Es ist wichtig, ein schönes Gerät zu kaufen. Genauso wichtig ist es, dass es möglichst lange so schön bleibt. Eine einfache Reinigung ist daher ebenso wichtig wie ausgereifte Funktionen.
Smeg hat seine gesamte Kollektion von Standherden und Range Cookern so konzipiert und gebaut, dass die Reinigung so schnell und einfach wie nur möglich ist. Jeder Garraum besteht aus einer leicht zu reinigenden, schmutzabweisenden Emaille. Um etwaige Rückstände restlos zu beseitigen, sind die Geräte mit arbeitssparenden Funktionen wie Pyrolyse und Dampfreinigung ausgestattet. Einige Modelle, wie z.B. das 110 cm breite Victoria Kochzentrum TR4110PD1, verfügen über Vapor Clean, ein spezielles Programm, bei dem eine kleine Menge Wasser im Backofen erhitzt wird, um fetthaltige Verschmutzungen aufzuweichen. So lassen sich diese viel schneller entfernen.
Bei anderen Modellen, wie z.B. dem roten 90 cm Portofino Kochzentrum CPF9IPR, erwärmt die Pyrolyse-Funktion den Innenraum auf 500⁰C. So verwandeln sich die Rückstände vom Braten in Asche, die sich dann leicht mit einem feuchten Tuch wegwischen lässt. Dabei ist die Türe des Backofens aus Sicherheitsgründen verriegelt und die vierfache Verglasung gewährleistet, dass die Front von außen berührbar und kühl bleibt.