Horno
Dolce Stil Novo
Dolce Stil Novo
Horno compacto que combina la cocción tradicional y al vapor, con función sous vide, para platos sabrosos y saludables con un toque profesional.
- 150 recetas automáticas para resultados perfectos - Smartcooking
- Innovador sistema de carga para añadir agua incluso con la puerta cerrada - Fill&Hide
- Ajuste de hasta 3 tecnologías de cocción diferentes en secuencia en la misma receta para obtener resultados sorprendentes - Cocina MULTISTEP
- Platos con diferentes métodos de cocción listos al mismo tiempo para formar un único plato - SameTime
- Cocción suave con sonda de temperatura para un resultado perfecto - DeltaT
- Sistema de cierre de puertas amortiguado - Cierre suave
- Sistema amortiguado de cierre y apertura de puertas - Cierre y apertura suaves
Estética
Color:
Negro
Acabado:
Brillante
Estética:
Dolce Stil Novo
Acabado componentes:
Cobre
Material:
Vidrio
Tipo de vidrio:
Nerovista
Puerta:
Todo vidrio
Tirador:
Dolce Stil Novo
Color asa:
Negro
Tipología




Familia:
Horno
Categoría:
Compatto 45 cm
Rango de vapor:
20 - 100%
Método de cocción:
Combinado Vapor
Plataforma Galileo:
Steam100 Pro
Vitality system:
Sí
Alimentación:
Eléctrico
Código EAN:
8017709325565
Sistema de limpieza:
Vapor Clean
Características técnicas









Nombre del display:
VivoScreen
Tecnología de pantalla:
TFT
Regulación de la temperatura:
Electrónica
Temperatura mínima:
25 °C
Temperatura máxima:
250 °C
Material de la cavidad:
Esmalte Ever Clean
N.° de estantes:
2
N.° de luces:
2
Tipo de Luz:
LED
Potencia luz:
5 W
Encendido de la luz al abrir la puerta:
Sí
Tipo de apertura de la puerta:
Frontal
Puerta:
de temperatura controlada
Puerta desmontable:
Sí
Puerta interna de vidrio:
Sí
Vidrio interno desmontable:
Sí
N.° de vidrios de puerta total:
3
Bisagras Soft Close:
Sí
Apertura suave:
Sí
Chimney:
Variable
Sistema de enfriamiento:
Centrifugal
Carga de agua:
Rellenar y ocultar 2, automático
Capacidad del depósito:
2 l
Interrupción de resistencias al abrir la puerta:
Sí
Resistencia inferior - Potencia:
1200 W
Resistencia superior - Potencia:
1000 W
Resistencia grill - Potencia:
1700 W
Resistencia grill ancho - Potencia:
2700 W
Resistencia circular - Potencia:
2000 W
Programas/Funciones
Nº de funciones de cocción:
20
Programas automáticos:
150
Niveles de humidificación:
3 + manual
Recetas personalizadas:
10
Funciones de cocción tradicionales
-
Estático
-
Ventilado
-
Termoventilado
-
Turbo (circular+posterior+superior+ventilador)
-
ECO
-
Grill ancho
-
Grill ancho ventilado
-
Inferior
-
Inferior termoventilado
-
Pizza
Funciones de cocción con vapor
-
Ventilado
-
Circular + Posterior + Ventilador
-
Circular + ventilador
-
Turbo (circular+posterior+superior+ventilador)
-
Grill + Ventilador
Funciones de cocina con tecnología Full Steam
-
Vapor manual
-
Ventilado
-
Vapor + resistencia circular + ventilador
- Circular + Inferior
-
Calentamiento y regeneración.
-
Sous Vide
Otras funciones de vapor
-
Limpieza del tanque
-
Salida del agua
-
Entrada del agua
-
Descalcificación
Otras funciones
-
Descongelamiento por tiempo
-
Descongelamiento por peso
-
Fermentación
-
Cocción piedra pizza
-
BBQ
-
Air-Fry
-
Mantener caliente
-
Calienta platos
-
Sabbath
Funciones de limpieza
-
Vapor Clean
Mandos
Pantalla:
Sí
Regulación de mandos:
Sistema táctil avanzado
Opciones









Opciones de programación tiempo:
Inicio programado y fin de cocción
Cuentaminutos:
Sí
Programador:
1
Opción Show Room Demo:
Sí
Guías táctiles:
Sì, mediante presión en el display
Pre-calentamiento rápido:
Sí
Modalidad video demo-tutorial:
Sí
Instant GO:
Sí
Smart cooking:
Sí
Cocción Delta T:
Sí
Cocción en varios pasos:
Sí, hasta dos pasos
SameTime:
Sí
Cocción con termómetro sonda:
Sí
Cronología:
Sí, las últimas 10 funciones utilizadas
Otras funciones:
Mantener caliente, Luz Eco, Selección idioma, Display reloj digital, Brillo, Tonos, Volumen de tonos
Prestaciones/Etiqueta energética


Clase de eficiencia energética:
A++
Volumen útil:
41 l
Energy consumption in conventional mode:
2.88 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección natural del primer compartimento de cocción:
0.80 kWh
Energy consumption in forced air convection:
1.58 MJ
Consumo de energía de función de calentamiento por convección forzada del primer compartimento de cocción:
0.44 kWh
Conexión eléctrica
Tensión:
220-240 V
Datos nominales de conexión eléctrica:
3000 W
Corriente:
13 A
Frecuencia:
50/60 Hz
Largo del cable de alimentación:
150 cm
Datos logísticos
Dimensiones del producto (mm):
454x597x548
Peso neto (kg):
35.300 kg
Peso bruto (kg):
39.100 kg
Ancho del producto embalado:
635 mm
Profundidad del producto embalado:
680 mm
Altura del producto embalado:
535 mm
Dimensiones del producto embalado (mm):
535X635X680
Apilado máximo:
8
Embalaje:
Termorretráctil
Composición envase - papel y cartón (kg):
0.960 kg
Composición envase - poliestireno (kg):
1.222 kg
Composición envase - madera (kg):
1.088 kg
Composición envase - plástico (kg):
0.546 kg
Equipo accesorios incluidos
Sonda de temperatura:
Si, multipuntos medición
Bandeja con tope posterior:
1
Rejilla inserción bandeja:
1
Bandeja profunda esmaltada (50 mm):
1
Bandeja inox:
1
Bandeja inox profunda perforada (40 mm):
1
Guías telescópicas de extracción total:
1
Instruction manual
Warranty
Etiqueta energética
Ficha Técnica de Producto
Hoja PDF
3D file
You can compare up to 3 products