Vakuumierschubladen

Vakuumierschubladen eignen sich perfekt zum schonenden Sous-Vide-Garen, für das Konservieren von Lebensmitteln und um Verpackungen wiederzuverschließen. Die Chefkoch-Funktion beschleunigt Vorgänge, die sonst viel Zeit in Anspruch nehmen. Beim Marinieren von Fleisch und Fisch zum Beispiel werden die Fasern der lebesnmittel schonend geöffnet, sodass alle Öle und Aromen aufgenommen werden können.