Trojnásobný vzorec pro zdravější život

Jednou z hlavních výhod šokového zchlazovače je zachování kvality potravin, protože proces rychlého zchlazení zastavuje růst bakterií. Prodlužuje se tak průměrná trvanlivost potravin o 70 %.

Totéž platí pro šokové zmrazování: Dojde k optimálnímu zachování vlastnosti čerstvých potravin. Můžete si tak po celý rok pochutnávat na čerstvém a chutném ovoci i zelenině.

Rychlé zchlazení sníží teplotu potravin na +3 °C za méně než 90 minut: Je to ideální teplota pro uchování v chladničce. Díky rychlému zchlazení se obzvláště dobře zachová kvalita a čerstvost potravin. Ale to není vše: Šokové zchlazovače Smeg mají také mnoho doplňkových funkcí pro rozmrazování, vaření při nízké teplotě a ohřívání. Jsou tak neuvěřitelně všestranné a užitečné.

Vakuovací zásuvka usnadňuje uskladnění čerstvých potravin v mrazničce, chladničce nebo ve spíži. Potraviny jsou uzavřeny ve vzduchotěsném plastovém sáčku nebo v nádobě, ze které se následně odsaje kyslík a vzduch. Tímto způsobem ochráníte potraviny před prachem a bakteriemia  vytvoříte dokonalé podmínky pro dlouhé skladování. Vakuově uzavřít lze i tekutiny!

Vakuováním dokonale zachováte všechny živiny a chutě. Vakuované pokrmy chutnají stejně dobře, jako kdyby byly připraveny z čerstvých surovin právě zakoupených na trhu. Vakuově uzavřené potraviny vydrží při pokojové teplotě nebo v chladničce v průměru čtyřikrát déle. Při zmrazení se také zničí bakterie a potraviny tak můžete skladovat po celé měsíce. Další plus: Pokrmy si zachovají všechny chutě a svou konzistenci jako čerstvě uvařené.

Smeg nabízí k vakuovací zásuvce řadu příslušenství, a to v závislosti na množství a konzistenci potravin. K dostání jsou také vakuové sáčky VBAG různých velikostí a vakuové nádoby LIFEBOX.