בישול באדים - סמג | Smeg.com
מבשלים עם סמג

בישול באדים

שיטת בישול עתיקה ובריאה המשמרת ומעצימה את מהותו של המזון.

שיטת הבישול באדים היא מהירה יותר הודות לאופן העדין בו היא 'נועלת' את ערכו התזונתי של המזון. מרכיבים טריים ואיכותיים שומרים בשיטה זו על הארומה, על הצבע ועל הטקסטורה המקוריים שלהם. 

בישול בסביבת אדים לחים לא מייבש את התבשילים, ומבטיח תבשיל ארומתי ומלא טעמים עסיסיים.

מדוע לבשל באדים

  • בישול באדים שומר על המזון רך ומונע אובדן לחות
  • בישול באדים נועל בתוך התבשיל ערכים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
  •  בישול באדים יוצר תבשילים רכים ועסיסיים מבפנים, קריספיים ומוזהבים כלפי חוץ בדומה לשיטות הבישול המסורתיות
  • בישול באדים מקצר את זמני הבישול
  •   בישול באדים מאפשר בישול של מזון קפוא ללא הצורך להפשיר אותו
  • בישול באדים מאפשר לבשל בו זמנית מספר תבשילים מבלי לחשוש מעירוב הטעמים והריחות

פונקציה ייחודית לכל מתכון

סמג מביאה את הטכנולוגיה של הבישול באדים מן המטבחים המקצועיים אל המטבח הביתי שלכם. בישול באדים זמין במגוון סוגי תנורים, המגיעים במגוון סגנונות ומידות.

אידוי חכם

תנורי סמג משלבים בין בישול באדים לבין בישול סטנדרטי. האדים מוזרמים ישירות לתא הבישול ומופצים באופן אחיד על ידי מאוורר פנימי בתנורת המבטיח תוצאות בישול נפלאות לבשר  ולדגים, כמו גם לאפיית לחמים.

לצפיה בכל הדגמים

אידוי מלא

בישול באדים משתלב בהרמוניה ביחד עם חימום סטנדרטי לתוצאות בעלות טעם נפלא. בישול באדים הוא אידיאלי לכל סוג של מתכון, על ידי בחירת פונקציית הפעולה המתאימה המשולבת אדים.

לצפיה בכל הדגמים