Sağlıklı bir yaşam tarzının kalbinde ne yatar?
Cevabı hepimiz biliyoruz: yemek. Ancak sadece satın aldığımız ürünlerin kalitesine dikkat etmek yeterli değildir. Hatalar ve dikkat dağıtıcı unsurlar sadece yemeklerimizin lezzetini değil, aynı zamanda bunların getirdiği besinsel faydalarını da tehlikeye atabileceğinden, kullandığımız saklama ve pişirme yöntemleri de aynı derecede önemlidir.
Neyse ki, teknoloji bu konuda bize yardımcı olabilir. Özellikle, masanıza sağlık kazandırmak için tasarlanmış yeni nesil üç Smeg cihazıyla temsil edilen teknoloji: Blast-Chiller, vakum çekmecesi ve kombi-buharlı fırın.
Bu gelişmiş çözümler, yaygın sorunlara yanıt bulacaktır: Yiyecekleri tazeyken sahip olduğu özelliklerini kaybetmemesini sağlarken nasıl saklayabilirim? Hafif, lezzetli ve besleyici yemekler için en iyi pişirme yöntemi nedir? Smeg, Vitality (Canlılık) sisteminin tasarımı için bu günlük ihtiyaçları bir başlangıç noktası olarak aldı.
