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CUISINER AVEC LE NOUVEAU FOUR VAPEUR SMEG

In recognition of this recent trend, Smeg offers a wide range of ovens that combine traditional cooking techniques with steaming.

L'importance croissante accordée à une alimentation saine a entraîné la diffusion de nouvelles techniques de cuisson : la cuisson à la vapeur. En reconnaissance de cette tendance récente, SMEG propose une large gamme de fours qui combinent les techniques de cuisson traditionnelles et la cuisson à la vapeur. L'attrait des nouvelles cuissons à la vapeur ne réside pas seulement dans leur élégance et leur style, mais surtout dans l'approche saine et fonctionnelle de la cuisson qu'ils offrent, en rehaussant les saveurs des aliments tout en conservant les avantages nutritionnels. Ces fours réduisent également la consommation d'énergie et des matières premières, permettant aux utilisateurs de créer une infinité de recettes appétissantes et peu caloriques.

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La gamme de fours compacts, quant à elle, comprend des modèles 100% vapeur et à vapeur combinée, permettant de cuire les aliments de manière saine sans ajouter de matières grasses supplémentaires, en maintenant la teneur en vitamines et en minéraux sans altérer les saveurs et les arômes. Un réservoir d'eau spécial est rempli par un tuyau teléescopiques et flexibles qui garantit l'utilisation de la quantité d'eau optimale, évitant ainsi le gaspillage sans nuire à la qualité du résultat de la cuisson. En plus de combiner les différents systèmes de cuisson, les fours à vapeur combinés SMEG permettent également d'utiliser des méthodes de cuisson traditionnelles ou à la vapeur seules, pour une polyvalence maximale dans la cuisine. Les utilisateurs peuvent choisir de cuisiner à 100% à la vapeur ou en mode combiné, en sélectionnant le pourcentage qui convient le mieux aux exigences précises de cuisson pour des résultats parfaits.