Ofen, der traditionelles Garen und Dampfgaren mit Sous-Vide-Funktion kombiniert, um schmackhafte und gesunde Gerichte auf einfache Weise zuzubereiten
Gedämpftes Türschließ-System - Soft Close
Gedämpftes Türschließ- und Öffnungs-System - Soft Close & Soft Open
Luftfrittier-Rost für leichte, gesunde und schmackhafte Gerichte - AirFry
Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte - Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte
Backen auf dem hitzebeständigen, glasiertem Schamottstein für frische und knusprige Pizza und andere Backwaren mit Sauerteig. - Stone
Erleichterte Reinigung des Garraums durch die spezielle Pyrolyse-Emaillierung. - Ever Clean-Emaillierung
Zeitgerechtes Temperaturmanagement und gleichmäßige Beheizung - Elektronische Temperaturregelung
Soft Close
Der Backofen ist mit einem innovativen Türschließ-System ausgestattet, das ein sanftes schließen der Backofentür ermöglicht.
Soft Close & Soft Open
Der Backofen ist mit einem innovativen Türschließ- und Öffnungs-System ausgestattet, dass ein sanftes schließen und öffnen der Backofentür ermöglicht.
AirFry
Ideal zum traditionellen Garen im Backofen, jedoch mit weniger Fett und Kalorien. Damit lassen sich Gerichte, wie Pommes frites, gebratenes Gemüse und Fisch gesünder und schneller zubereiten, zudem eine perfekte Bräunung und Knusprigkeit erreicht wird.
Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte
Spezielle Grillfunktion für die doppelseitigen
BBQ-Grillplatte. Geeignet für die Zubereitung von saftigen und knusprigen Speisen im Backofen mit den typischen Grillaromen. Die gerippte Seite ist besonders für Fleisch und Käse geeignet, die glatte Seite für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
Stone
Ideal zum Backen von Pizzen, Brot, Focaccias und anderen Gerichten, wie Kuchen, Gebäck oder Plätzchen, verwendet werden.
Ever Clean-Emaillierung
Die Ever Clean-Emaillierung ist eine spezielle pyrolytische Emaillierung, die nicht nur einen angenehmen Glanz aufweist, sondern auch eine bessere Reinigung der Garraumwände ermöglicht. Die Einbrenntemperatur liegt liegt bei über 850 °C und sorgt für eine makellose Oberfläche sowohl im Inneren des Garraums, als auch auf den Backblechen. Die emaillierten Oberflächen sind dadurch besonders pflegeleicht, da sie das Anhaften von Fett und Speisen beim Garen reduzieren.
Elektronische Temperaturregelung
Für eine präzise Temperaturregelung im Garraum mit einer Genauigkeit von 2-3 °C. Dies ermöglicht das Garen von Speisen, die sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagieren, wie z. B. Kuchen, Soufflés, Pudding.
Funktionen
Zubehör
Versionen
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Typ
Produktfamilie:
Backofen
Produktkategorie:
60 cm
Dampfsystem:
20 - 100%
Beheizungsart:
Dampfgaren kombiniert
Galileo Plattform:
Steam100
Vitality-System:
Ja
Energiequelle:
Elektrisch
EAN13:
8017709326852
Reinigungssystem:
Vapor Clean
Ästhetik
Farbe:
Neptune Grey
Oberfläche:
Matt
Ästhetik:
Linea
Bedienknebel:
Linea
Material:
Glas
Glasart:
Klarglas
Gerätetür:
Vollglas
Türgriff:
Linea minimal
Farbe/Ausführung des Türgriffs:
Metall satiniert und Schwarz
Programme / Funktionen
Garfunktionen:
12
Garfunktionen
Ober-/Unterhitze
Umluft
Heißluft
Turbo-Heißluft
ECO
Großflächengrill
Unterhitze
Pizza
Garfunktionen mit Dampf
Dampf
Dampf + Umluft + Ober-Unterhitze
Dampf + Heißluft
Sous-Vide-Garen
Sonstige Dampffunktionen
Wassertankreinigung
Restwasserrückführung
Wasseraufnahme
Entkalkung
Sonderfunktionen
Auftauen nach Zeit
Hefestufe
Stone Cooking
BBQ
Air-Fry
Sabbath
Reinigungsprogramm
Vapor Clean
Bedienelemente
Display:
Ja
Bedienungsart:
Touch-Control
Anzahl der Bedienknebel:
2
Optionen
Programmierung der Garzeit:
Zeitvorwahl und Garende
Minutenzähler:
Ja
Demo-Mode Showroom-Funktion:
Ja
Schnell-Vorheizung:
Ja
Garen mit Kerntemperaturfühler:
Ja
Weitere Funktionen:
Warmhalten, ECO-Light Funktion, Dimmfunktion, Signaltöne abschaltbar
Technische Eigenschaften
Display:
EvoScreen
Typ Display:
LCD
Temperaturregelung:
Elektronisch
Temperatur min.:
30 °C
Temperatur max.:
250 °C
Material Garraum:
Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen:
5
Anzahl der Ventilation (Umluft/Heißluft):
Einfach
Anzahl der Beleuchtungen:
2
Innenbeleuchtung austauschbar:
Ja
Art der Beleuchtung:
Halogen
Leistung der Beleuchtung:
40 W
Garraumbeleuchtung bei Türöffnung:
Ja
Art der Türöffnung:
Standard Türöffnung
Gerätetür:
Kontrollierte Türkühlung
Abnehmbare Gerätetür:
Ja
Vollglasinnentür:
Ja
Vollglasinnentür herausnehmbar:
Ja
Anzahl aller Türverglasungen:
3
Soft-Close Komfort-Schließsystem:
Ja
Soft-Open Komfort-Öffnungssystem:
Ja
Kaminabzugsleistung:
Variabel
Abkühlsystem:
Kühlgebläse
Wasserbefüllung:
Manuell
Kapazität Wassertank:
0,8 l
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung:
Ja
Leistung der Unterhitze:
1200 W
Leistung der Oberhitze/Grill:
1750 W
Leistung der Heißluft 1:
2000 W
Technische Daten / Energielabel
Energieeffizienzklasse (auf einer Skala von A+++ bis D):
A++
Nutzbares Garraumvolumen:
67 l
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im konventionellen Modus:
3.46 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus, Garraum 1 (EC electric cavity):
0.96 KWh
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im Umluft-Modus:
1.84 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus, Garraum 1 (EC electric cavity):
0.51 KWh
Elektrischer Anschluss
Spannung:
220-240 V
Elektrischer Gesamtanschlusswert:
3000 W
Absicherung:
13 A
Frequenz:
50/60 Hz
Länge Netzkabel:
150 cm
Logistik-Informationen
Abmessungen Produkt HxBxT:
592x597x548
Nettogewicht:
38.500 kg
Bruttogewicht:
42.500 kg
Breite Transportverpackung:
645 mm
Tiefe Transportverpackung:
680 mm
Höhe Transportverpackung:
670 mm
Abmessungen der Transportverpackung (mm):
670X645X680