Machine à café expresso manuelle avec broyeur à grain intégré

Bleu Azur Années 50 Aesthetic

Découvrez quelques conseils utiles pour une utilisation et un entretien optimaux des machines à café Expresso avec broyeur intégré. 

Une véritable expérience de barista est possible avec la machine Smeg EGF03 : un ensemble de technologies qui contribuent à la préparation d'un café optimal.

Pour une mouture homogène qui préserve tous les arômes, le moulin à café intégré est équipé de fraises coniques en acier inoxydable qui permettent de régler la mouture de manière très fine.

Grâce au porte-filtre de 58 mm de diamètre et à la buse vapeur professionnelle avec différents niveaux de vapeur, il est possible de réaliser des préparations de café et de lait comme un véritable barista, tandis que le manomètre permet de vérifier si l'extraction a été optimisée en fonction des paramètres de l'espresso.

La machine à espresso se prête à la personnalisation de boissons pour tous les goûts : la présence du panneau de commande à deux menus facilite la gestion de la préparation. Le menu principal permet de choisir entre deux moutures préréglées, pour préparer un espresso simple ou double, et deux options d'infusion : une ou deux tasses de café. 

Dans le menu des réglages, il est possible de choisir le niveau de pré-infusion souhaité parmi 4 profils différents (pré-infusion courte, standard, longue, progressive) et 4 niveaux de température d'extraction, pour faire de l'instant café un véritable rituel.