Разогрейте духовку до 180 градусов не менее чем за полчаса до выпечки пирога.
В миску просейте муку, имбирь, корицу, мускатный орех и разрыхлитель.
Положите в чашу миксера белый сахар, коричневый сахар и масло. Начните хорошо взбивать масло, пока оно не станет пышным и пористым.
Используя венчик для взбивания, по одному добавляйте яйца, тщательно взбивая после каждого добавления, до получения пышной консистенции. Добавьте ваниль.
Уменьшите скорость планетарного миксера, добавьте муку и молоко, все перемешайте.
Готовую смесь вылейте в форму.
Выпекать пирог необходимо 60 минут в разогретой духовке в статическом режиме при 180 °.
Когда пирог будет готов, дайте ему остыть на решетке и дождитесь, пока он станет холодным, прежде чем приступать к декорированию.
А пока приготовьте ледяной декор. Сахар измельчите блендером Smeg до состояния сахарной пудры.
Яйца соедините с пудрой и взбейте.
Полученную смесь перелейте в кондитерский мешок и украсьте пирог ледяным декором!
Наслаждайтесь!
Автор рецепта @Frollemente
Полноцветный миксер со стеклянной чашей – идеальный союзник для всех блюд, требующих кремообразных и однородных текстур. Благодаря объему чаши 4,8 литра и маркировке уровня жидкости он гарантирует максимальную производительность, а также отвечает непревзойденным эстетическим стандартам Smeg. Стеклянная чаша, по сути, позволяет вам шаг за шагом следить за процессом, используя потенциал всех поставляемых аксессуаров.
Вам будут доступны не только кремообразные структуры с погружным блендером Smeg. Комплект оснащен четырьмя практичными аксессуарами, которые дополняют блендер, открывая безграничные возможности: насадка-измельчитель, чаша из Tritana, венчик и измельчитель овощей – ежедневные союзники, добавляющие креатив к каждому рецепту.
Стиль 50-х годов
Дизайн и тренды
Готовим со Smeg
За границами кухни