Hozd k ia legtöbbet az új Smeg MultiSense sokkoló hűtőből

A Smeg MultiSense sokkoló hűtő számos innovatív funkciót kínál, amelyek jóval túlmutatnak a gyors hűtésen. A lassú főzésre, tésztakészítésre, házi joghurtkészítésre és még a nyers hal biztonságos fogyasztására is alkalmas lehetőségekkel ez a készülék új kulináris lehetőségeket hoz konyhájába, növelve a sokoldalúságot és a hatékonyságot.

Öt meglepő funkció

A sokkoló hűtőket gyakran gyors hűtéssel és az élelmiszerek tartósításával hozzák összefüggésbe, de a Smeg MultiSense sokkoló hűtő számos innovatív funkciót kínál, amelyek túlmutatnak a puszta hűtésen. Ezek a fejlett képességek átalakítják azt, ahogyan otthon főzünk, tároljuk és élvezzük az ételeket. Fedezd fel a sokkoló hűtő néhány kevésbé ismert, mégis rendkívül praktikus funkcióját, amelyek átalakítják a konyhai élményt.

1. Fogyasztásra kész: az ételkészítés új korszaka

A Ready to eat funkció megváltoztatja az étkezés előkészítését és a maradék ételek felhasználását. Lehetővé teszi az előre elkészített ételek újrafeldolgozását, hűtőszekrény-szerű tárolási körülmények között tartva azokat, amíg el nem érkezik az evés ideje. Az étkezés célidejének egyszerű beállításával a sokkoló hűtő biztosítja, hogy az étel pontosan akkor legyen kész, amikor szüksége van rá, megőrizve annak minőségét és frissességét. Ez a funkció tökéletes az elfoglalt egyének vagy családok számára, akik a rohanásban és utolsó pillanatban történő főzést elkerülve szeretnék élvezni az otthon készített ételeket.

2. Lassú főzés: az ízek és a tápértékek növelése

A Slow cooking (lassú főzés) funkció számos előnyt kínál azoknak, akik precizitásra és minőségre vágynak ételeik, különösen a húsok és a halak esetében. A MultiSense lassú főzési üzemmódja biztosítja az egyenletes színt és textúrát, megakadályozza az ételek kiszáradását, és megőrzi a tápértékeket. Ez a folyamat extra fűszerezés nélkül fokozza az ízeket, így tökéletes a diétás vagy nátriumszegény főzéshez. A beépített hőmérsékletmérő szondának köszönhetően pontosan ellenőrizheti a főzési folyamatot, így biztosítva, hogy minden étel tökéletesre süljön.

3. Kelesztő funkció: tökéletes kovászolás minden alkalommal

A Kelesztő funkciót a szenvedélyes pékek tészta előkészítésére tervezték, ideális mikroklímát teremtve, szabályozott, állandó hőmérséklettel, hogy tökéletes, lassú és természetes kovászolódási folyamatot biztosítson. Egy differenciált, akár három lépésből álló kovászolási ciklus állítható be a maximális könnyedség és emészthetőség érdekében, mindezt minimális élesztő felhasználása mellett. A házi kenyérkészítés precíz és professzionális élménnyé válik.

4. Házi joghurt: friss és személyre szabható

A MultiSense a joghurt funkcióval friss házi joghurt készítését is lehetővé teszi. A folyamat során a tejet körülbelül 45°C-ra melegítjük, belekeverjük az élő kultúrával rendelkező joghurtot, majd hagyjuk, hogy a gyorshűtő átvegye az irányítást. A joghurt funkció két fázisból áll: egy 10 órás erjesztési időszak, amely a tökéletes textúrát és ízt alakítja ki, majd egy 4 órás gyorshűtési fázis következik a frissesség megőrzése érdekében. Az eredmény egy adag házi joghurt, amely friss, tápláló és teljesen a te ízlésedre szabható.

5. Nyers hal és tenger gyümölcsei: biztonságosabb és frissebb felhasználás

A halak gyorsfagyasztása elengedhetetlen a nyers tengeri ételek biztonságos otthoni fogyasztásához. Ez az eljárás megakadályozza a bakteriális szennyeződést, és minimálisra csökkenti az olyan paraziták, mint az Anisakis kockázatát. Ezután a halak 96 órán át tartó fagyasztva tárolása biztosítja a biztonságos fogyasztást. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy éttermi minőségű finomságokat élvezhessen a saját konyhájában, miközben megőrzi a hal frissességét, ízét és állagát.

Smeg Vitality system
Tapasztald meg a friss, egészséges ételeket a tökéletes trióval: a sokkoló hűtővel, a vákuum fiókkal és a Galileo sütővel.
Tudj meg többet!
A fenntartható életért
Fedezd fel, hogy a Smeg Multisense sokkoló hűtő hogyan fokozza az élelmiszerek tartósítását és csökkenti a pazarlást a legmodernebb hűtési technológiával.
Tudj meg többet!
Sokkoló hűtők
Fedezd fel a stílusos és minimalista Smeg MultiSense sokkoló hűtőket, amelyeket otthoni használatra terveztek, hogy megőrizzék az élelmiszerek frissességét és tápanyagtartalmát.
Tudj meg többet!