GAZPACHO DE MELON, PAPRIKA ROUGE & CREVETTES

Nettoyez le melon, coupez-le en tranches puis en morceaux de taille moyenne. Procédez de la même manière en éminçant l'échalote, le pain rassis et le poivron rouge.

Mettez les ingrédients dans le bol du blender et ajoutez 4 glaçons avant de mixer pour un gaspacho frais et estival. Ajouter également la ciboulette et le citron vert au goût. Utilisez la fonction crème glacée du mélangeur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et uniforme.