Vestavné pečicí trouby

Otisky prstů a skvrny z každodenního používání pečicí trouby lze odstranit speciálními přípravky, např. čisticím sprejem XSPLEND-2 a hadříkem z mikrovlákna PAMI-1.

Pokud model není vybavený speciální čisticí funkcí, jako je např. parní čištění nebo pyrolýza, lze vnitřní prostor pečicí trouby vyčistit ručně speciálními přípravky SMEG, jako je sprej PULIFORNO, který se nastříká na stěny pečicího prostoru, setře houbičkou a poté se stěny vysuší a vyleští hadříkem z mikrovlákna PAMI-1.

Pečicí trouby SMEG jsou vybaveny technologií FRESH-TOUCH. Vynikající izolace pečicí trouby, ventilace, chladicí ventilátory trojité nebo čtyřnásobné zasklení spolu se speciální vrstvou odrážející teplo zajišťují nízkou teplotu dvířek pečicí trouby.

Systém parního čištění (Vapor Clean) zjednodušuje čištění vnitřního prostoru pečicí trouby pomocí páry vytvořené nalitím malého množství vody do speciální drážky na dně. Do drážky na dně pečicího prostoru nalijte přibližně 40 cl vody, na stěny pečicího prostoru nastříkejte neutrální saponát smíchaný s vodou (v poměru 1:9), zavřete dvířka pečicí trouby a zapněte funkci parního čištění. Pečicí trouba se po dobu 18 minut zahřívá na 60 °C. Vzniká tak pára, která změkčuje tuky a látky s obsahem oleje. Po dokončení parního čištění důkladně opláchněte vychladlý pečicí prostor houbičkou namočenou ve vodě a poté otřete hadříkem z mikrovlákna SMEG (PAMI-1).

Některé modely jsou vybaveny pyrolytickým samočištěním. Díky této funkci automatického čištění se připečené zbytky pokrmů a tuků ve vnitřním prostoru pečicí trouby spálí na popel při velmi vysoké teplotě (500 °C). Během celého procesu pyrolytického čištění mají dvířka pečicí trouby teplotu nižší než 55 °C - funkce chladných dvířek - a zůstávají z bezpečnostních důvodů zablokovaná. Po dokončení pyrolytického čištění a vychladnutí pečicí trouby lze spálené zbytky pokrmů a mastné skvrny setřít vlhkou houbičkou. Poté stěny pečicího prostoru otřete hadříkem z mikrovlákna PAMI-1.

Kouř, který vzniká při spalování ztytků tuků a pokrmů během funkce samočištění (pyrolýze), se spálí odporem grilu a odfiltruje pomocí zabudovaného katalyzátoru v horní části pečicí trouby. Kouř smíchaný s čerstvým vzduchem z chladicího ventilátoru uniká při nízké teplotě ve formě vodní páry přední částí pečicí trouby pod ovládacím panelem. 

Ne. Jakmile se aktivuje pyrolytické samočištění, dvířka pečicí trouby již nelze otevřít. Teprve po dokončení procesu pyrolýzy a vychladnutí pečicí trouby se mechanismus odblokuje a dvířka lze opět otevřít.

Za normálních provozních podmínek pečicí trouby byste měli pyrolytické samočištění provádět v pravidelných intervalech podle potřeby (viditelné usazeniny mastnoty v pečicím prostoru nebo zřetelný zápach).

Z vnitřního prostoru vestavné pečicí trouby je nutné před aktivací funkce pyrolytického samočištění odstranit veškeré příslušenství (pečicí plech,y rošty, kámen na pizzu, teleskopické výsuvy atd.) a horní snímatelný kryt velkoplošného grilu. Přečtěte si před prvním použitím této funkce návod k obsluze.

V pečicích troubách SMEG lze pyrolytické samočištění nastavit v závislosti na množství nečistot, které je třeba odstranit. Pokud je stupeň znečištění nižší, lze nastavit funkci ekologické pyrolýzy (délka 1,5 hodiny). Pokud je pečicí trouba velmi špinavá, doporučujeme nastavit dobu čištění na 3 hodiny.

Pečicí trouby SMEG s funkcí pyrolytického samočištění mají dvojitou izolaci, odvětrávání, bezpečnostní termostat a především čtyři skleněné výplně dvířek, proto je teplota vnějšího skla dvířek během pyrolýzy nižší než 55 °C.

Je normální, že se mezi skleněnými dvířky pečicí trouby během pečení pokrmů o velkým obsahem vody vytváří kondenzát. Dvířka pečicí trouby SMEG jsou však vybavena vnitřními skleněnými výplněmi, které lze snadno demontovat a vyjmout (viz návod k obsluze), aby je bylo možné snadno a důkladně vyčistit.

Vestavnou pečicí troubu lze nainstalovat pod varnou desku, protože většina modelů SMEG je ochlazována ventilací. Před instalací spotřebiče si nejprve přečtěte dodaný návod k obsluze.

Chladicí ventilátor dobíhá ještě několik minut po vypnutí pečicí trouby, aby teplota v pečicím prostoru mohla klesnout rychleji.

Sada otočných rožnů je dodávána spolu s vestavnými pečicími troubami o šířce 60 cm s pyrolytickým samočištěním z designové řady Cortina a jsou jimi vybaveny i některé sporáky a varná centra o šířce 90 cm s pyrolýzou i bez ní z designových řad Victoria, Portofino a Classici.

Teleskopické výsuvy v pečicích troubách SMEG usnadňují bezpečné zasunutí a vysunutí pečicích plechů nebo roštů. Je to obzvláště praktické a bezpečné, když chcete zkontrolovat připravovaný pokrm, protože nemusíte sahat rukama do horké pečicí trouby.

Před aktivací funkce pyrolytického samočištění je nutné z pečicí trouby SMEG vyjmout nerezové teleskopické výsuvy, boční držáky roštů, pečicí plechy i další příslušenství.

Kámen na pizzu, kterým jsou vybaveny různé modely pečicích trub SMEG, lze snadno vyčistit octem a měkkou kuchyňskou houbičkou. Nakonec kámen důkladně opláchněte vodou. Doporučujeme položit na kámen pečicí papír a tepve na něj pizzu nebo jiné pečivo. Nezapomeňte papír po upečení odstranit.

SMEG doporučuje pro kámen na pizzu vhodnou lopatku, se kteoru lze pizzu snadno zasunout do pečicí trouby a opět vyjmout.

U některých modelů pečicích trub SMEG nabízí elektronické ovládání různé výhody. Patří mezi ně kratší doba potřebná pro předehřátí pečicí trouby i kratší doba pečení, rovnoměrná teplota s minimálními výkyvy v rozsahu 2 až 3 °C, lepší izolace vnitřního prostoru a dvířek se třemi nebo čtyřmi skleněnými výplněmi (v závislosti na modelu), vyšší třída energetické účnnosti A (A-20 % nebo A-10 %) a záruka nižší spotřeby.

Pečicí trouby SMEG s elektronickým ovládáním se používají intuitivně. Displej různých modelů je jasně čitelný a jednotlivé funkce lze snadno nastavit. Další užitečné informace týkající se obsluhy pečicí trouby najdete v dodaném návodu k obsluze.

Jakmile nastavíte požadovanou pečicí funkci, pečicí trouba SMEG se automaticky předehřeje. Jakmile Vás kontrolka teploty nebo akustický signál (pípnutí) upozorní, že pečicí trouba dosáhla požadované teploty, můžete do trouby vložit připravovaný pokrm.

Je normální, že se z nové pečicí trouby line při prvním použití nepříjemný zápach, který je způsobený vypalováním zbytků z výroby. Před prvním použitím byste proto měli pečicí troubu nechat běžet alespoň 1 hodinu při nejvyšší teplotě. Otevřete okno a místnost dobře větrejte.

Některé modely pečicích trub SMEG jsou vybaveny pečicím program Smart Chef. Jedná se o program s předem uloženými recepty, ze kterých si můžete vybrat pokrmy, které nejčastěji připravujete. Uložené recepty, které jsou také uvedeny v návodu k obsluze, se vztahují na přesné množství surovin, aby bylo dosaženo optimálních výsledků. Pokud chcete po vyzkoušení receptu změnit parametr, jako je funkce, teplota, doba pečení a zásuvná úroveň (1-2-3-4), můžete tuto novou hodnotu uložit a přizpůsobit si tak recept svým chutím. Nový recept můžete vybrat a připravit již při dalším pečení.

Některé modely pečicích trub SMEG jsou vybaveny funkcí ECO, která je vhodná zejména pro pečení malého množství pokrmu na jedné zásuvné úrovni. Ohřev pak probíhá pomocí kombinace grilu a spodního topného tělesa spolu s ventilátorem (u modelů s ventilátorem) a vyznačuje se nízkou spotřebou energie.

V pečicích troubách SMEG probíhá pečení s horkovzduchem pomocí kombinace ventilátoru a kruhového topného tělesa. V režimu turbo pracuje ventilátor v kombinaci s kruhovým topným tělesem a horním i spodním ohřevem, můžete tak péct na několika zásuvných úrovních, aniž by docházelo k přenosu chutí. Ušetříte tak čas, energie a s tím spojené náklady.

Informace o výběru pečicího programu vhodného pro přípravu různých pokrmů jsou uvedeny v návodu k obsluze, který je dodáván spolu s pečicí troubou SMEG. Jsou zde popsány různé pečicí programy v závislosti na druhu připravovaného pokrmu, a to s podrobnými údaji týkajícími se doby pečení, teploty a zásuvné úrovně.

V pečicích troubách SMEG lze zmrazené potraviny rozmrazit rychleji, a to pomocí funkce "Rozmrazování" s použitím ventilátoru.