Kombinovaná pára Termostat
45 cm Linea Aesthetic

77 490,00 Kč
Kompaktní trouba, která kombinuje tradiční vaření a vaření v páře s funkcí sous vide, pro chutné a zdravé pokrmy s profesionálním nádechem
  • 150 automatických receptů pro dokonalé výsledky - Smartcooking
  • Inovativní systém doplňování vody i při zavřených dvířkách - Fill&Hide
  • Nastavení až 3 různých technologií vaření za sebou ve stejném receptu pro dosažení úžasných výsledků - MULTISTEP cooking
  • Pokrmy s různými způsoby vaření, všechny připravené ve stejnou dobu a vytvářející jediný pokrm - SameTime
  • Šetrné vaření s teplotní sondou pro dokonalý výsledek - DeltaT
  • Jemné vaření s mimořádnou přesností díky včasné detekci teploty uvnitř pokrmu - Multipoint food probe
  • Systém tlumení při zavírání dvířek - Soft Close

Nový displej VIVOscreen

Displej VIVOscreen je větší než jeho předchůdce a je vybavený několika novými funkcemi včetně vícekrokového a chytrého pečení; může se také pochlubit kompletně novou grafikou, která ještě více usnadňuje jeho používání.

Šířka displeje umožňuje zobrazit více informací, které lze nyní snadněji přečíst díky intuitivnějším názvům jednotlivých funkcí a novým ikonám s jasnými barvami a grafickými efekty. Ilustrativní fotografie nádobí Vám umožňují získat "náhled" hotového pokrmu před jeho vyjmutím z pečicí trouby.

Podrobné informace

PROJEKT GALILEO

Vesmír Galileo je projekt zcela made in Italy. Inovace, design, zkušenosti a udržitelnost jsou hodnoty, které charakterizují výrobní filozofii. Všechny nové pečicí trouby díky kompletnímu přepracování aspirují na revoluci v pečení v domácím prostředí a přibližují přípravu pokrmů ve vší jednoduchosti profesionálnímu světu.

DESIGN

Nezaměnitelný design spotřebičů značky Smeg zahrnuje novou řadu pečicích trub Galileo. Na platformě o šířce 60 cm se nachází kombinovaná parní trouba: STEAM100PRO. Pět zásuvných úrovní je skryto pod elegantní estetikou, která v jediném spotřebiči kombinuje tradiční pečení s pečením v páře pro vynikající výsledky při přípravě pokrmů.

ZPŮSOBY PEČENÍ

KONSTANTNÍ PÁRA

Nepřetržité vaření v páře umožňuje nastavit úroveň vlhkosti mezi 20 a 100 %. Vlhkost zůstává konstantní po celou dobu vaření.

PULZNÍ PÁRA

Příprava pokrmů v pulzní páře umožňuje aktivovat dávkování páry automaticky nebo ručně. Manuální funkce generuje v případě potřeby 8 minut páry. Automatická funkce umožňuje nastavit tři různé úrovně pulzní páry na začátku pečení: První úroveň s aktivací na začátku pečení, druhá úroveň na začátku a polovině pečení a třetí úroveň na začátku, uprostřed a na konci pečení.

PROFESIONÁLNÍ ALGORITMY

VÍCEKROKOVÁ FUNKCE

Vícekroková funkce vylepšuje ingredience na profesionální úrovni. Díky tomu je zážitek ze stolování jedinečný a osobní. Pečicí trouba STEAM100PRO dokáže nezávisle nastavit tu nejlepší kombinaci mezi párou a tradičním pečením.

FUNKCE SAMETIME

Funkce Sametime Vám umožní připravit kompletní menu s různými pokrmy, které budou hotové ve stejnou dobu. Pečicí trouba Vás automaticky upozorní na moment, kdy je nejlepší vložit do ní jednotlivé pokrmy.

SMARTCOOKING

Pečicí trouba Steam100PRO přináší do domácnosti inteligentní způsob pečení. Systém automatického pečení Smartcooking nabízí 150 přednastavených receptů. Stačí si vybrat recept, zadat hmotnost ingrediencí v pečicí troubě a pečicí trouba automaticky vybere nejlepší způsob pečení.

DELTA T

Díky vícebodové teplotní sondě, která snímá teplotu připravovaného pokrmu ve třech různých bodech od jádra až po povrch, můžete nastavit pečení bez tepelného stresu. Zvýšení teploty v pečicím prostoru probíhá proporcionálně s ohledem na teplotu naměřenou sondou v jádru připravovaného pokrmu.

NÁDRŽKA NA VODU

Díky systému Fill and Hide můžete nádržku naplnit kdykoliv, i když je pečicí trouba během pečení zavřená. Zásobník o objemu 2 l umožňuje péct až 13 hodin s 20% aktivací páry a až 2 hodiny a 15 minut se 100% aktivací páry. Dolévat vodu do zásobníku můžete podle potřeby.

PROFESSIONAL FUNCTIONS

ENERGY EFFICIENCY

The Steam100PRO oven, which is positioned in energy class A++, guarantees maximum energy efficiency and is a product designed to last over time.

NEW GENERATION DOOR

The Steam100PRO oven door is equipped with a soft and silent internal glass release system. The opening and closing of the door are quick and silent thanks to the soft open and soft close system.

LIGHTING

To ensure the best cooking experience, the Steam100PRO oven is equipped with multilevel LED lights, which allow perfect visibility of all shelves.

SOUSVIDE COOKING

Thanks to the 100% steam function it is possible to vacuum cook food to maintain all the taste and organoleptic properties of the ingredients, and to obtain a soft consistency.

BBQ FUNCTION

Thanks to the reversible BBQ pan, it is possible to cook meat, fish and vegetables in the best possible way by setting the appropriate program.

AIRFRY FUNCTION

Thanks to the airfry tray it is possible to fry with a lower amount of cooking fat, by setting the appropriate program.

STONE FUNCTION

Thanks to the STONE refractory stone, it is possible to cook a crispy pizza in just 4 minutes, by setting the appropriate program.

Přiložené příslušenství

Teplotní sonda: Ano, vícebodový
Stojan se zadním dorazem (nerez, konkávní): 1
Vkládací mřížka: 1
Hluboký smaltovaný plech (50 mm): 1
Nerezový plech (20 mm): 1
Nerezový perforovaný hluboký plech (40 mm): 1
Teleskopické vodicí lišty, celková extrakce (nerez): 1
compare-iconPorovnejte produkty

Můžete porovnávat až 3 produkty