Das authentisches Barista-Erlebnis für zu Hause im typischen 50’s Style Design von Smeg.
München, Oktober 2023 – Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino – italienische Baristas sind wahre Meister, wenn es um die Kaffeezubereitung geht. Für alle, die sich dieses Feeling nach Hause holen wollen, bietet Smeg jetzt eine Neuheit: Das All-in-One-Gerät EGF03 für Kaffee-Genießer, die das Aroma ihres Espresso selbst in die Hand nehmen möchten. Smeg vereint eine klassische Siebträger-Espressomaschine mit einer integrierten Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk. Natürlich dürfen auch der stilechte, massive Tamper und ein Kännchen aus Edelstahl zum Aufschäumen der Milch in der Serienausstattung nicht fehlen. Dass Smeg in puncto Design keine Kompromisse macht, zeigt sich in der klassischen Ikonografie dieser einzigartigen Espressomaschine, wie der geringe Platzbedarf und die Handhabung: So lassen sich alle gerade nicht benötigten Siebträgereinsätze in einem separaten Fach hinter der Tropfschale clever verstauen. So vereint diese kompakte Siebträgermaschine Design, Performance und einfachste Bedienung in einem. Stylisch ist sie obendrein: Typisch Smeg ist die breite Farbauswahl der Designlinie im Stil der 50er Jahre: So stehen das klassische Creme, Rot, Weiß und Schwarz sowie dezent das Pastellgrün und Pastellblau zur Verfügung.
Von der Bohne direkt in die Tasse: das Gerät für das Barista-Feeling
Ausgewiesene Espresso-Kenner wissen: Um sich das volle Aroma einer Röstung zu erschließen, muss der Kaffee frisch und perfekt gemahlen sein. Dafür justieren sie bei der neuen Smeg EGF03 den Mahlgrad direkt durch einen Dreh am 250 Gramm fassenden Bohnenbehälter mit Twist & Lock-System. Das Kegelmahlwerk der Kaffeemühle befüllt direkt den eingeklinkten Siebträger passend mit der zuvor eingestellten Kaffeemenge für eine oder zwei Tassen. Ein solider Klemm-Mechanismus sorgt dafür, dass der hochwertige Siebträger festsitzt und kein Kaffeemehl verloren geht.
Zum optimalen Verpressen des Kaffeemehls im Siebträger liefert Smeg auch den passenden Edelstahl-Tamper mit. Damit dabei selbst empfindlichste Arbeitsplatten in der Küche unversehrt bleiben, haben die Smeg Designer die Unterseite des Siebtärgers mit einer schützenden Oberfläche versehen. Nicht zu vergessen auch das äußerst robuste Gehäuse aus Aluminium-Druckguss, dass die Standfestigkeit und Stabilität im Gebrauch auf Dauer garantiert. So sind empfindliche Arbeitsplatten vor eventuellen Beschädigungen sicher.
Nach dem Verpressen wird der Siebträger direkt in die Brühgruppe eingehängt. Jetzt muss nur noch per Knopfdruck der Brühvorgang gestartet werden und schon fließt der frische Espresso in die perfekt vorgewärmten Tassen. Zum Überprüfen des richtigen Extraktionsdrucks dient dabei das Manometer im Bedienfeld. Über vier Extraktionstemperaturen sowie vier Pre-Infusionsprofile lässt sich die Qualität des zubereiteten Kaffees präzise steuern. Individuell regelbar sind zudem Wasserhärte und -menge sowie die Stand-by-Zeit.
Doppeltes Heizsystem für Genuss auf Abruf
Für einen perfekten Cappuccino mit stabilem Milchschaum generiert die integrierte Dampflanze schnell mit hohem Druck den perfekten Wasserdampf. Im stilechten Edelstahl-Kännchen lässt sich aber auch Milch schonend erhitzen oder heißes Wasser für einen „Kaffee Lungo“ oder eine Tasse Tee beziehen. Dass dies alles ohne lange Wartezeiten klappt, ist dem doppelten Thermoblock-Heizsystem der Maschine zu verdanken. Für eine optimale Extraktion des Espresso arbeitet die Brüheinheit mit 20 bar Pumpendruck. Zum unmittelbaren Dampfbezug nach dem Brühen erzeugt ein zweiter Heizkreislauf 15 bar Dampfdruck. Das Fassungsvermögen des integrierten Wassertanks liegt bei 2,4 Liter.
Aus Leidenschaft für authentischen Kaffee
Mit ihrer ausgefeilten Technik und der Kombination aus Siebträger und Kaffeemühle sorgt diese Maschine für das perfekte Barista-Erlebnis zu Hause. Sie ist genau das Richtige für alle eingefleischten Kaffee-Liebhaber, für die das Vergnügen an ihrem Lieblingsgetränk bereits mit der fachgerechten Vor- und Zubereitung beginnt. Im House of Coffee von Smeg, dem Begleiter durch die Welt des Kaffeegenusses, gebührt der neuen EGF03 daher ein Premium-Platz. Weitere Informationen unter https://houseofcoffee.smeg.com/de/
