In der Küche mit Smeg

Trojnásobný vzorec pro zdravější život

Vařte jako profesionálové: Ideální pro vysoce kvalitní a zdravé pokrmy.

Prohlubuje chuťový zážitek

Co je podstatou zdravého životního stylu? Odpověď všichni známe: Zdravá výživa.

Nestačí však dbát při nákupu jen na kvalitu potravin. Způsob, jakým potraviny skladujeme, konzervujeme a vaříme, je stejně důležitý - pokrmy si tak zachovají plnou chuť a neztratí nutriční vlastnosti. Sada šokového zchlazovače a vakuovací zásuvky otevírá zcela nové možnosti. Díky ní můžete uchovat zdravé a vysoce kvalitní potraviny. Objevíte také mnoho nových, kreativních způsobů, jak dát na stůl pokrm na profesionální úrovni.

Podrobné informace

Multifunkční spotřebiče

Systém se skládá ze 3 revolučních spotřebičů: ŠOKOVÉHO ZCHLAZOVAČE pro zachování čerstvosti a kvality potravin, VAKUOVACÍ ZÁSUVKY pro delší uchování potravin a PARNÍ PEČICÍ TROUBY pro přípravu chutných pokrmů a maximální požitek z jídla.

Podrobné informace

Vitality System Smeg

Šokový zchlazovač

Designová řada Classici

Parní pečicí trouba

Designová řada Classici

Vakuovací zásuvka

Designová řada Classici

Spotřebiče se třemi profesionálními technikami (šokové zmrazování a ohřívání pomocí šokového zchlazovače, vakuování a vaření s párou) se snadno začlení do každé moderní kuchyně. Dostupné jsou v designových řadách Linea, Classici a Dolce Stil Novo.

Výhody na první pohled

Šokové zchlazování, hluboké zmrazování, šokové zmrazování ohřívání: Kromě moderního designu nabízí šokový zchlazovač celou řadu jedinečných a překvapivých funkcí - praktických a všestranných. Například inovativní program rychlého zchlazování není vhodný pouze pro skladování potravin a chlazení lahví. Sunadňuje tak i přípravu dezertů, jako jsou sorbety. Tato všestrannost dělá z šokového zchlazovače perfektního pomocníka pro všechny hobby kuchaře, kteří rádi překvapují své hosty vynikajícími kulinářskými specialitami.

Podrobné informace

SEZÓNNÍ POTRAVINY PO CELÝ ROK

Jednou z hlavních výhod šokového zchlazovače je zachování kvality potravin, protože proces rychlého zchlazení zastavuje růst bakterií. Prodlužuje se tak průměrná trvanlivost potravin o 70 %.

Totéž platí pro šokové zmrazování: Dojde k optimálnímu zachování vlastnosti čerstvých potravin. Můžete si tak po celý rok pochutnávat na čerstvém a chutném ovoci i zelenině.

Rychlé zchlazení sníží teplotu potravin na +3 °C za méně než 90 minut: Je to ideální teplota pro uchování v chladničce. Díky rychlému zchlazení se obzvláště dobře zachová kvalita a čerstvost potravin. Ale to není vše: Šokové zchlazovače Smeg mají také mnoho doplňkových funkcí pro rozmrazování, vaření při nízké teplotě a ohřívání. Jsou tak neuvěřitelně všestranné a užitečné.

Podrobné informace
VÍCE KVALITY

Původní kvalita a zdravé potraviny

Zchlazení potravin na pokojovou teplotu podporuje růst bakterií (mezi 65 a 10 °C). Šokový zchlazovač Smeg tomu zabraňuje. A navíc: Zachovává čerstvost, živé barvy, vůni a texturu syrových nebo čerstvě uvařených potravin. Pr dokonalý požitek.

Lepší uspořádání času

Dobrá organizace času

Šokový zchlazovač Smeg je ideální spotřebič pro každého, kdo rád vaří a jí, ale na každodenní přípravu čerstvých pokrmů mu zbývá málo času. Protože: Větší množství potravin lze snadno rozdělit na menší porce a zakonzervovat. Vychutnejte si své oblíbené pokrmy, kdykoliv chcete: Pokrmy chutnají tak čerstvě, jako kdybyste je právě vytáhli z pečicí trouby.

Delší trvanlivost

Méně plýtvání

Šokový zchlazovač Vám pomůe déle uchovat čerstvé a sezónní potraviny. Výhoda: Vyhodíte méně potravin, nebudete jimi plýtvat a zároveň Vám v chladničce zbyde více místa.

EXTRA DLOUHÉ SKLADOVÁNÍ

Vakuovací zásuvka usnadňuje uskladnění čerstvých potravin v mrazničce, chladničce nebo ve spíži. Potraviny jsou uzavřeny ve vzduchotěsném plastovém sáčku nebo v nádobě, ze které se následně odsaje kyslík a vzduch. Tímto způsobem ochráníte potraviny před prachem a bakteriemia  vytvoříte dokonalé podmínky pro dlouhé skladování. Vakuově uzavřít lze i tekutiny!

Vakuováním dokonale zachováte všechny živiny a chutě. Vakuované pokrmy chutnají stejně dobře, jako kdyby byly připraveny z čerstvých surovin právě zakoupených na trhu. Vakuově uzavřené potraviny vydrží při pokojové teplotě nebo v chladničce v průměru čtyřikrát déle. Při zmrazení se také zničí bakterie a potraviny tak můžete skladovat po celé měsíce. Další plus: Pokrmy si zachovají všechny chutě a svou konzistenci jako čerstvě uvařené.

Podrobné informace

SADY SÁČKŮ A NÁDOBY

Smeg nabízí k vakuovací zásuvce řadu příslušenství, a to v závislosti na množství a konzistenci potravin. K dostání jsou také vakuové sáčky VBAG různých velikostí a vakuové nádoby LIFEBOX.

Podrobné informace