Сальваторе Сапиенца родился в Катании в 1980 году. Его страсть к декоративному искусству началась, когда ему было всего 13 лет. Его история, как декоратора сицилийских повозок, началась случайно, когда он нарисовал старое колесо. Восстановленное и украшенное колесо его отец показал двум ветеранам-декораторам. Это было начало длинной истории об искусстве, любви и мастерстве и, которая, к счастью, не заканчилась. Сальваторе начал работать с декораторами Доменико Ди Мауро и Антонио Заппала в их мастерской. Ди Мауро был его мастером и наставником, обучая его всем хитростям ремесла. Он быстро влюбился в искусство тележки, и вскоре это переросло в его великую страсть. С огромными усилиями Сальваторе сделал более 30 сицилийских повозок. Сегодня Сальваторе работает во фруктовой лавке, которую он перенял у деда 12 лет назад. Кто знает, что он создаст, если в будущем он найдет время для того, чтобы каждый день предаваться своей величайшей страсти.
Эмаль и масло, 60 x 151 x 68.2 см Украшения этого холодильника — дань живописной росписи сицилийской повозки. Вверху «папаруни», стилизованная расписная розетка, форма которой напоминает четыре трубы. Центр композиции на двери холодильника, на которой изображен поединок между паладинами, закрытый между двумя медальонами с головами рыцаря. По бокам тринакрия, символ Сицилии, окружена фризами, которые называются "visule" (плитки). Этот орнаментальный мотив, традиционно воспроизводимый во внутренней части бортов сицилийской повозки, навеян красочной керамикой Кальтаджироне.