Ricette

CAFFÉ ESPRESSO: UNA TRADIZIONE ITALIANA

La tradizione Italiana del caffè Espresso acquista un tocco speciale con la macchina da caffè espresso SMEG: scopri le ricette per una colazione golosa e sempre nuova.

ESPRESSO CON PANNA ALLA MENTA E CACAO

Ingredienti per 4 caffè:

4 misurini di caffè macinato
3 cucchiaini scarsi di zucchero
1 tazza da tè di panna semimontata
4 cucchiaini di sciroppo alla menta
cacao amaro in polvere q.b.

PROCEDIMENTO

Inserire il filtro per caffè macinato per due tazze nel portafiltro. Caricare di caffè il portafiltro con il misurino. Premere il caffè utilizzando il cucchiaio dosatore ed erogare i caffè in tazza. Preparare altri due caffè e zuccherare. Alla panna incorporare lo sciroppo di menta. Distribuire la panna sui caffè. Spolverare i caffè con il cacao.

MOCACCINO

Ingredienti per 4 tazze:

4 misurini di caffè macinato
cacao q.b.
150 ml di latte fresco intero
zucchero q.b.

PROCEDIMENTO

Distribuire sul fondo delle tazzine il cacao. Inserire il filtro per caffè macinato per due tazze nel portafiltro. Caricare di caffè il portafiltro con il cucchiaio dosatore. Sistemare le tazzine ed erogare il caffè in tazza. Preparare altri due caffè e zuccherare a piacere. Scaldare il latte, montarlo e raccogliere la schiuma. Mescolare il caffè con il cacao, poi ricoprirlo con la schiuma di latte. Spolverizzare con cacao.

CAFFÉ CON SPUMA DI TIRAMISU

Ingredienti per 4 caffè:

5 misurini di caffè macinato
zucchero q.b.
2 savoiardi
70 g di mascarpone
25 g di zucchero a velo
100 g di panna

PROCEDIMENTO

Per la spuma di tiramisu: lavorare con la spatola il mascarpone. Montare la panna con lo zucchero a velo, poi incorporarla delicatamente al mascarpone.

Per i caffè: Inserire il filtro per due tazze nel portafiltro e riempire con il caffè macinato in polvere. Premere il caffè macinato e preparare i caffè nelle tazzine. Procedere fino ad ottenere 5 caffè. Poi zuccherare a piacere. Arricchire 4 caffè con un ciuffo di spuma di tiramisu. Tagliare i savoiardi a cubetti e bagnarli con il quinto caffè. Decorare le 4 tazze con pezzetti di savoiardi inzuppati.

Macchina da caffè Espresso SMEG: il mix perfetto tra colore, design e gusto.

La macchina da caffè espresso SMEG è un concentrato di stile e funzionalità. Le più evolute tecnologie garantiscono risultati sempre ottimali grazie a al sistema di riscaldamento Thermoblock, che rende la preparazione rapida e precisa.

Inoltre, la presenza di una pratica lancia in acciaio consente di preparare in pochi secondi un cappuccino caldo e spumoso, proprio come al bar.

In perfetto abbinamento con i piccoli elettrodomestici SMEG, la macchina caffè Espresso è disponibile in 7 accattivanti colorazioni: dalle tinte pastello quali verde, azzurro, rosa e crema a quelle decise come rosso bianco e nero. Il mix perfetto tra funzionalità e design.

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