Cocina a vapor

• Mantiene la comida blanda y evita la perdida excesiva de humedad.
• Captura dentro más nutrientes, vitaminas y minerales.
• Consigue carne jugosa en el interior y crujiente y dorada en el exterior, como ningún otro método de cocina tradicional puede hacer.
• Reduce los tiempos de cocinado.
• Te permite cocinar comida congelada, sin tener que esperar para descongelarla.
• Permite cocinar múltiples platos de forma simultánea sin transferencia de olores.
• En la versión combi, combina las ventajas de un horno a vapor con las de un horno convencional.

Smeg saca la cocina a vapor de las cocinas profesionales para llevarla a tu cocina doméstica. La cocción a vapor está disponible en distintos tipos de hornos y gamas, en un abanico de estilos y tamaños.