Духовой шкаф Нержавеющая сталь SO6300S2X | Smeg.ru
Поиск

Духовой шкаф Classica SO6300S2X

Семейство продуктов
Духовой шкаф
Эстетика
Classica
Категория
60 см
Способ приготовления
Комбинированный с паром
Цвет
Нержавеющая сталь
Класс энергоэффективности
A
  • Характеристики
  • Аксессуары
  • Скачать

Тип

Духовые шкафы, комбинированные с паром: система приготовления на пару позволяет приготовить любые блюда более бережно и быстро. Колебания температуры и уровня пара позволяют добиться желаемого гастрономического результата. Приготовление на пару снижает использование жира в пользу более здоровой и натуральной пищи, а также сводит к минимуму потерю веса и объема пищи во время приготовления. Приготовление на пару идеально подходит для приготовления мяса: оно не только делает мясо очень мягким, но и сохраняет цвет и делает его более сочным. Также рекомендуется для приготовления дрожжевого теста и выпечки хлеба: фактически влажность позволяет тесту расти и развиваться во время приготовления до образования внешней корочки. В результате получается более легкий и легкоусвояемый продукт. Он также подходит для быстрого размораживания, разогрева продуктов без их подсушивания, а также для естественного обессоливания соленых продуктов. Электрический
Семейство продуктов: Духовой шкаф
Категория: 60 см
Пароварки, модельный ряд: 20 - 40%
Способ приготовления: Комбинированный с паром
ПРИБОРЫ GALILEO: SteamOne
Источник питания: Электрический
EAN-код: 8017709293031

Эстетика

Цвет: Нержавеющая сталь
Отделка: Обработка против отпечатков пальцев
Эстетика: Classica
Материал: Нержавеющая сталь матовая, обработка против отпечатков пальцев
Тип стекла: Eclipse
Дверца: С 2-мя горизонтальными полосами
Ручка: Classica
Ручки: нержавеющая сталь

Программы/ функции

Количество функций приготовления: 6
Традиционные функции приготовления
  • Верхний и нижний нагрев: традиционный метод приготовления, который лучше всего подходит для блюд, расположенных в центре духовки. верхняя часть духовки всегда будет самой горячей. Идеально подходит для жаркого, фруктовых кексов, хлеба и т. д. Статический
  • Верхний + нижний нагрев с конвекцией: нагревательные элементы, работающие одновременно с вентилятором, предназначены для обеспечения более равномерного нагрева, аналогично традиционному приготовлению, поэтому требуется предварительный нагрев. Наиболее подходит для блюд, требующих медленного приготовления. Вентилируемый
  • ЭКО: приготовление с низким энергопотреблением: эта функция особенно подходит для приготовления на одном уровне с низким энергопотреблением. Рекомендуется для всех типов продуктов, кроме тех, которые могут выделять много влаги (например, овощи). Чтобы добиться максимальной экономии энергии и сократить время, рекомендуется помещать продукты в духовку без предварительного нагрева рабочей камеры. Eco
  • Использование гриля дает отличные результаты при приготовлении мяса средних и малых порций, особенно в сочетании с вертелом (где это возможно). Также идеально подходит для приготовления колбас и бекона. Гриль большой
  • Только нижний нагревательный элемент: эта функция идеально подходит для продуктов, требующих дополнительной базовой температуры без поджаривания, например кондитерские изделия, пицца. Также подходит для медленного приготовления рагу и запеканок. Нижний нагрев
Функции приготовления с паром
  • Интенсивное и однородное приготовление. Вентилятор работает, и тепло поступает одновременно снизу и сверху. Добавление пара позволяет лучше сохранить органолептические свойства пищи и улучшает внутреннее приготовление продуктов, которые становятся более хрустящими и легко усваиваемыми. Идеально подходит для жаркого из телятины, утки и целой рыбы. Вентилируемый
Другие функции пара
  • Залив и слив воды Слив воды

Управление

Дисплей: Да
Настройки управления: Поворотные переключатели/ сенсорные кнопки
Количество переключателей: 2
Поворотные переключатели: Classica

Опции

Блокировка управления: некоторые модели оснащены устройством для блокировки управления, чтобы не было возможности случайно изменить программу/ цикл приготовления, включить или выключить прибор.
Программирование времени: Отсрочка включения и автоматическое отключение в конце приготовления
Таймер поминутный: Да
Счетчик минут: 1
блокировка управления: Да

Технические характеристики

Электронный контроль температуры: позволяет поддерживать температуру внутри духовки с точностью до 2–3°С. Это позволяет готовить блюда, очень чувствительные к перепадам температуры, такие как пирожные, суфле, пудинги. Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы, единая плоская поверхность, которую легко поддерживать в чистоте. Дверца с тройным остеклением ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Эмаль Ever Clean: эмаль Ever Clean наносится электростатически, чтобы предотвратить образование трещин или сколов с течением времени. Это особая эмаль, устойчивая к бытовым кислотам, которая, помимо приятного блеска, способствует более тщательной очистке стенок духовки благодаря своей меньшей пористости. После нанесения ее запекают при температуре выше 850°C и медленно полимеризуют с научно определенной скоростью, чтобы обеспечить однородную глубину и прочность. Эмаль Ever Clean создает безупречный вид как внутри духовки, так и на противнях, что делает поверхности духовки невероятно привлекательными и сохраняет их в течение долгого времени, так как снижает адгезию жира во время приготовления. В камере духового шкафа предусмотрено 5 разных уровней приготовления. Внутреннее стекло дверцы: снимается для очистки несколькими быстрыми движениями. Дисплей DIGIscreen Подсветка сбоку: две лампы на противоположных сторонах внутренней камеры улучшают обзор внутри духовки. Система воздушного охлаждения: для обеспечения безопасной температуры поверхности.
Отображаемое имя: DigiScreen
Вид дисплея (технология): LED
Регулировка температуры: Электронный
Минимальная температура: 50 °C
Максимальная температура: 250 °C
Материал внутренней камеры: Эмаль Ever Clean
Количество уровней приготовления: 5
Тип направляющих: Металлические направляющие
Конвекция: 1
Количество ламп подсветки: 1
Регулируемая подсветка: Да
Тип подсветки: Галогенная
Мощность ламп подсветки: 40 Вт
Освещение при открытой дверце: Да
Открывание дверцы: Стандартное открывание
Дверца: Регулируемая температура
Съемная дверца: Да
Внутреннее стекло дверцы сплошное: Да
Внутренние стекла дверцы съемные: Да
Количество стекол дверцы: 3
Воздуховод: Фиксированный
Термостат безопасности: Да
Система охлаждения: Тангенциальная
Залив воды: Ящик ручной
Объем контейнера для воды: 0,8 л
Автоматическое отключение при открытой дверце: Да
Мощность нижнего нагревательного элемента: 1200 Вт
Мощность верхнего нагревательного элемента: 1000 Вт
Мощность гриля: 1700 Вт
Мощность большого гриля: 2700 Вт

Производительность/ Энергопотребление

A: энергоэффективность, измеренная от A+++ до D/G в зависимости от семейства продуктов Указан полезный объем внутренней камеры в литрах.
Класс энергоэффективности: A
Полезный объем: 68 л
Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 4.14 МДж
Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 1.15 кВт/ч
Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 2.88 МДж
Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 0.80 кВт/ч

Электрическое подключение

Напряжение: 220-240 В
Номинальная мощность: 2900 Вт
Частота тока: 50/60 Гц
Длина электрического кабеля: 115 см

Логистическая информация

Размеры изделия (мм): 592x597x548
Вес нетто (кг): 35.100 кг
Вес брутто (кг): 38.800 кг

Схема встраивания

Инструкция по эксплуатации

Энергомаркировка

Список

Техническое описание

Каталог

3D файлы