We have found a Smeg subsidiary or authorized distributor website for your region. Do you want to update your location?
Continue hereЩо лежить в основі здорового способу життя? Ми всі знаємо відповідь: їжа.
Але просто звернути увагу на якість продуктів, які ми купуємо, недостатньо. Методи консервації та приготування, які ми використовуємо, однаково важливі, оскільки помилки і відволікаючі фактори можуть поставити під загрозу не тільки смак наших страв, але і поживні властивості.
Новий спосіб консервування та приготування доступний завдяки використанню домашньої камери шокового охолодження в поєднанні з ваккуматором, які допомагають зберігати проукти і готувати більш здорову, високоякісну їжу з більш творчими можливостями для професійної якості страв.
Система складається з 3 революційних продуктів: КАМЕРИ ШОКОВОГО ЗАМОРОЖУВАННЯ для збереження свіжості і якості харчових продуктів. ВАКУУМАТОРА для збереження якості продуктів протягом довгого часу. ДУХОВА ШАФА, КОМБІНОВАНА З ПАРОВАРКОЮ для приготування смачних страв з максимальним ароматом.
Smeg Vitality System (камера шковой заморозки, вакууматор і духова шафа, комбінована з пароваркою) доступна в дизайні Linea, Classica і Dolce Stil Novo.
Комбінуючи сучасний дизайн зі зручною і гнучкою функціональністю, камера шокового охолодження пропонує цілий ряд унікальних функцій. За допомогою інноваційної програми «Швидке заморожування», що забезпечує просте і зрозуміле приготування страв типу десертів, таких як сорбети, даний прилад є ідеальним інструментом для господинь, які прагнуть вразити своїх гостей смачними кулінарними досягненнями.
Камери шокової заморозки в основному використовуються для збереження якості їжі. Завдяки швидкому охолодженню зростання бактерій припиняється, а термін придатності продуктів збільшується до 70%.
Швидке заморожування зберігає властивості свіжих продуктів без змін, тому ви можете їсти свіжі і смачні фрукти і овочі круглий рік.
Шокове охолодження швидко знижує температуру приготовленої їжі до + 3 ° C менш ніж за 90 хвилин. Це ідеальна температура для зберігання в холодильнику. При швидкому охолодженні продуктів зберігається їх якість і свіжість.
Камери шковой заморозки Smeg надзвичайно універсальні, тому що мають і цілий ряд функцій нагріву.
Незмінна якість і здорове харчування
Охолодження при кімнатній температурі (від 65 до 10 ° C) створює оптимальні умови для росту бактерій. Камери шокової заморозки Smeg не тільки запобігають їх зростання, але і зберігають свіжість, яскравий колір, аромат і консистенцію свіжих або свіжоприготовлених продуктів.
Организованное приготовление
Камеры шоковой заморозки Smeg являются идеальным продуктом для тех, кто любит готовить, но у них ограниченное время готовить каждый день. Большие количества пищи могут быть приготовлены и сохранены в порциях, которые будут съедены позднее, с таким свежим вкусом, как если бы он был только что приготовлен.
Менше втрат
Камера шковой заморозки дозволяє довше зберігати свіжі та сезонні продукти, скорочуючи втрати продуктів і заощаджуючи місце в холодильнику.
Вакуумування можна використовувати для зберігання свіжих продуктів в морозильній камері, холодильнику або коморі. Інгредієнти упаковуються в герметичний пластиковий пакет або контейнер, з яких витягуються кисень і повітря, захищаючи продукти від пилу і бактерій, і створюючи ідеальні умови для більш тривалого терміну зберігання. Рідини можуть бути навіть герметизовані в вакуумі!
У цьому закритому середовищі поживні речовини і аромати прекрасно зберігаються, а їжа на смак так само хороша, так якби вона була приготовлена зі свіжих інгредієнтів.
Продукти харчування й готові страви у вакуумній упаковці зберігаються в середньому в чотири рази довше при кімнатній температурі або в холодильнику. У разі заморожування бактерії знищуються, і їжа може зберігатися місяцями і зберігати всі смакові якості і консистенцію, як якщо б вона була тільки що приготовлена.
Smeg пропонує ряд аксесуарів для вакууматора, які будуть використовуватися в залежності від кількості і консистенції готових продуктів, такі як LIFEBAG (вакуумні пакети), VCOOKBAG і LIFEBOX.
Рецепт для кожної функції.
Кулінарна книга Smeg Vitality System містить рецепт для кожної функції.
Почніть використовувати побутові прилади Vitality System, пробуючи ці рецепти, і ви дізнаєтеся, як зберегти свіжість і якість страв, роблячи корисні страви з дивним смаком.
ТОВ «СМЕГ Україна»
вул. Петропавлівська, 6, с. Петропавлівська Борщагівка, Київська обл., Україна
тел.: +38 (044) 498 04 25 Email: [email protected]