Daha sağlıklı bir yaşam için üçlü formül

Blast-chiller öncelikle gıda kalitesini korumak için kullanılır. Hızlı soğutma süreci sayesinde bakteri üremesi durdurulur ve gıdaların raf ömrü %70'e kadar artar.

Hızlı dondurma, taze yiyeceklerin özelliklerini değiştirmeden tutar, böylece tüm yıl boyunca taze ve lezzetli meyve ve sebzeleri yiyebilirsiniz.

Şok soğutma, pişmiş yiyeceklerin sıcaklığını 90 dakikadan kısa sürede +3°C'ye düşürür. Bu, buzdolabında saklamak için ideal bir sıcaklıktır. Yiyecekler hızla soğutularak kalitesi ve tazeliği korunur. Smeg blast-chiller, çok çeşitli ısıtma işlevleriyle son derece çok yönlüdür.

Taze yiyecekleri dondurucuda, buzdolabında veya kilerde saklamak üzere saklamak için bir vakumlama çekmecesi kullanılabilirsiniz. Malzemeler, oksijen ve havanın çıkarıldığı hava geçirmez bir plastik torba veya kap içinde kapatılır, böylece gıdaları tozdan ve bakterilerden korur ve daha uzun bir saklama ömrü için mükemmel koşulları yaratır. Sıvılar bile vakumla kapatılabilir! Bu kapalı ortamda besinler ve aromalar mükemmel bir şekilde korunur ve yiyeceklerin tadı sanki taze malzemelerden yapılmış gibi güzeldir. Vakumla kapatılmış yiyecekler, oda sıcaklığında veya buzdolabında ortalama dört kat daha uzun süre dayanır. Dondurulursa bakteriler ortadan kalkar ve yiyecekler aylarca saklanabilir ve sanki yeni hazırlanmış gibi tüm lezzetlerini ve kıvamını koruyabilir.

Smeg, pişirilecek gıdanın miktarına ve kıvamına göre kullanılacak vakumlama çekmecesi için LIFEBAG (vakumlu poşet), VCOOKBAG ve LIFEBOX gibi çeşitli aksesuarlar sunar.