Blast chiller Rustfritt stål Classic SAB4304X

Produktserien
Blast chiller
Estetisk linje
Classic
Farge
Rustfritt stål
kr 44 995,00
Dette produktet har lengre leveringstid.
  • Funksjoner
  • Tilbehør
  • Last ned

Type

Kompakte apparater med en høyde på 45 cm - perfekt løsning på funksjonskravene til kjøkkensett med små høyder. Tilgjengelig i flere forskjellige stiler. Elektrisk
Produktserien: Blast chiller
Kategori: Kompakt 45 cm
Vitalitetssystem: Ja
Type kjøling: Ventilert
Strømkilde: Elektrisk
EAN-kode: 8017709250201

Estetisk linje

Farge: Rustfritt stål
Finish: Fingersikker
Estetisk linje: Classic
Overflate kompomenter: Rustfritt stål
Materiale: Rustfritt stål
Type rustfritt stål: Børstet
Glass Type: Formørkelse
Dør: Med 2 horisontale paneler
Håndtak: Classic
Håndtak farge: Rustfritt stål-effekt

Programmer/funksjoner

Automatisk rens: En tørkesyklus i kammeret som må gjøres med døren åpen, for å eliminere kondens som hoper seg opp under bruk.
Antall oppvarmingsfunksjoner: 5
Antall kalde funksjoner: 5
Automatisk rens: Ja
Automatiske programmer: 52
Antall oppvarmingsfunksjoner
  • Lavtemperatursteking: Med denne funksjonen stekes maten ved konstant temperatur, som er lavere enn tradisjonelle steketemperaturer. Kjøttet er mørere og saftigere, og beholder en myk konsistens som kun er mulig med denne teknikken. Lavtemperatursyklus
  • Tids- eller vektstyrt tining: Det er mulig å tine mat kjapt og jevnt, uten at den delvis varmes opp og påvirker proteininnholdet, noe som unngåelig vil påvirke kvaliteten. Prosessen kontrollerer temperaturen og beholder den naturlige fuktigheten og duften i maten. Tine etter tid
  • Deigheving/Yoghurt: Denne funksjonen gjør det mulig å skape de beste forhold for korrekt heving, mens blandingen holdes ved en kontrollert temperatur for den ønskede tiden, slik at man unngår plutselige endringer i fuktighetsnivå. Med denne funksjonen er det mulig å lage ekte hjemmelaget yoghurt. Heving
  • Ready to eat: Med denne funksjonen holder man maten ved sikker kjøleskaptemperatur gjennom hele dagen, og varmer den opp akkurat før du kommer hjem, slik at den er varm og klar for konsum. Pronto
  • Tids- eller vektstyrt tining: Det er mulig å tine mat kjapt og jevnt, uten at den delvis varmes opp og påvirker proteininnholdet, noe som unngåelig vil påvirke kvaliteten. Prosessen kontrollerer temperaturen og beholder den naturlige fuktigheten og duften i maten. Tine etter tid
Kalde funksjoner
  • Kjøling: Gjør det mulig å foreta hurtig nedkjøling av maten, fra 80/90 °C til 3 °C på mindre enn 90 minutter, for å unngå bakteriedannelser, forlenge gjennomsnittlige levetiden til maten og opprettholde matens kvalitet. kjøling
  • Dypfrysing av mat er en svært hurtig prosess (fra 0/90 °C temperatur til -18 °C på mindre enn 270 min) som gjør det mulig å forlenge gjennomsnittlig levetid (med opptil 70%), samtidig som de organoleptiske og næringsmessige egenskapene til den ferske maten beholdes, da man unngår at det danner seg makrokrystaller som ødelegger fibrene i maten. Dypfrysing
  • Kaldlagring: Gjør det mulig å holde maten ved ønsket temperatur mellom -35 °C og +75 °C og servere den på sitt beste for å fremme smaker og aroma. Bevaring
  • Flaskekjøling: Det er mulig å kjøle ned flasker med vin og drikkevarer, noe som reduserer lagringsbehovet i kjøleskapet, med betydelig plassbesparelse. Kjøling av leskedrikker skjer ved cirka 1 °C per minutt. Bottles Cooling
  • Forkjøling: Gjør at kammeret kan kjøles ned til -30 °C før det settes inn mat i blast chilleren, for å sikre best mulig kjøle- og fryseresultat. Det er anbefalt å kjøre en 15 minutters forkjølingssyklus. Forkjøling

Kontroller

Touch-kontroll: Enkelt touch-kontroll som gjør at apparatet kan programmeres med et enkelt tastetrykk.
Kontrollinnstilling: Trykkontroller

Funksjoner

Barnesikring: Noen modeller er utstyrt med en innretning som låser programmet/syklusen slik at den ikke kan endres ved uhell.
Dør åpen alarm: Ja
Timer: Elektronisk
Tidsur: 1
Lag: Standard
Demomodus: Ja
kronologi: Ja, de siste 10 funksjonene benyttet
Kontroller med barnelås: Ja
Matlaging med steketermometer: Ja
Kjøling med sonde: Ja
Andre muligheter: Klokkeinnstillinger, Demomodus, Barnesikring, Språkinnstilling, Display med digitalklokke, Toner

Tekniske egenskaper

Touch-kontroll: Enkelt touch-kontroll som gjør at apparatet kan programmeres med et enkelt tastetrykk.
Nettovolum: 38,5 l
kompressortype: Standard
Støynivå: 48 dB(A)
Temperaturkontroll: Elektronisk
Laveste temperatur: -35 °C
Høyeste temperatur: 75 °C
Materiale ovnsrom: Rustfritt stål
Antall hyller: 3
hylle type: Metalstativer
Display / klokke: TFT grafisk, trykkskjerm, med farger
Antall lamper: 1
Type lampe: Halogen
Lett effekt: 20 W
Lys når døren åpnes: Ja
Dør åpning type: Standard åpning
Sikkerhetstermostat: Ja
Oppvarming suspendert når døren åpnes: Ja
Øvre varmeelement - Strøm: 250 W
Dimensjonene av produktet (mm): 450x597x548

Elektrisk tilkobling

Spenning: 220-240 V
Elektrisk tilkoblingseffekt (W): 270 W
Frekvens (Hz): 50 Hz
Lengde på ledning: 200 cm

Logistisk informasjon

Bredde (mm): 597 mm
Dybde (mm): 548 mm
Nettovekt (kg): 40.000 kg
Bruttovekt (kg): 45.000 kg
Produktets høyde (mm): 450 mm

Standardtilbehør

Lettilpasset temperatursonde: Ja
Flaskestativ nett: 1
Rist med bakre stopp: 1
Andre: Mikrofiber klut

Optional

På lager.
Compare products