Взбейте масло с сахаром, пока смесь не станет белой и воздушной.
Затем добавьте ваниль, цедру лимона, яйца и просеянную муку.
С помощью кондитерского мешка с горлышком на бумаге для выпечки сформируйте печенье круглой формы. Затем поместите их в морозильную камеру как минимум на 24 часа.
По истечении необходимого времени разогрейте духовку с камнем STONE внутри и, как только она нагреется, испеките печенье на камне при темпеатуре 170°С в течение 11 минут.