Smeg MultiSense Hızlı Soğutucunun tüm potansiyelini ortaya çıkarın.

Smeg MultiSense şok soğutucu, hızlı soğutmanın çok ötesine uzanan bir dizi yenilikçi fonksiyon sunuyor. Yavaş pişirme, hamur yoğurma, ev yapımı yoğurt hazırlama ve hatta güvenli çiğ balık tüketimi seçenekleriyle bu cihaz, mutfağınıza yeni mutfak olanakları getirerek hem çok yönlülüğü hem de verimliliği artırıyor.

Keşfedilecek beş şaşırtıcı işlev

Şok soğutucular genellikle hızlı soğutma ve gıda muhafaza etme ile ilişkilendirilir, ancak Smeg MultiSense şok soğutucu, soğutmanın ötesine geçen bir dizi yenilikçi işlev sunar. Bu gelişmiş özellikler, evde yemek pişirme, saklama ve yemekten keyif alma şeklimizi dönüştürüyor. Mutfak deneyiminizi değiştirecek, daha az bilinen ancak son derece pratik bazı şok soğutucu özelliklerini inceleyelim.

1. Yemeye hazır: Yemek hazırlamada yeni bir çağ

Hazır yemek fonksiyonu, yemek hazırlığı ve artıkları değerlendirme konusunda çığır açıyor. Önceden pişirilmiş bir yemeği, yeme zamanı gelene kadar buzdolabı benzeri saklama koşullarında muhafaza etmenizi sağlıyor. Hedef yemek zamanını ayarlayarak, hızlı soğutucu yemeğin tam ihtiyacınız olduğu anda hazır olmasını, kalitesini ve tazeliğini korumasını sağlıyor. Bu özellik, son dakika yemek pişirme telaşı olmadan ev yapımı bir yemeğin tadını çıkarmak isteyen meşgul bireyler veya aileler için mükemmeldir.

2. Yavaş pişirme: lezzetleri ve besin değerini artırma

Yavaş pişirme fonksiyonu, özellikle et ve balık gibi yemeklerinde hassasiyet ve kalite arayanlar için bir dizi avantaj sunar. MultiSense'in yavaş pişirme modu, homojen renk ve doku sağlar, yiyeceklerin kurumasını önler ve besin değerlerini korur. Bu işlem, ekstra baharat kullanmaya gerek kalmadan lezzetleri yoğunlaştırır ve bu da onu diyet veya düşük sodyumlu pişirme için mükemmel kılar. Entegre sıcaklık probu sayesinde, pişirme sürecini hassas bir şekilde kontrol edebilir ve her yemeğin mükemmel şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

3. Kanıtlayıcı işlev: her seferinde mükemmel mayalanma

Mayalama fonksiyonu, tutkulu fırıncılar için hamur hazırlığı amacıyla tasarlanmıştır; mükemmel, yavaş ve doğal bir mayalanma süreci sağlamak için kontrollü, sabit sıcaklıkta ideal bir mikro iklim yaratır. Maksimum hafiflik ve sindirilebilirlik için üç aşamaya kadar farklılaştırılmış bir mayalanma döngüsü ayarlanabilir, tüm bunlar minimum maya kullanılarak yapılır. Ev yapımı ekmek yapımı, hassas ve profesyonel bir deneyim haline gelir.

4. Ev yapımı yoğurt: taze ve kişiselleştirilebilir

MultiSense, Yoğurt fonksiyonu ile taze ev yapımı yoğurt hazırlamanıza da olanak tanır. İşlem, sütün yaklaşık 45°C'ye ısıtılması, canlı kültür yoğurdunun karıştırılması ve ardından şok soğutucunun devreye girmesiyle gerçekleşir. Yoğurt fonksiyonu iki aşamadan oluşur: mükemmel doku ve lezzeti geliştiren 10 saatlik bir fermantasyon süresi ve ardından tazeliği korumak için 4 saatlik bir şok soğutma aşaması. Sonuç olarak, taze, besleyici ve tamamen zevkinize göre özelleştirilebilir bir ev yapımı yoğurt elde edersiniz.

5. Çiğ balık: daha güvenli ve daha taze deniz ürünleri

Balığı şok dondurma yöntemiyle dondurmak, evde çiğ deniz ürünleri yemeklerinin tadını güvenle çıkarabilmek için çok önemlidir. Bu işlem, bakteriyel kontaminasyonu önler ve Anisakis gibi parazit riskini en aza indirir. Ardından, balığı 96 saat boyunca dondurucuda saklamak güvenli tüketimi sağlar. Bu özellik, balığın tazeliğini, lezzetini ve dokusunu korurken, kendi mutfağınızın rahatlığında restoran kalitesinde lezzetlerin tadını çıkarmanızı mümkün kılar.

Smeg Vitality sistemi

Hızlı soğutucu, vakumlu çekmece ve Galileo fırından oluşan mükemmel üçlü ile taze ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın.

Daha fazlasını keşfedin

Smeg Multisense Blast Chiller | sustainable living

Sürdürülebilir yaşam için

Smeg Multisense Hızlı Soğutucu'nun, en son soğutma teknolojisiyle gıda muhafazasını nasıl iyileştirdiğini ve israfı nasıl azalttığını keşfedin.

Daha fazlasını keşfedin

Şok soğutucular serisi

Evde yiyeceklerin tazeliğini ve besin değerlerini korumak için tasarlanmış şık ve minimalist Smeg MultiSense Hızlı Soğutucuları keşfedin.

Daha fazlasını keşfedin