Камера шоковой заморозки

Classica

Name: Камера шоковой заморозки Classica
Brand: Smeg
SKU: SBC4304X
Price: 204000 UAH
Availability: outOfStock

Dimensions

204 000 грн.

Знайти дилера

Порівняти

Product code: SBC4304X

Элегантный и компактный шоковый охладитель: с холодными функциями для быстрого охлаждения и заморозки, сохранения свежести и питательных свойств, а также горячими функциями для расстойки, размораживания, приготовления и регенерации продуктов, гарантируя оптимальные результаты. Идеально подходит для оптимизации времени и сохранения качества продуктов при каждом приготовлении.

Полностью сенсорный цветной дисплей для простого и интуитивно понятного пользовательского интерфейса - Сенсорный TFT-дисплей
Простота использования, функциональность и помощь благодаря сенсорному руководству для лучшей навигации по дисплею - Сенсорное руководство
Максимальная гибкость благодаря сменным решеткам, поддерживающим емкости и продукты питания, а при повороте они могут использоваться в качестве держателя для бутылок.
Высокая точность и исключительные результаты благодаря съемному термощупу, обеспечивающему идеальное и контролируемое приготовление пищи - Съемный термощуп
Совместное использование шкафа шоковой заморозки Smeg, духового шкафа Galileo и вакууматора сохраняет органолептические и питательные свойства продуктов. - Vitality System

Характеристики
Аксесуари
Завантажити

Естетика

Колір: Нержавіюча сталь

Оздоблення: Захист від відбитків пальців

Естетика: Classica

Фурнітура: Нержавіюча сталь

Матеріал: Нержавіюча сталь

Тип нержавіючої сталі: Матова

Тип скла: Затемнене

Дверцята: З 2-ма горизонтальними смугами

Ручка: Classica

Колір ручки: Ефект нерж. сталі

Программы/ функции

Приготовление при низкой температуре: эта функция заключается в приготовлении пищи при постоянной температуре, более низкой, чем традиционная температура приготовления. Мясо получается более нежным и сочным, сохраняя мягкость, которую позволяет получить только этот способ приготовления.

Поднятие теста/ приготовление йогурта: эта функция позволяет создать идеальные условия для правильной расстойки теста, поддерживая смесь при контролируемой температуре в течение желаемого времени, избегая резких изменений уровня влажности. Эта особенность также позволяет создавать настоящий домашний йогурт.

Готовность к употреблению: эта функция позволяет безопасно хранить продукты при температуре холодильника в течение дня и нагревать их непосредственно перед возвращением, чтобы они согрелись и были готовы к употреблению.

Глубокое замораживание продуктов - это очень быстрый процесс (с температуры 0/90°C до -18°C менее чем за 270 минут), который позволяет продлить срок хранения продуктов (на 70% больше) и сохранить органолептические и питательные характеристики свежих продуктов, поскольку они предотвращают образование макрокристаллов, разрушающих волокна пищи.

Быстрое охлаждение: позволяет быстро охладить пищу с температуры 80/90°C до 3°C менее чем за 90 минут, чтобы предотвратить рост бактерий, продлить срок хранения пищевых продуктов и сохранить неизменным их качество.

Охлаждение бутылок: возможно быстрое охлаждение бутылок с вином и напитками, что снижает потребность в хранении в холодильнике со значительной экономией места. Охлаждение напитков происходит со скоростью около 1°C в минуту.

Предварительное охлаждение: позволяет камере остыть до -30°C перед загрузкой продуктов в шоковый охладитель, чтобы обеспечить наилучшие результаты охлаждения и замораживания. Рекомендуется запустить 15-минутный цикл предварительного охлаждения.

Хранение: позволяет хранить продукты при желаемой температуре от -35°C до +75°C и подавать их в лучшем виде, чтобы усилить вкус и аромат.

Автоматическая очистка: цикл сушки камеры, выполняемый при открытой дверце, для устранения конденсата, образующегося во время использования.

Кількість функцій приготування: 6

Количество функций охлаждения: 5

Автоматическая очистка: Так

Задані рецепти: 8

Персональні рецепти: 100

Пошаговое: Да, до 2 функций

Функции нагрева: Приготування при низькій температурі, Підняття тіста, Разогрев готовых блюд, Размораживание, Нагрев, Йогурт

Функции охлаждения: Быстрое охлаждение, Охлаждение, Охлаждение бутылок, Предварительное охлаждение, Хранение

Тип продукту

Компактные приборы высотой 45 см - идеальное решение для удовлетворения функциональных требований кухонных гарнитуров небольшой высоты. Доступный в нескольких типах и в различных стилях.

Сімейство продуктів: Камера шоковой заморозки

Категорія: Компактний 45 см

Vitality system: Так

Тип охолодження: Статичний Вентильований

Енергоживлення: Електричний

Код EAN: 8017709328856

Технічні характеристики

Touch controls: простое в использовании сенсорное управление позволяет программировать прибор одним нажатием кнопки.

Указан полезный объем внутренней камеры в литрах.

Полезный объем: 31 л

Тип компресора: Стандартний

Кліматичний клас: SN, N, ST, T

Тип контролю температури: Електронний

Мінімальна температура: -28 °C

Максимальна температура: 75 °C

Матеріал внутрішньої камери: Нержавіюча сталь

Кількість рівнів приготування: 3

Тип спрямовувачів: Металеві спрямовувачі

Дисплей / Годинник: Кольоровий TFT- дисплей з сенсорним керуванням

Кількість ламп: 1

Тип ламп підсвічування: Галогенна

Потужність підсвітки: 1 Вт

Освітлення при відкритих дверцятах: Так

Тип відкриття дверей: Традиційне

Термостат безпеки: Так

Автоматичне відключення нагрівальних елементів при відкритих дверцятах: Так

Загальний об`єм: 34 л

Потужність верхнього нагрівального елементу: 250 Вт

Габаритні розміри виробу (мм): 458x547x583

Управління

Налаштування управління: Сенсорне управління

Опції

Блокування від дітей: деякі моделі обладнані пристроєм для блокування програми/циклу, щоб унеможливити її випадкову зміну.

Сигнал при відкритих дверцятах: Так

Таймер: Так

Лічильник хвилин: 2

Звуки: Поліфонія

Демо режим для шоуруму: Так

Хронологія: Так, останні 10 використаних функцій

Візуальна допомога: Так, довге натискання на дисплей

Блокування управління: Так

Термощуп для м'яса: Так

Охлаждение с температурным щупом: Так

Електричне підключення

Тип електричної вилки: (F;E) Schuko

Напруга: 220-240 В

Номінальна потужність: 270 Вт

Сила струму (А): 2.5 A

Частота струму (Гц): 50 Гц

Довжина електричного кабелю: 200 см

Потребление в режиме ожидания

Время активации в режиме ожидания: 20 min.

Резервная мощность: 0.3 W

Показать информацию в режиме ожидания: Нет

Логістична інформація

Ширина (мм): 547 мм

Ширина ниши для встраивания: 560 mm

Глибина (мм): 583 мм

Высота ниши для встраивания: 450 mm

Глубина без ручек: 574 mm

Глубина ниши для встраивания: 560 mm

Вага нетто (кг): 39.500 кг

Вага брутто (кг): 45.000 кг

Висота (мм): 458 мм

Ширина в пакуванні: 635 мм

Глибина в пакуванні: 680 мм

Висота в пакуванні (мм): 535 мм

Розміри упаковки (мм): 535X635X680

Упаковка - папір та картон (кг): 1.964 кг

Упаковка - полістирол (кг): 2.513 кг

Упаковка - дерево (кг): 0.900 кг

Упаковка - пластик (кг): 0.118 кг

Аксесуари в комплекті

Термощуп для м'яса: Так

Решітка з обмежувачем: 1

Інше: Салфетка из микрофибры

Решетка для бутылок: Да

Technical drawing

Завантажити (png)

Опис продукту PDF

Завантажити

Каталог