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Elementi

Fonctions Energy consumption Dimensions du produit
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649,00 €
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Product code: SF64M3S1PZXN
SERVICES - Vous pouvez les sélectionner à la caisse
Extra garantie 179,00 €
Four à humidification avec système à pizza intégré, capable d’offrir les mêmes résultats qu’un four à bois en seulement quelques minutes.
  • Nettoyage de la cavité facilité grâce à un revêtement antiacide spécial - Émail Ever Clean
  • Cuisson avec une pierre réfractaire atteignant environ 300°C pour des résultats professionnels en seulement 4 min
  • Parfait pour tous les besoins culinaires, il est polyvalent et facile à utiliser grâce à la possibilité de retirer la pierre réfractaire pour une cuisson traditionnelle ou vapeur.
  • Les aliments peuvent être cuits en ajoutant de la vapeur, ce qui est idéal pour les produits de boulangerie
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Esthétique

Couleur: Inox
Finition: Anti-trace
Esthétique: Elementi
Esthétique des manettes: Elementi nouvelle esthétique
Couleur des manettes: Effet inox
Finition des composants: Inox
Matériau: Inox
Type d'inox: Brossé
Type de verre: Standard (clair)
Porte: Plein verre
Poignée: Elementi poignée carrée
Couleur de la poignée: Effet inox

Type

Système préparation pizza : Dans différents fours Smeg, le système exclusif Pizza comprend une pierre réfractaire spéciale qui, en contact direct avec l'élément chauffant, permet de cuire en seulement 3-4 minutes, 5 si elle est garnie d'une garniture spéciale. La préparation des focaccias, des tartes salées, du poisson et des légumes en papillote est également excellente, car ils ne se dessèchent pas lorsqu'ils sont cuits de cette façon et restent doux et savoureux. Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: 60 cm
Mode de cuisson: Chaleur tournante
Four à pizza: Oui
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709350741
Système de nettoyage: Vapor Clean

Technologie

Porte tempérée : Dans les fours avec porte tempérée, la température extérieure reste inférieure à 50°C, ce qui garantit la sécurité contre les brûlures et protège les côtés des meubles contre la surchauffe. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Contrôle de température: Electromécanique
Température minimale: 50 °C
Température maximale: 250 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Nombre de turbines: 1
Nombre de lampes: 1
Lumière remplaçable par l'utilisateur: Oui
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte: Tempérée
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Porte intérieure démontable: Oui
Nombre total de vitres de la porte: 3
Système de refroidissement: Tangentiel
Puissance résistance sole: 1100 W
Puissance résistante voûte: 1000 W
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance circulaire: 2000 W

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 9
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense. Chaleur tournante turbo
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n'est pas active. Donne d'excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats. Gril fort
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées). Gril fort ventilé
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilé
  • Fonction pizza : Turbine + Résistance gril + sole : Le fonctionnement de la turbine, combiné au gril et à la résistance inférieure assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal non seulement pour les pizza, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux. Pizza
Fonctions supplémentaires
  • Vapeur directe
  • La chaleur constante de 40° offre un environnement parfait pour permettre de faire lever tout type de pâte. Sélectionnez simplement la fonction et placez la pâte dans la cavité pendant le temps indiqué. Levage
Fonctions de nettoyage
  • Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Vapor Clean

Commandes

Type de commandes: Manettes
Nombre de manettes: 3

Options

Options de programmation de la durée de cuisson: Fin de cuisson
Minuteur: Oui
Minuteur réglable: 1

Performance / Etiquette Energétique

???Class_Arrows_A+++D_A??? Indique le volume utile de la cavité du four.
Classe d'efficacité énergétique: A
Volume net: 65 l
Consommation d'énergie en mode conventionnel: 3.92 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.09 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée: 2.81 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.78 KWh

Raccordement électrique

Tension: 220-240 V
Puissance nominale: 3000 W
Intensité: 13 A
Fréquence: 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation: 150 cm

Consommation en veille

Temps d'activation de la mise hors tension: 0 min.
Produit hors tension: 0.0 W

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 597x597x548
Poids net: 35.200 kg
Poids brut: 39.300 kg
Largeur du produit emballé: 645 mm
Profondeur du produit emballé: 680 mm
Hauteur du produit emballé: 670 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 670X645X680
Superposition maximale: 6
Type d'emballage: Film thermorétractable
Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 1.168 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 1.340 kg
Composition de l'emballage - bois (kg): 1.252 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.338 kg

Accessoires inclus

Grille avec arrêt arrière: 1
Lèchefrite émaillé profond (40 mm): 1
Accessoires à pizza: Pierre réfractaire (ronde sans poignées) + couvercle

En option

JUSQU'À ÉPUISEMENT DE STOCK
PRTX
PRTX
129,00 €
129,00 €
Accessoires | Type: Pierre à pizza | Fours | Pianos de cuisson
Temporaire
en rupture de stock
PR3845X
PR3845X
75,00 €
75,00 €
Accessoires | Type: Anti-trace | Fours

Garantie

Certificat de garantie (FR) (pdf)

Étiquette énergétique

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Fiche d'information produit

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