CUISINIÈRES

La cuisinière doit toujours être installée à niveau, en se servant d'un niveau à bulle pour régler les quatre pieds. Il faut également respecter une distance minimale de 65 cm entre la table et l'élément haut ou la hotte aspirante, le cas échéant, afin de garantir un fonctionnement en toute sécurité.

Les cuisinières Smeg sont dotées d'un système de refroidissement qui maintient une température basse au niveau de leur façade et de leurs côtés, ce qui leur permet d'être insérées entre des meubles, sans aucun risque de surchauffe.

Si la cuisinière est insérée entre des meubles, sa surface supérieure doit être à la même hauteur que le plan de travail.

Sur les cuisinières Smeg, pour préserver les conditions d'origine des grilles et des brûleurs en acier inox, il est recommandé de procéder à un nettoyage régulier avec le produit Smeg spécial, à savoir la crème PAIX-1 et du papier absorbant. L'acier change de couleur et noircit à cause du processus d'oxydation mais aussi lorsque l'on utilise des récipients trop grands d'un diamètre supérieur à 26 cm ou des grils à bifteck en fonte.

Pour un bon entretien de la cuisinière, les grilles en fonte de la table de cuisson doivent toujours être lavées à la main avec un détergent neutre (tel que celui utilisé pour laver les assiettes) sans ajouter aucune autre substance telle que le citron, le chlore ou l'eau de javel. Il est donc déconseillé de les laver au lave-vaisselle car elles pourraient perdre leur brillance. En cas de saletés très tenaces, il faut utiliser une petite brosse à barbecue à poils en laiton puis rincer.

Les traces de doigts et les taches laissées par l'utilisation quotidienne de la cuisinière peuvent être éliminées avec des produits spécifiques tels que le détergent en spray XSplend-2 et le chiffon microfibre PAMI-1.

Le grand avantage d'une cuisinière équipée d'une table à induction réside dans la rapidité de cuisson : par exemple, l'arrivée à ébullition de l'eau pour les pâtes et de l'huile de friture est beaucoup plus rapide que sur une table de cuisson à gaz. D'autres avantages importants sont la facilité de nettoyage garantie par la présence d'une surface en verre céramique parfaitement plane, le contrôle entièrement électronique qui permet une sécurité totale ainsi que diverses fonctionset personnalisations dans l'utilisation des zones de cuisson. Et pour couronner le tout, les tables de cuisson Smeg sont également équipées de l'option Puissance ÉCO qui permet de limiter la puissance absorbée à 2,8 kW, et donc d'utiliser plusieurs appareils électroménagers en même temps.

Le couvercle en verre présent sur certains modèles de cuisinières Smeg est en verre trempé de forte épaisseur. Toutefois, comme tous les vitrages, il peut se briser en cas de choc violent, ou si l'on laisse le feu allumé avec le couvercle fermé.

L'intérieur des fours des cuisinières Smeg, si le modèle n'est pas doté d'un programme de nettoyage spécial, tel que la fonction Vapor Clean ou la Pyrolyse, peut être nettoyé à la main en utilisant des produits prévus à cet effet et commercialisés par Smeg, tels que le spray PULIFORNO à appliquer avec une éponge et le chiffon microfibre PAMI-1 pour sécher la surface et la faire briller.

Smeg propose divers produits étudiés spécialement pour le nettoyage du four et de la table de cuisson en général, notamment le PULIFORNO pour l'élimination des résidus gras à l'intérieur du four, le détergent XSPLEND-2 destiné au nettoyage de l'acier inox extérieur, le produit PULICERAM pour le verre et le chiffon microfibre PAMI-1.

Les fours électriques Smeg sont dotés de dispositifs qui, pendant la cuisson, réduisent la température de la porte. Une excellente isolation tout autour de la cavité du four, un dispositif de ventilation forcée, le système de refroidissement tangentiel, et la présence de plusieurs vitres internes qui réfléchissent la chaleur garantissent une température limitée des parties externes du four (PORTE FROIDE).

Le ventilateur de refroidissement du four de la cuisinière continue de tourner pendant environ 20 minutes après son extinction afin d'accélérer la réduction de la température interne.

Le tournebroche n'est présent que sur certains modèles de cuisinières Smeg.

La Pierre à pizza, présente sur divers modèles de cuisinières Smeg, se nettoie facilement avec du vinaigre et une éponge non abrasive, après quoi il faut la rincer soigneusement. Pour moins salir la pierre, il est conseillé de placer sous la pizza ou les aliments à cuire une feuille de papier cuisson que l'on retirera à la fin de la cuisson.

Actuellement, environ la moitié des consommateurs de gaz belges consomment du gaz pauvre. Ce gaz est importé des Pays-Bas, mais ces réserves de gaz diminuent et ils préfèrent ne plus exporter ce gaz d'ici 2030. Ensuite, ces consommateurs passent au gaz riche.

Quelle est la différence entre le gaz riche et le gaz pauvre ?

Le type de gaz est le même, mais le gaz riche a une composition légèrement différente, ce qui signifie qu'il contient environ 15 % d'énergie en plus que le gaz pauvre.

Concrètement, cela signifie que par litre de gaz consommé, le gaz riche libère environ 15 % d'énergie de plus que le gaz pauvre.
> Le gaz pauvre est également appelé gaz "L" ou "G25" (25 mbar pression)
> Le gaz riche est également appelé gaz "H" ou "G20" (20 mbar pression)

Vais-je le remarquer ?

Selon le réglage précédent de votre appareil, aucun ajustement ne sera nécessaire. Si vous remarquez qu'une flamme plus élevée sort de votre appareil à la même position qu'auparavant, ou si vos casseroles et poêles sont noircies au fond, un réglage est certainement nécessaire.

Mes appareils Smeg sont-ils adaptés au gaz riche?

Tous les appareils smeg produits depuis 1990 peuvent fonctionner au gaz riche sans problème. Vous pouvez le vérifier vous-même : vous trouverez un autocollant sur l'appareil (à l'arrière avec nous cuisinières, en bas avec notre plaques au gaz) comme indiqué ici. Cet autocollant indique la compatibilité de l'appareil avec les types de gaz G20(riche)/G25(pauvre).

Cette indication se trouve également dans le manuel de la plupart des appareils. Si l'appareil est compatible avec le G20 (et le G25), aucun autre réglage n'est nécessaire.

Comment puis-je faire régler mes appareils de Smeg?

A cet effet, après le passage au gaz riche, vous pouvez contacter votre installateur ou vous pouvez également demander ce service à nos propres techniciens smeg via ce lien.

Cette adaptation prendra d'une demi-heure à une heure et ne pourra être effectué que par un technicien qualifié.

Quand ma commune/ville changera-t-elle ?

Vous trouverez de plus amples informations sur cette page du gouvernement : https://www.legazchange.be/fr