Vaření v páře

Vaření v páře zabere méně času a pokrm se uvaří obzvláště šetrně. V potravinách tak zůstanou zachovány cenné živiny. Lahodné, zdravé a vysoce kvalitní ingredience si navíc zachovávají své původní aroma, barvu a texturu. Ještě autentičtější vaření už není možné.

Vlhké klima uvnitř pečicí trouby navíc nevysušuje potraviny. Pára tak chrání všechna aromata, aby pokrm rozvinout svou plnou chuť a pravou podstatu.

• Pokrm zůstane měkký a šťavnatý uvnitř a křupavý na povrchu.
• Cenné živiny, vitamíny a minerály zůstanou zachovány.
• Zkrátí se doba tepelné úpravy. Ušetříte tak nejen čas, ale i energii.
• Hluboce zmrazené pokrmy se šetrně rozmrazí a ohřejí.
• Pokrmy můžete připravovat v troubě paralelně, aniž by docházelo k přenosu pachů.
• Kombinované spotřebiče spojují výhody parního hrnce s výhodami klasické pečicí trouby.

Smeg přináší technologii vaření v páře z profesionální gastronomie do privátní kuchyně. Speciální funkce k tomu nabízí celá řada vestavných pečicích trub i volně stojících sporáků.