Backofen

Linea

Name: Backofen Linea
Brand: Smeg
SKU: SO6106WAPG
Price: 5249 EUR
Availability: inStock

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Artikelnummer: SO6106WAPG

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Ein Einbaubackofen, der traditionelles Garen, Dampfgaren und Mikrowellengaren kombiniert, um neue Möglichkeiten in der Küche zu erproben und professionelle Ergebnisse zu erzielen.

150 Automatik-Programme für perfekte Ergebnisse - Smartcooking
Innovatives Ladesystem zum Nachfüllen von Wasser, auch wenn die Tür geschlossen ist - Fill&Hide
Einstellung von bis zu 3 verschiedenen Gartechnologien nacheinander in einem Rezept für erstaunliche Ergebnisse - Multistep
Gerichte, die mit verschiedenen Garmethoden zubereitet werden und alle gleichzeitig ein einziges Gericht ergeben - SameTime
Schonendes Garen mit Temperaturfühler für ein perfektes Ergebnis - DeltaT
Gleichmäßiges Garen, dank neuer Mikrowellen-Technologie - Inverter-Technologie
Verbesserte Mikrowellenverteilung, dank neuer Technologie - Stirrer

Highlights
Funktionen
Zubehör
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UNVERWECHSELBAR. UNWIDERSTEHLICH.

Was möglich wird, wenn unverwechselbares Smeg-Design auf durchdachte Funktionen trifft, zeigt das Flaggschiff der neuen GALILEO Backofengeneration – der OMNICHEF. Stilvoll und platzsparend vereint der 60cm hohe Einbaubackofen gleich mehrere Geräte in einem: Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle.

EIN BACKOFEN. DREI ZUBEREITUNGSARTEN.

Der Galileo OMNICHEF-Backofen ist der Inbegriff der neuen Multicooking-Technologie und kombiniert Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle in einem Gerät. So können Sie mit ihm nicht nur klassisch backen und braten. Dank der Dampfgarfunktion mit 20% bis 100% Sättigungslevel holen Sie zudem aus Fisch, Fleisch und Gemüse das Maximum an Geschmack heraus und schonen dabei Nährstoffe und Vitamine. Sie möchten Ihr Gericht erhitzen oder aufwärmen? Kein Problem: mit der integrierten Mikrowellenfunktion gelingt Ihnen das alles zeitsparend und schonend zugleich.

DIE NEUE ART DES KOCHENS

Mit dem Galileo OMNICHEF erzielen Sie im Handumdrehen professionelle Ergebnisse – bequem in Ihrer eigenen Küche. Die drei Garmethoden (klassisches Backen, Dampfgaren und Mikrowelle) sind auf verschiedene Arten miteinander kombinierbar, was die Garzeit bis zu 70 % verkürzt. Nutzen Sie zum Beispiel die Multistep-Funktion, um bis zu 3 Garprogramme hintereinander schalten zu können oder die Multitech-Funktion, um alle Garmethoden gleichzeitig zu verwenden. So sind erstklassige Resultate beim Kochen garantiert!

AUTOMATISCH ZUM GENUSS

Mit dem OMNICHEF hält jetzt smartes Kochen bei Ihnen Einzug: 150 automatische Garprogramme, aufgeteilt in verschiedene Lebensmittelkategorien und Gerichte, führen dabei sicher zum Erfolg Ihres Lieblingsmenüs. Wählen Sie einfach ein Rezept aus, geben Sie das Gewicht der Zutaten ein und der Backofen wählt die am besten geeignete Garmethode aus. Komfortabler geht es nicht!

JEDERZEIT UNTER DAMPF

Dank des "Fill and Hide"-Systems kann der Wassertank jederzeit und nach Bedarf aufgefüllt werden. Und das auch, wenn der Backofen während des Garens geschlossen ist. Mit einem Fassungsvermögen von 2l ermöglicht der Wassertank ohne Nachfüllen eine Garzeit von bis zu 13 Stunden bei 20 % Dampfaktivierung – und bis zu 2 Stunden und 15 Minuten bei 100 % Dampfaktivierung.

WENIGER ENERGIE. MEHR NACHHALTIGKEIT

Die Kombination von 3 Technologien macht Backen und Garen so intelligent und nachhaltig wie noch nie – und ermöglicht eine Energieersparnis von bis zu 25%.

BESTENS AUSGESTATTET

Das Maxi-Touch-Display der neuesten Generation ist Ihr komfortabler Zugang zu spannenden Features, die Ihnen in Kombination mit dem hochwertigen Zubehör neue Möglichkeiten beim Kochen eröffnen. So können Sie z.B. mit der beidseitig verwendbaren Grillplatte Fleisch, Fisch und Gemüse unkompliziert und perfekt zubereiten, mit dem Airfry Blech Speisen im Backofen mit weniger Kalorien sowie Fett frittieren – und mit dem Stone Pizzastein in nur 4 Minuten eine herrlich knusprige Pizza zaubern.

OFFEN FÜR MEHR KOMFORT

Die OMNICHEF Backofentür ist mit neuesten Scharnieren ausgestattet, die in Verbindung mit dem Soft-Open Komfort-Öffnungssystem und Soft Close Komfort-Schließsystem ein langsames, sanftes und leises Öffnen sowie Schließen ermöglichen.

ALLES IM BLICK. JEDERZEIT

Für perfekte Sicht auf allen Ebenen ist der OMNICHEF mit Multilevel LED-Lichtleisten ausgestattet.

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Extragroßes Display: VIVOscreen

Das VIVOscreen-Display ist größer als das seines Vorgängers und brilliert mit zahlreichen neuen Funktionen: darunter Multistep-Funktionen und Smartcooking, sowie mit einer völlig neuen Grafik für noch mehr Bedienkomfort.

Die Breite des Bildschirms ermöglicht die Anzeige von mehr Informationen, die dank intuitiverer Bezeichnungen für die Kochfunktionen und neuer Symbole mit leuchtenden Farben und grafischen Effekten jetzt noch besser lesbar sind. Die brillanten Rezeptfotos erhöhen die Vorfreude.

MULTISTEP

Mit der Multistep-Funktion lassen sich bis zu 3 Garfunktionen hintereinanderschalten. Das Besondere: Der Omnichef-Backofen wählt selbstständig die beste Kombination aus Heißluft, Dampfgaren und Mikrowelle aus.

SAMETIME

Die Sametime-Funktion ermöglicht es Ihnen, ein komplettes Menü mit verschiedenen Gerichten zeitgleich zuzubereiten. Der Backofen signalisiert Ihnen, wann welches Gericht in den Ofen muss, damit alle zur selben Zeit fertig sind.

NIEDRIGTEMPERATURGAREN

Niedrigtemperaturgaren ist eine schonende Garmethode, um den Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe von Fisch und Fleisch zu erhalten. Dank des Multipoint-Kerntemperaturfühlers können Sie über drei Messpunkte die exakte Kerntemperatur und so die optimale Zubereitungsdauer im Backofen ermitteln.

DELTA T

Das Delta T Garen ist ein Garen, bei dem die Gar- und die Garguttemperatur eine geringe Differenz haben. Die Delta T Funktion bewirkt in Kombination mit dem optionalen Multipoint- Kerntemperaturfühler ein sanftes und schonendes Anheben der Temperatur und garantiert stets hervorragende Garergebnisse.

DAS NEUE GALILEO BACKOFENUNIVERSUM

Innovativ, stilvoll und vollständig in Italien hergestellt: die neue Galileo Backofengeneration revolutioniert dank einer kompletten Neugestaltung des Garraums das Kochen zu Hause und sorgt so für erstaunlich professionelle Ergebnisse. Einfach und durchdacht.

Ästhetik

Ästhetik: Linea

Farbe: Neptune Grey

Oberfläche: Matt

Material: Glas

Glasart: Klarglas

Gerätetür: Vollglas

Türgriff: Linea minimal

Farbe/Ausführung des Türgriffs: Metall satiniert und Schwarz

Typ

MULTI COOKING TECHNOLOGIE: nur mit dieser ist es möglich, bis zu drei verschiedenen Gartechniken miteinander in einem Garprogramm zu kombinieren: Dampf-, Mikrowellen- und Heißluftgaren. Backöfen dieser neuesten Generation können jede dieser Gartechniken einzeln oder beliebig einsetzen. Die verschiedenen Techniken können entweder nacheinander in Reihe erfolgen (MULTISTEP) oder gleichzeitig miteinander kombiniert werden MULTITECH). Dampfgaren ist gesund, Mikrowellen sind schnell und Heißluftgaren erzielte krosse Gerichte. Die Gartechniken sind in der Lage, im Vergleich zum traditionellen Garen, Resultate mit einer Zeitersparnis von bis zu 70% zu erzielen.

Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst.

Produktfamilie: Backofen

Produktkategorie: 60 cm

Dampfsystem: 20 - 100%

Beheizungsart: Multitech

Galileo Plattform: Omnichef

Vitality-System: Ja

Energiequelle: Elektrisch

EAN13: 8017709344696

Reinigungssystem: Vapor Clean

Technische Eigenschaften

Cool Door: der Backofen verfügt über eine Kombination aus Kühlgebläse und thermoreflektierenden Glasscheiben in der Backofentür. Die Außentemperatur liegt unter 50°C. Dieses System schützt zudem auch die seitlich angrenzenden Möbelfronten vor einer Überhitzung.

Elektronische Temperatursteuerung: ermöglicht eine konstante Temperatur im Garraum mit einer Genauigkeit von ca. 2-3 °C. Optimal für das Garen von Speisen, die empfindlich auf Temperaturveränderungen reagieren.

Vollglasinnentür: eine einzige Glasfläche für eine einfache Reinigung und beste Durchsicht in den Garraum.

Inverter-Technologie: die konstante Leistung ohne Ein- und Ausschaltzyklen ermöglicht eine genaue Temperaturkontrolle. Dank dieser Technologie, werden die Garzeiten verkürzt, der Energieverbrauch reduziert und die Garergebnisse optimiert.

Stirrer: Aktive und kontrollierte Mikrowellenverteilung. Der Stirrer befindet sich oberhalb des Garraum und ist durch eine Glasblende abgedeckt. Dieser funktioniert in Form eines Rührwerks und verteilt die Mikrowellen äußerst präzise im Garraum und macht somit einen Drehteller überflüssig.

Vierfach verglaste Backofentür: Anzahl der Scheiben der Gerätetür.

Automatisches Wasser-Füllsystem « Fill & Hide: das Wasser-Füllsystem ist so konzipiert, dass es die die Ästhetik des Backofens nicht beeinträchtigt. Das Wasser-Füllsystem kann leicht aus dem Backofen gezogen werden, so dass jederzeit während des Garvorgangs Wasser zugeführt werden kann, ohne die Backofentür öffnen zu müssen.

Doppelter-Kamin: erzeugt einen speziellen Luftstrom im Inneren des Garraums, der beim Garen mit der Mikrowelle die Kondensation nachhaltig verhindert.

Ever Clean-Emaillierung: ist eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Garens reduziert wird.

Soft Close-System: alle Modelle sind mit einer fortschrittlichen Funktion zum sanften Schließen der Gerätetür ausgestattet.

Anzahl der Garebenen: der Garraum verfügt über 5 Garebenen.

Multi-LED-Lichtleisten: die neueste Generation der LED-Beleuchtungen erstreckt sich über die gesamte Höhe des Garraums und bietet eine perfekte Ausleuchtung auf allen Garebenen. Die Speisen bleiben im Garraum immer gut sichtbar und Sie können den Fortschritt des Garvorgangs besser kontrollieren. Die LED-Lichtleisten bieten eine moderne Optik und einen wesentlich geringeren Energieverbrauch. Sie sparen bis zu 80 % der Energiekosten, zudem ist die Haltbarkeit um 25-mal länger als bei herkömmlichen Halogenbeleuchtungen.

Display: VivoScreen max

Typ Display: TFT

Temperaturregelung: Elektronisch

Temperatur min.: 25 °C

Temperatur max.: 250 °C

Material des Garraums: Ever Clean Emaillierung

Anzahl der Garebenen: 5

Anzahl der Ventilation (Umluft/Heißluft): Einfach

Anzahl der Beleuchtungen: 2

Art der Beleuchtung: Multilevel LED-Lichtleisten

Leistung der Beleuchtung: 5 W

Garraumbeleuchtung bei Türöffnung: Ja

Effektive Mikrowellenleistung: 900 W

Art der Türöffnung: Standard Türöffnung

Gerätetür: Cool Door

Vollglasinnentür: Ja

Anzahl aller Türverglasungen: 4

Inverter: Ja

Stirrer: Ja

Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja

Soft-Open Komfort-Öffnungssystem: Ja

Kaminabzugsleistung: Doppelt

Abkühlsystem: Querstromlüfter

Wasserbefüllung: Fill & Hide 2 - automatisch

Kapazität Wassertank: 2,0 l

Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja

Leistung der Unterhitze: 1200 W

Leistung der Oberhitze: 1000 W

Leistung des Kleinflächengrills: 1700 W

Leistung des Großflächengrills: 2700 W

Leistung der Heißluft 1: 2000 W

Programme / Funktionen

Garfunktionen: 26

Automatikprogramme: 150

Feuchtigkeitsstufen: 3 + manuell

Personalisierte Rezepte: 10

Mikrowellenfunktionen: Multitech / Twintech

Garfunktionen

Ober-/Unterhitze
Umluft
Heißluft
Turbo-Heißluft
ECO
Großflächengrill
Großflächengrill + Umluft
Unterhitze
Unterhitze + Heißluft
Pizza

Garfunktionen mit pulsierender Dampfunterstützung

Umluft + Ober-/Unterhitze
Heißluft
Unterhitze + Heißluft
Turbo-Heißluft
Umluft+Grill

Garfunktionen mit Dampf

Dampf
Dampf + Umluft + Ober-Unterhitze
Dampf + Heißluft
Unterhitze + Heißluft
Sous-Vide-Garen

Sonstige Dampffunktionen

Wassertankreinigung
Restwasserrückführung
Wasseraufnahme
Entkalkung

Mikrowellenfunktionen

Mikrowelle
Mikrowelle + Umluft + Ober-/Unterhitze
Mikrowelle + Heißluft
Mikrowelle + Grill
Mikrowelle + Umluft + Unterhitze

Sonderfunktionen

Auftauen nach Zeit
Auftauen nach Gewicht
Hefestufe
Stone Cooking
BBQ
Air-Fry
Warmhalten
Tellerwärmer
Sabbath

Reinigungsprogramm

Vapor Clean

Bedienelemente

Display: Ja

Bedienungsart: Touch-Control

Optionen

Warmhalten: eine Warmhaltefunktion für Gerichte, Tassen oder Kochgeschirr.

Automatische Deaktivierung der Garraumbeleuchtung: Zur Energieeinsparung schaltet sich die Beleuchtung eine Minute nach Beginn des Garvorgangs automatisch aus. Die Option kann über das Einstellungsmenü deaktiviert werden. In diesem Fall bleibt die Beleuchtung für die gesamte Dauer des Garvorgangs eingeschaltet.

Smart Cooking: bietet für jede Art der Zubereitung das passende Rezept. Ob Fleisch, Fisch, Nudeln, oder Desserts, es stehen bis zu
150 automatische Programme zur Verfügung, die es ermöglichen, jedes Gericht mit wenigen Schritten zu aktivieren. Bestimmen Sie einfach selbst Ihr Gericht und der Backofen führt Sie selbstständig zum gewünschten Ergebnis.

DeltaT-Garen: der Backofen regelt die Temperatur des Garguts vollautomatisch. Einfach den Multipoint-Kerntemperaturfühler zentriert in das Gargut einführen und eine vordefinierte Temperatur des Garguts (DeltaT genannt) im Display eingeben. Sobald die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird das Programm automatisch abgeschaltet und im Display signalisiert. Diese Funktion ermöglicht eine auf das °C genaue Zubereitung, um zarte, saftige, gesunde Gerichte von höchster Qualität zu erhalten.

Kindersicherung: eine Tastensperre, die eine Bedienung aller Funktionen über das Display sperrt.

Pop-up-Fenster: diese Option wurde entwickelt, um Fragen zur Bedienung der Symbole des TFT-Displays einfach zu beantworten. Mehr als 100 Pop-up-Fenster, die nach ca. 3 Sek. langer Berührung eines beliebigen Symbols aufgerufen werden können, bieten Informationen zur Verwendung der jeweiligen Garfunktion.

Multistep-Garen: es ist möglich, bis zu 3 Garmethoden für ein und dasselbe Gericht zu programmieren. Garverfahren, Funktion, Garzeit und Temperatur können unterschiedlich gewählt werden. Am Ende einer Garstufe wird automatisch die nächste in Reihe gestartet.

Schnellvorheizung: vor dem Garen findet eine schnelle Vorheizphase statt, die eine Verkürzung der Garzeit bis zu 50 % ermöglicht.

SAMETIME: der perfekte Weg mit einfachen Schritten zu einem kompletten Menü mit erheblicher Zeitersparnis. Der große Garraum bietet die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig aufzunehmen, die ohne Geruchsaustausch zubereitet werden können. Der SameTime Algorithmus berechnet die Zeiten, die Garfunktionen und alle Parameter so, dass bis zu 3 Speisen in Reihe und somit final zur gleichen Zeit zubereitet werden können.

INSTANT GO: Die Aktivierung dieser Option ermöglicht es, sofort mit dem Garvorgang zu beginnen.

Kerntemperaturfühler: dank der präzisen Kontrolle der Temperatur im Kern des Gerichtes ist es möglich, Fleischgerichte unterschiedlichster Art und Größe punktgenau zu garen. Die Temperatursonde besteht durch einen Sensor an der Spitze, der bis zur Erreichung der eingegebenen Zieltemperatur die Kerntemperatur ermittelt und danach das Garprogramm beendet.

Programmierung der Garzeit: Zeitvorwahl und Garende

Minutenzähler: Ja

Einstellbarer Timer/Minutenzähler: 3

Demo-Mode Showroom-Funktion: Ja

Benutzerführung duch Berührung: Ja

Schnell-Vorheizung: Ja

Demo-Tutorial-Messeschaltung: Ja

Instant GO: Ja

Smart Cooking Niedrigtemperaturgaren: Ja

DeltaT Cooking: Ja

Tastensperre/Kindersicherung: Ja

Multi-Step-Cooking: Bis zu 3 Garfunktionen in Reihe

SameTime: Ja

Garen mit Kerntemperaturfühler: Ja

Chronologie: Die letzten 10 angewendete Funktionen

Weitere Funktionen: Warmhalten, ECO-Light Funktion, Spracheneinstellung, Digitaluhr/Display, Dimmfunktion, Signaltöne abschaltbar, Signaltöne regelbar