Dampfbackofen mit pyrolytischer Reinigungsfunktion
150 Automatik-Programme für perfekte Ergebnisse - Smartcooking
Einstellung von bis zu 3 verschiedenen Gartechnologien nacheinander in einem Rezept für erstaunliche Ergebnisse - Multistep
Gerichte, die mit verschiedenen Garmethoden zubereitet werden und alle gleichzeitig ein einziges Gericht ergeben - SameTime
Schonendes Garen mit Temperaturfühler für ein perfektes Ergebnis - DeltaT
Gedämpftes Türschließ-System - Soft Close
Gedämpftes Türschließ- und Öffnungs-System - Soft Close & Soft Open
Sofortiger Start des Garvorgangs ohne Vorheizphase - Instant GO
Smartcooking
Smart Cooking bietet 150 Automatikprogramme mit vorprogrammierten Parametern. Nachdem Sie Ihr Gericht aus dem Menü ausgewählt haben, wählen Sie das Gewicht und der Backofen berechnet automatisch die optimalen Garparameter und sorgt so für hervorragende Gasergebnisse.
Multistep
Es ist möglich, bis zu 3 Garphasen für ein und dasselbe Rezept einzustellen.
Gartechnik, Funktion, Zeit und Temperatur können variiert werden.
Am Ende einer Phase wird automatisch die nächste gestartet.
SameTime
Die perfekte Möglichkeit, ein komplettes Menü in wenigen einfachen Schritten zuzubereiten und dabei viel Zeit zu sparen.
Der große Garraum kann mehrere Arten von Speisen gleichzeitig aufnehmen, die ohne Geruchsaustausch gegart werden können.
Die sorgfältig durchdachten thermodynamischen Abläufe gewährleisten ein gleichmäßiges Garen auf jeder Stufe.
Der SameTime-Algorithmus berechnet die Zeiten, Kochfunktionen und alle Parameter, die erforderlich sind, damit drei Speisen gleichzeitig fertig werden.
DeltaT
Der Backofen stellt die Temperatur im Garraum automatisch auf eine vordefinierte Temperatur (DeltaT genannt) ein, die höher ist als die von der Sonde erfasste Kerntemperatur.
Wenn der Fühler ein zusätzliches Grad im Kern feststellt, steigt die Innentemperatur des Backofens um ein Grad an.
Der Backofen bietet die Möglichkeit, einen von drei DeltaT-Garmodi (langsam, mittel oder schnell) zu wählen und die gewünschte Kerntemperatur einzustellen.
Eine technologische Konzentration, die die Herstellung von zarten, saftigen und gesunden Produkten von höchster Qualität ermöglicht.
Soft Close
Der Backofen ist mit einem innovativen Türschließ-System ausgestattet, das ein sanftes schließen der Backofentür ermöglicht.
Soft Close & Soft Open
Der Backofen ist mit einem innovativen Türschließ- und Öffnungs-System ausgestattet, dass ein sanftes schließen und öffnen der Backofentür ermöglicht.
Instant GO
Bei Aktivierung dieser Option, ist ein sofortiger Start des Garvorgangs möglich.
Das Vorheizen ist in der Garzeit inbegriffen und der Backofen erreicht automatisch die gewünschte Temperatur.
Diese Funktion ist besonders gut geeignet für tiefgekühlte Lebensmittel.
AirFry
Ideal zum traditionellen Garen im Backofen, jedoch mit weniger Fett und Kalorien. Damit lassen sich Gerichte, wie Pommes frites, gebratenes Gemüse und Fisch gesünder und schneller zubereiten, zudem eine perfekte Bräunung und Knusprigkeit erreicht wird.
Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte
Spezielle Grillfunktion für die doppelseitigen
BBQ-Grillplatte. Geeignet für die Zubereitung von saftigen und knusprigen Speisen im Backofen mit den typischen Grillaromen. Die gerippte Seite ist besonders für Fleisch und Käse geeignet, die glatte Seite für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
Stone
Ideal zum Backen von Pizzen, Brot, Focaccias und anderen Gerichten, wie Kuchen, Gebäck oder Plätzchen, verwendet werden.
Ever Clean-Emaillierung
Die Ever Clean-Emaillierung ist eine spezielle pyrolytische Emaillierung, die nicht nur einen angenehmen Glanz aufweist, sondern auch eine bessere Reinigung der Garraumwände ermöglicht. Die Einbrenntemperatur liegt liegt bei über 850 °C und sorgt für eine makellose Oberfläche sowohl im Inneren des Garraums, als auch auf den Backblechen. Die emaillierten Oberflächen sind dadurch besonders pflegeleicht, da sie das Anhaften von Fett und Speisen beim Garen reduzieren.
Elektronische Temperaturregelung
Für eine präzise Temperaturregelung im Garraum mit einer Genauigkeit von 2-3 °C. Dies ermöglicht das Garen von Speisen, die sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagieren, wie z. B. Kuchen, Soufflés, Pudding.
Funktionen
Zubehör
Herunterladen
Typ
Produktfamilie:
Backofen
Produktkategorie:
60 cm
Dampfsystem:
20 - 40%
Beheizungsart:
Dampfgaren kombiniert
Galileo Plattform:
Pyro Steam
Energiequelle:
Elektrisch
EAN13:
8017709310066
Reinigungssystem:
Pyrolyse
Ästhetik
Farbe:
Schwarz
Oberfläche:
Hochglanz
Ästhetik:
Dolce Stil Novo
Verzierung der Komponenten:
Kupfer
Material:
Glas
Glasart:
Eclipse-Schwarzglas
Gerätetür:
Vollglas
Türgriff:
Dolce Stil Novo
Farbe/Ausführung des Türgriffs:
Schwarz
Programme / Funktionen
Garfunktionen:
19
Automatikprogramme:
150
Feuchtigkeitsstufen:
3
Personalisierte Rezepte:
10
Garfunktionen
Ober-/Unterhitze
Umluft
Heißluft
Turbo-Heißluft
ECO
Großflächengrill
Großflächengrill + Umluft
Unterhitze
Unterhitze + Heißluft
Pizza
Garfunktionen mit pulsierender Dampfunterstützung
Umluft + Ober-/Unterhitze
Heißluft
Unterhitze + Heißluft
Turbo-Heißluft
Umluft+Grill
Garfunktionen mit Dampf
Dampf + Umluft + Ober-Unterhitze
Dampf + Heißluft
Turbo-Heißluft
Grill + Umluft
Sonstige Dampffunktionen
Wassertankreinigung
Restwasserrückführung
Wasseraufnahme
Entkalkung
Sonderfunktionen
Auftauen nach Zeit
Auftauen nach Gewicht
Hefestufe
Stone Cooking
BBQ
Air-Fry
Warmhalten
Tellerwärmer
Sabbath
Reinigungsprogramm
Pyrolyse
Bedienelemente
Display:
Ja
Bedienungsart:
Touch-Control
Optionen
Programmierung der Garzeit:
Zeitvorwahl und Garende
Minutenzähler:
Ja
Einstellbarer Timer/Minutenzähler:
3
Demo-Mode Showroom-Funktion:
Ja
Benutzerführung duch Berührung:
Ja
Schnell-Vorheizung:
Ja
Demo-Tutorial-Messeschaltung:
Ja
Instant GO:
Ja
Smart Cooking Niedrigtemperaturgaren:
Ja
DeltaT Cooking:
Ja
Tastensperre/Kindersicherung:
Ja
Multi-Step-Cooking:
Bis zu 3 Garfunktionen in Reihe
SameTime:
Ja
Garen mit Kerntemperaturfühler:
Ja
Chronologie:
Die letzten 10 angewendete Funktionen