Us by You

Det perfekte kjøkkenet til det kreative kontoret

Hvem er Hobnob?

Vi er gamle bekjente som høsten 2018 spiste frokost sammen på tomannshånd for første gang og innså at vi har atskillig mer felles enn vi trodde. Vi kommer begge to fra den mer redaksjonelle delen av motebransjen og var sugne på noe nytt og eget. Ideen til Hobnob ble født, og cirka ti måneder senere lanserte vi Hobnob Journal. En pandemi senere er Hobnob blitt et kreativt studio og en kreativ plattform som unge kreatører kan bruke for å nå ut og finne likesinnede. Men vi føler mer og mer at Hobnob er et livsprosjekt, det er med oss overalt.

_{Les mer her: https://hobnobjournal.com/

Sjekk Hobnobs Instagram!}

Hva var viktig da dere skulle pusse opp kontoret?
Oppussingen av kontoret har vært en følelsesmessig prosess. Vi visste at vi ville ha en eksplosjon av farger og referanser, og sluttresultatet ble både ukonvensjonelt og eklektisk. Det er jo et kjellerlokale, og folk som kommer ned til oss, blir alltid overrasket over at det er dette som gjemmer seg bak døren. Det er morsomt å overraske folk og ikke presentere noe som er hvitt, beige og typisk skandinavisk. Som for eksempel det røde kjøkkenet, der vi har installert hvitevarer i 50-tallsserien fra Smeg.

Hva er deres tre beste tips når man skal innrede et kontor, og hva er en vanlig feil som man bør unngå?
Dette var jo det første kontoret vi innredet, og vi gjorde vel egentlig alle feil man kan gjøre. Men det er bare å gjøre ting om igjen – og gjøre dem riktig – vi har lært utrolig mye på veien. Men vårt aller beste tips er å tenke på kontoret som et hjem mer enn en arbeidsplass. Vi tilbringer så mye tid på kontoret i løpet av en uke at det må være hyggelig. Et annet tips er å satse på kjøkkenet! Man blir ikke spesielt lykkelig av en mikrobølgeovn … Vi har et ordentlig kjøkken, der vi treffes og lager mat og spiser sammen. Det tredje tipset er en eksklusiv kaffemaskin som vår espressomaskin fra Smeg. Den er magisk og redder mange tidlige morgener med produksjoner.

Hvordan tenkte dere da dere skulle velge design og formidle den unike stilen deres på best mulig måte ved valg av kontorinnredning?
Stilene er et kompromiss av alt vi liker. Vi er jo seks personer som sammen har opprettet dette kontoret, og det er tatt hensyn til alles synspunkter. Men det vi alle var enige om, var at det skulle være fargerikt, og så har ting kommet til etter hvert som vi har pusset opp, støtt på hindre og funnet løsninger på dem. Sluttresultatet er absolutt et kompromiss, men et best mulig kompromiss.

Hvilke produkter fra Smeg er favorittene på kontoret, og hvorfor?
Fanny elsker melkeskummeren! Den brukes både til å skumme varm melk til cappuccino og kald melk til iskaffe, som er blitt litt av en Hobnob-spesialitet, og som vi alltid har med i tekstene og bildene våre. Linns favoritt er espressomaskinen. Det er rett og slett vanskelig å leve uten ordentlig god kaffe.

Dere har et stort utvalg av både hvitevarer og kjøkkenprodukter fra Smeg. Før dere kjøpte produktene, var det en funksjon som dere ikke kunne være foruten?
Absolutt! Vi visste med en gang at vi ville ha Smeg på kjøkkenet – både på grunn av det utrolige designet som ingen annen hvitevareleverandør kan måle seg med, og på grunn av den omfattende arven bestående av skikkelig gode produkter og funksjoner. Smeg kombinerer design og funksjon som få andre.

Har dere noen spennende prosjekter som vi kan se frem mot?
Nå i høst og frem til neste vår ser vi på hvordan vi kan utvikle Hobnob Journal enda mer, og vi har økt redaksjonen med flere stjerner for å være enda raskere på nyheter, trender og kultur. Men vi kommer også til å bevege oss mer mot det kulinariske der vi også ser en rekke trender, og vi gleder oss til å lage og skumme mange kopper med iskaffe i våre elskede Smeg-produkter.