Vitality System

Das Vitality System ist das SMEG Rezept für eine gesunde Ernährung: konsumieren Sie immer frische Lebensmittel von guter Qualität, rustikal und frei von Konservierungsstoffen, voller Geschmack und Vitalität. Das System besteht aus 3 revolutionären Produkten: Schockfroster, Vakuumierschublade und Galileo Multi Cooking Technology Backofen.

Vitality system

Die dreifache Formel für ein gesünderes Leben

Lebensmittel sind das Herzstück einer gesunden Lebensweise, aber es reicht nicht aus, nur auf die Qualität der gekauften Produkte zu achten. Die Konservierungs- und Garmethoden, die wir verwenden, sind ebenso wichtig und können nicht nur den Geschmack der Gerichte beeinträchtigen, sondern auch die ernährungsphysiologischen Vorteile, die sie bieten. Mit der Kombination aus Galileo-Ofen, Blast chiller und Vakuumierschublade erzielen Sie zu Hause die gesündesten, sichersten und professionellsten Ergebnisse.

Das Beste aus den Lebensmitteln herausholen

Das SMEG Vitality System bewahrt die gleichen organoleptischen und nährwertbezogenen Eigenschaften von Lebensmitteln wie im frischen Zustand und sorgt so für eine gesündere Ernährung und höchste Lebensmittelqualität bei jedem Bissen.

Frische bewahren und Haltbarkeit verlängern

Große Mengen an Lebensmitteln können zubereitet und in Portionen aufbewahrt werden, die in den nächsten Tagen verzehrt werden können und so frisch schmecken, als wären sie gerade erst zubereitet worden.

Sie können saisonale Sommerfrüchte einfrieren und sie dann auch im Winter verwenden. Mit der Vakuumierschublade können Sie köstliche, frische Lebensmittel über einen längeren Zeitraum aufbewahren und für besondere Anlässe aufheben, ohne dass sie ihren authentischen Geschmack verlieren.

Lebensmittel einsparen, Zeit einsparen

Heutzutage kann ein geschäftiges Leben ohne genügend Zeit, Einkaufen und Kochen ein Hindernis für einen gesunden Lebensstil darstellen. Dank des Vitality Systems von SMEGkönnen Sie sich die Philosophie des Wohlbefindens zu eigen machen, die seit jeher in der DNA Italiens liegt und die wir auch in der heutigen hektischen Welt in den Mittelpunkt unserer Gewohnheiten stellen müssen.

Sous vide Kochen

Drei Vorteile des perfekten Vakuumgaren mit: Blast chiller, Vakuumschublade und Galileo-Öfen:
1. Garen bei niedriger Temperatur
2. Beibehaltung der Produkteigenschaften
3. Verstärkung der Aromen

Vakuumkonservierung

Der kombinierte Einsatz von Blast chiller und Vakuumschublade ermöglicht eine bakterienfreie und damit länger haltbare Lagerung von Lebensmitteln.

Sous vide Kochen and Konservierung

Drei Vorteile des Vakuumgarens und -konservierens:
1. Gekochte und konservierte Produkte, die ihre Eigenschaften beibehalten und sofort verwendet werden können 
2. Zu Hause wie in einem Restaurant
3. Kochen Sie nur, wenn Sie Zeit haben, und verzehren Sie die Lebensmittel wie frisch verarbeitet