Выдвижной ящик Linea

Функции Размеры

Купить онлайн

Найти дилера

Сравнить

Код продукта: CPV115B3

Ящик открывается простым нажатием.
Комбинированное использование пароварки, шокового охлаждения и вакууматора позволяет сохранить характеристики продуктов и максимально улучшить вкус.
3 цикла консервации (деликатная консервация, консервация, су-вид)
3 уровня вакуума (деликатный, средний, сильный)
Идеальные маринады и настойки благодаря режиму Chef

Характеристики
Скачать

Тип

Семейство продуктов: Выдвижной ящик

Тип: Вакууматор

Коммерческая высота: 14 см

Vitality system: Да

EAN-код: 8017709342746

Эстетика

Цвет: Черный

Отделка: Neptune Grey

Эстетика: Linea

Материал дверцы: Стекло

Программы/ функции

Функция вакуумирования в контейнере гарантирует создание вакуума в стеклянных или пластиковых контейнерах на трех различных уровнях. Используйте только сертифицированные контейнеры, подходящие для вакуума и способные противостоять вакууму 99,9%.

Функция вакуумирования в пакете гарантирует создание вакуума на выбор из трех уровней. Также можно установить уровень 0, чтобы запечатать мешок без создания вакуума.

Функция Chef чередует циклы сжатия и декомпрессии и ускоряет некоторые операции, такие как маринад или настой, которые в противном случае потребовали бы много времени.

Прибор можно настроить на три разных уровня запаивания. Установка максимального уровня позволяет запаять больше пакетов одновременно с помощью уникального цикла.

Вакуумирование в контейнере: Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное)

Цикл консервации: Да 3 уровня (деликатное, хранение, sous vide)

Функции приготовления: Да, маринование и настаивание

Запаивание: Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное, в зависимости от типа используемого пакета)

Управление

Тип управления: Touch Control

Технические характеристики

Пакеты для вакуумного хранения. Эти пакеты выдерживают температуры от -25°C до 70°C (в течение 2 часов) или 100°C (в течение 15 минут). Подходят для хранения в кладовой, холодильнике и морозильной камере, их нельзя использовать для приготовления в вакууме.

Пакеты для приготовления Sous-vide. Эти пакеты выдерживают максимальную температуру 85°C (в течение 75 часов), 100°C (в течение 4 часов) или 121°C (в течение 30 минут). Подходят для хранения в кладовой и холодильнике, их нельзя хранить в морозильной камере.

Стабилизирующее устройство поддерживает выдвижной ящик открытым при использовании, предотвращая его случайное закрывание.

Датчик вакуума гарантирует достижение максимального вакуума, связанного с заданным уровнем. Если значение не достигнуто, пакет не запечатывается.

Вакууматор выполняет двухфазную сварку, что гарантирует герметичность также загрязненных и замасленных пакетов.

При установке самого высокого уровня вакуума в пакете/ контейнере, достигается уровень вакуума 99,9%.

Объем: 6,5 л

Механизм открывания: Push-pull

Материал основания: Нержавеющая сталь 304

Материал крышки: Закаленное стекло с рамкой

Открывание крышки: 65° +/- 3°

Устройство стабилизации прибора: Да

Максимальный выступ выдвижного ящика: 453 +/- 2 мм

Максимально допустимый вес: 15 кг

Максимальная нагрузка на прибор: 48 кг

Мощность помпы: 4 мᶟ/ч

Предохранительный электромагнитный клапан с обратным потоком масла: Да

Цикл осушения помпы: Да, автоматический

Длина запаивающей планки вакууматора: 260 мм

Съемная верхняя панель: Да

Тип запаивания: Двухфазное

Продолжительность цикла консервации: 1' - 1'20''

Достижимый вакуум: 2-10 мбар (99,9%)

Датчик уровня вакуума: Да, точность 10 мбар

Аксессуары в комплекте: Пакеты для хранения LifeBags, Пакеты V-Cook для приготовления Sous-Vide

Электрическое подключение

Тип электрической вилки: (F;E) Schuko

Номинальная мощность: 240 Вт

Сила тока: 1 A

Напряжение: 220-240 В

Частота тока: 50-60 Гц

Логистическая информация

Ширина изделия (мм): 597 мм

Глубина изделия (мм): 570 мм

Вес нетто (кг): 29.000 кг

Вес брутто (кг): 32.000 кг

Высота продукта (мм): 135 мм

Размеры изделия (мм): 135x597x570

Ширина упаковки (мм): 700 мм

Глубина упаковки (мм): 700 мм

Высота упаковки (мм): 230 мм

Габариты в упаковке (мм): 230X700X700

Максимальное количество для штабелирования: 8

Тип упаковки: Картонная коробка

Вид упаковки - бумага и картон (кг): 0.000 кг

Вид упаковки - пенополистирол (кг): 0.000 кг

Вид упаковки - древесина (кг): 0.000 кг

Вид упаковки - пластик (кг): 0.000 кг

Схема встраивания

Скачать (png)

Инструкция по эксплуатации

Руководство пользователя (RU) (pdf)

Документ PDF

Скачать

Каталог

Скачать

Чтобы получить больше информации по доступности товара, пожалуйста, свяжитесь с агентом в Вашей стране.

Сравнение товаров

Вы можете сравнить до 3 продуктов

Выберите свою страну

SMEG Russia

Варшавское шоссе дом 1А, помещение 22\6, офис А615 - Москва, Россия

Телефон 8 800 707-00-29 Email [email protected]