Fours Linéa SO6100S2N

Famille
Fours
Esthétique
Linéa
Catégorie
60 cm
Technologie Galileo
SteamOne
Mode de cuisson
Combiné vapeur
Couleur
Noir
Classe d'efficacité énergétique
A
1 059,00
SMEG ELITE
Dont 10€ d'éco-participation
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
  • Versions
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FONCTION VAEUR "LITE STEAM"

Le four est équipé de la technologie « LITE STEAM » agrémente les fours d’un réservoir d’eau de 800 ml facile à charger et à décharger. L'activation de cette fonction vapeur est manuelle et se fait au moment le plus opportun de la cuisson, afin de générer de la vapeur d’eau pendant la cuisson. Ce dispositif permet de choisir entre deux différents niveaux de vapeur : 20% ou 40%. Ce type de cuisson est le favoris des grands chefs. Grâce à la cuisson assistée vapeur, ils obtiennent des viandes si tendres qu'elles fondent dans la bouche, des rôtis succulents et des légumes cuits de manière simple mais délicieuse.

DESIGN

Les fours Steam One, technologiquement avancés, se révèlent dans un design raffiné. L'esthétique Linéa dans sa version noire présente un élégant verre noir qui peut être assorti à toute la collection d'appareils de gros électroménager Smeg.

CAVITÉ PREMIUM

Les cavités premium ont été conçue dans une approche plus professionnelle de la cuisine quotidienne. Les modèles dotés de cette cavité possèdent un fond arrondi et lisse. La résistance du haut de la cavité est enfoncée afin de limiter les risques de brûlures. Cette forme, inspirée des fours professionnelles, est idéale pour limiter la perdition de chaleur et la rendre quasi nulle. Un four équipé de cette cavité est alors plus durable, plus performant et consomme moins d’énergie.

CHARGEMENT DE L'EAU

Rapide et intuitif, le système de chargement de l'eau est conçu pour améliorer l'esthétique du four, grâce à un réservoir intégré qui n'altère pas le design extérieur. L'utilisation de technologies innovantes garantit jusqu'à six heures d'autonomie avec une seule charge d'eau au début de la préparation.

RÉGLAGE DE LA VAPEUR

Avec une interface simple et intuitive, le four combiné vapeur Steam One garantit une expérience d'utilisation agréable. Le système de réglage vous permet de paramétrer les injections de vapeur entre 20 % et 40 % pour garantir une cuisson idéale pour chaque type de préparation.

NETTOYAGE FACILE

Le four combiné vapeur Steam One est conçu pour faciliter les procédures de nettoyage interne. En plus de la vitre amovible permettant un nettoyage complet de la porte, le système Vapor Clean permet de ramollir les résidus par l'action de la vapeur d'eau, facilitant ainsi leur élimination ultérieure et sans l'utilisation d'additifs chimiques.

LE VITALITY SYSTEM

Découvrez le « Vitality System » pour une alimentation à la fois saine et savoureuse. En développant ce trio de produits, SMEG affirme sa volonté de simplifier et améliorer votre quotidien. Une compilation d’électroménagers haut de gamme : le four vapeur pour une cuisson sans matière grasse, la cellule de refroidissement pour un respect total de vos aliments et le tiroir sous-vide pour une prolongation de la durée de vie de vos produits.

ACCESSOIRES EN OPTION

Découvrez des recettes inédites à réaliser au four avec les accessoires en option AIRFRY, BBQ et STONE.
Grille AIRFRY

Pour ceux qui souhaitent préparer des plats plus sains, sans renoncer à l’irrésistible croquant des  aliments frits, la grille AIRFRY est la solution parfaite pour cuisiner rapidement et facilement des plats tels que des frites, des légumes et du poisson, avec la moitié des calories et des graisses de friture.

Livre de recettes de la grille AIRFRY
Grille viande BBQ

Parfait pour les amateurs de barbecue, l’accessoire BBQ permet de recréer des plats succulents et croustillants au four avec le goût typique de la cuisson au gril.

Livre de recettes du grille viande BBQ
Pierre réfractaire STONE

Idéale pour obtenir des produits avec la saveur et le croquant typiques de la cuisson dans un four à bois. La pierre réfractaire peut être utilisée pour cuire de la pizza, du pain, de la fougasse et d’autres recettes telles que le poisson en papillote ou les biscuits.

Livre de recettes de la pierre réfractaire STONE

Type

Fours combinés vapeur : Ces fours combinent différents systèmes de cuisson pour un maximum de polyvalence dans la cuisine et permettent de sélectionner la cuisson traditionnelle
ou seulement celle à vapeur afin de multiplier les possibilités de préparation des aliments. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: 60 cm
Niveau de vapeur: 20 - 40%
Mode de cuisson: Combiné vapeur
Technologie Galileo: SteamOne
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709300463

Esthétique

Couleur: Noir
Finition: Brillant
Esthétique: Linéa
Matériau: Verre
Type de verre: Standard (clair)
Porte: Plein verre
Poignée: Linéa
Couleur de la poignée: Chromé

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 6
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée
aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n'est pas active. Donne d'excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats. Gril fort
  • Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas.  N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz. Sole
Fonction de cuisson avec technologie Vapeur intégrale
  • Statique brassée avec vapeur assistée : Le fonctionnement de la turbine associée à la cuisson traditionnelle où la chaleur provient du haut et du bas, fournit une chaleur plus uniforme. La vapeur perfectionne la cuisson interne de l'aliment, qui est plus croquante et digestible. Vapeur ventilé ( sole+ résistance voûte + turbine)
Autres fonctions vapeur
  • Chargement et déchargement de l'eau dans les fours vapeur Evacuation de l'eau

Commandes

Afficheur: Oui
Type de commandes: Manettes + touches tactiles
Nombre de manettes: 2
Esthétique des manettes: Linéa

Options

Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants.
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Minuteur: Oui
Minuteur réglable: 1
Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui

Tech

Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure  démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. Afficheur Digital 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Nom afficheur: DigiScreen
Technologie de l'afficheur: LED
Contrôle de température: Electronique
Température minimum: 50 °C
Température maximum: 250 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Type de niveaux de cuisson: Supports latéraux en métal
Turbine: 1
Nombre de lampes: 1
Lumière remplaçable par l'utilisateur: Oui
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte: Tempérée
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Porte intérieure démontable: Oui
Nombre total de vitres de la porte: 3
Cheminée: Fixe
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Chargement de l'eau: Manuel
Capacité du réservoir: 0,8 l
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistante voûte: 1000 W
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W

Performance / Etiquette Energétique

A : La classe A des produits Smeg garantit de basses consommation d’énergie Indique le volume utile de la cavité du four.
Classe d'efficacité énergétique: A
Volume net: 68 l
Consommation d'énergie en mode conventionnel: 4.14 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.15 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée: 2.88 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.80 KWh

Raccordement électrique

Tension (V): 220-240 V
Puissance nominale: 2900 W
Fréquence (Hz): 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation (cm): 115 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 592x597x548
Poids net (kg): 35.200 kg
Poids brut (kg): 38.900 kg

Accessoires inclus

Grille avec arrêt arrière: 1
Lèchefrite (profondeur 50 mm): 1
Autres accessoires: Kit chargement de l'eau

En option

Nouveauté
Nouveauté
Nouveauté
SMEG ELITE
SMEG ELITE
SMEG ELITE

Schéma technique

Notices d'utilisation

Etiquette énergétique

Fiche technique EU

Fiche produit