Hae
Enter at least 3 characters
Hae
Enter at least 3 characters
Starter

Rapeat perunakroketit

Resepti: perunakroketit | Smeg

Ingredients

Cooking time:
20 min
Number of person:
4
Difficulty:
Yksinkertainen
Course:
Diet:
From the world:
Time:
Cooking:
Type of product:
Appliances used:

Laita uuni kuumenemaan Air Fry -toiminnolla. Pese perunat ja keitä niitä kuorineen suolalla maustetussa vedessä 15–20 minuuttia. Kun perunat ovat pehmeitä, anna niiden jäähtyä hetken aikaa ennen kuorimista. Vatkaa munankeltuaiset kulhossa suolan, pippurin, muskottipähkinän ja juustoraasteen kanssa.

Muotoile ruokalusikalla seoksesta (n. 35 g:n) kroketteja. Kasta ne ensin vatkattuun munaan ja sitten korppujauhoihin. Pirskottele kroketeille hieman öljyä ja laita ne pakastimeen 30 minuutiksi, jotta ne jähmettyvät. Ota kroketit pakastimesta ja paista niitä uunissa Air Fry -ritilällä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoa heti!