Salvatore Sapienza est né à Catane en 1980. A seulement 13 ans, prend vie de sa passion pour les arts décoratifs. Son histoire de décorateur de Charrettes Siciliennes commence par hasard, en peignant une vieille roue. Après l’avoir remise à neuf et décorée, son père la montre à deux décorateurs historiques. Ce fut le début d'une histoire longue et sans fin avec l'art, l'amour et l'artisanat. Salvatore commence à travailler dans le laboratoire de Domenico Di Mauro et Antonio Zappalà. Di Mauro fut son maître, son mentor. Il lui apprend toutes les ficelles du métier, et tombe amoureux de cet art qui devient bientôt sa plus grande passion. Avec le sacrifice et l'effort, Salvatore a réalisé près de 30 Charrettes Siciliennes. Salvatore travaille aujourd'hui dans une « ferme fruitière » gérée par son grand-père depuis 12 ans. Qui sait si un jour sa plus grande passion, celle de la décoration de charrettes, peut devenir son seul engagement quotidien.
Huile et émail, 60 x 151 x 68,2 cm Les représentations exposées sur ce réfrigérateur sont inspirées par les histoires des paladins de France. La façade dépeint l'épisode de l'entrée de Charlemagne à Paris et deux camées avec des têtes de chevaux. Les côtés représentent les bustes de deux chevaliers de profil. Sur la surface restante ainsi que le top sont peints des « paparuni » (rosaces stylisées) et des motifs d’arabesques aux couleurs vives, en hommage à la décoration traditionnelle des charrettes siciliennes.