Piekarnik Dolce Stil Novo

16 479 zł

Produkt dostępny.
Kod produktu: SO4606WS4PNR
Usługi dodatkowe - możesz je wybrać przy dokonywaniu zamówienia
Odbiór zużytego sprzętu 0 zł
Kompaktowy piekarnik, który łączy w sobie gotowanie tradycyjne i parowe, z funkcją sous vide, zapewniając smaczne i zdrowe dania z profesjonalnym akcentem.
  • 150 automatycznych przepisów zapewniających doskonałe rezultaty - Smartcooking
  • Innowacyjny system napełniania wodą, nawet przy zakmniętych drzwiczkach - Fill&Hide
  • Ustawienie 3 różnych metod pieczenia sekwencyjnie w tym samym przepisie dla uzyskania niesamowitych rezultatów - MULTISTEP cooking
  • Potrawy przygotowywane różnymi metodami są gotowe jednocześnie, tworząc jedno kompleksowe danie - SameTime
  • Delikatne pieczenie przy użyciu termosondy zapewnia doskonałe rezultaty - DeltaT
  • System zamykania drzwiczek wyposażony w amortyzację - Soft Close
  • System otwierania i zamykania drzwiczek wyposażony w amortyzację - Soft Close & Soft Open
Zdjęcia i filmy przedstawione na stronie produktu mają charakter poglądowy i mogą nie odzwierciedlać wyglądu rzeczywistego produktu.
  • Charakterystyka
  • Akcesoria
  • Pobierz

Typ

System pieczenia z użyciem pary umożliwia łagodniejsze i szybsze przygotowywanie dowolnego rodzaju żywności. Wahania temperatury i poziomu pary pozwalają osiągnąć pożądany efekt kulinarny. Pieczenie z użyciem pary zmniejsza zużycie tłuszczu, a także minimalizuje utratę wagi i objętości potraw podczas pieczenia. Idealnie nadaje się przygotowywania mięs: oprócz tego, że mięso staje się bardzo miękkie, zachowuje połysk i jest soczyste. Funkcja polecana również do pieczenia ciast na zakwasie i wypieku chleba: wilgotność pozwala na wzrost i rozwój ciasta podczas pieczenia przed powstaniem zewnętrznej skorupy. Rezultatem jest lżejsze i lekkostrawne ciasto, rozpoznawalne po większych pęcherzykach. Czyszczenie parowe: prosta funkcja czyszcząca wykorzystująca parę wodną do pozbywania się osadów w komorze piekarnika. Wysokość 45 cm Elektryczny Urządzenia z łącznością Wi-Fi. Poprzez aplikację SmegConnect możliwe jest monitorowanie i zdalne sterowanie urządzeniami poprzez smartfon i tablet (iOS i Android).
Rodzina produktów: Piekarnik
Kategoria: 45 cm
Steam range: 20 - 100%
Metoda gotowania: Z funkcją pary
Technologia Galileo: Steam100 Pro
SmegConnect: Tak
Vitality system: Tak
Zasilanie: Elektryczne
Kod EAN: 8017709315139
Czyszczenie piekarnika: Czyszczenie parowe

Linia wzornicza

Kolor: Czarny
Wykończenie: Połysk
Linia wzornicza: Dolce Stil Novo
Materiał: Szkło
Rodzaj szkła: Eclipse
Drzwi: Pełne szkło
Uchwyt: Dolce Stil Novo
Kolor uchwytu: Czarny

Programy / Funkcje

Liczba funkcji pieczenia: 20
Programy automatyczne: 150
Poziom nawilżenia: 3 + ręczny
Przepisy własne: 10
Funkcje pieczenia
  • Grzałka górna i dolna Grzałka górna i dolna
  • Obieg powietrza + grzałka górna i dolna Obieg powietrza
  • Termoobieg Termoobieg
  • Turbo Turbo
  • Eco ECO
  • Grill Grill
  • Grill z obiegiem powietrza: bardzo intensywne ciepło pochodzące tylko z góry z podwójnego elementu grzewczego. Wentylator jest aktywny. Umożliwia optymalne grillowanie najgrubszych mięs. Idealny do dużych kawałków mięsa. Grill + obieg powietrza
  • Grzałka dolna Grzałka dolna
  • Termoobieg + grzałka dolna Termoobieg + grzałka dolna
  • Pizza Pizza
Funkcje pieczenia z nawilżaniem parą
  • Para pulsacyjna z grzałką górną, dolną i obiegiem powietrza: Zapewnia dodatkową wilgotność żywności podczas gotowania. Doskonała do pieczenia chleba. Wilgoć pozwala ciastu chlebowemu rozciągnąć się bardziej na początku gotowania, tworząc napowietrzone i lekkie w strukturze ciasto. Pozostała część procesu gotowania pozwala na uformowanie się chrupiącej skórki. Obieg powietrza
  • Para pulsacyjna z termoobiegiem: Zapewnia dodatkową wilgotność żywności podczas gotowania. Doskonała do pieczenia chleba. Wilgoć pozwala ciastu chlebowemu rozciągnąć się bardziej na początku gotowania, tworząc napowietrzone i lekkie w strukturze ciasto. Pozostała część procesu gotowania pozwala na uformowanie się chrupiącej skórki. Termoobieg
  • Termoobieg + dolna grzałka z parą pulsacyjną: Idealny do odgrzewania flanów i quiches. Dzięki tej funkcji spód będzie ponownie chrupiący, a nadzienie nie wyschnie dzięki dodatkowej wilgoci w komorze piekarnika. Termoobieg + grzałka dolna
  • Turbo termoobieg + pulsacyjna para: Do tworzenia idealnie upieczonych stawów mięsnych. Dodatkowa wilgoć utrzymuje mięso soczyste i delikatne, podczas gdy ciepło z funkcji turbo tworzy karmelizowane smaki, które znamy i kochamy. Turbo
  • Obieg powietrza z parą pulsacyjną do grillowania: Do tworzenia idealnie upieczonych stawów mięsnych. Dodatkowa wilgoć sprawia, że mięso jest soczyste i delikatne. Grill z wentylatorem
Funkcje pieczenia z technologią pary
  • Para: To zdrowy sposób przyrządzania wszelkiego rodzaju produktów, od warzyw po desery, w celu zachowania wartości odżywczych i organoleptycznych składników. Idealny do gotowania bez tłuszczu, do podgrzewania potraw bez ich wysuszania. Para jest idealna do jednoczesnego gotowania posiłków wymagających różnych czasów gotowania. Para
  • Obieg powietrza + para: intensywne i jednorodne gotowanie. Wentylator jest aktywny, a ciepło pochodzi jednocześnie z dołu i z góry. Dodatek pary umożliwia lepsze zachowanie właściwości odżywczych potraw i poprawia wewnętrzne gotowanie potraw, które są bardziej chrupiące. Idealny do pieczonej cielęciny, pieczonej kaczki oraz do gotowania całych ryb. Obieg powietrza
  • Termoobieg + Para: Dodanie pary do gotowania z termoobiegiem pozwala na lepsze zachowanie właściwości organoleptycznych potraw. Ciepło pochodzi z tyłu piekarnika i jest rozprowadzane szybko i równomiernie. Wentylator jest aktywny. Jest to idealna funkcja do przyrządzania wszystkich rodzajów potraw w bardziej delikatny sposób. Jest również idealna do gotowania na wielu poziomach bez mieszania zapachów i smaków. Idealny do przygotowywania pieczeni, kurczaka i wypieków takich jak ciasta i chleb na zakwasie. Termoobieg
  • Termoobieg + grzałka dolna
  • Ponowne podgrzewanie: Funkcja ta może ponownie podgrzać wcześniej ugotowane potrawy, bez ich wysuszenia lub stwardnienia. Regeneracja
  • Sous vide: Funkcja pary do perfekcyjnego gotowania potraw metodą sous vide. Wzmacnia smak potraw i zachowuje ich wygląd oraz składniki odżywcze w niezmienionym stanie. Gotowanie próżniowe (Sous Vide) wykonane przy pomocy piekarnika parowego to także niezwykle zdrowy i oryginalny rodzaj gotowania. Technika gotowania Sous Vide pozwala na efektywne przekazywanie ciepła z pary do potrawy, unikając utraty smaku w wyniku utleniania oraz odparowywania składników odżywczych i wilgoci podczas gotowania. Gotowanie Sous Vide pozwala również na lepszą kontrolę nad gotowaniem potraw w porównaniu do tradycyjnych metod, zapewniając jednolite wyniki gotowania. Pozwala również na gotowanie w niższej temperaturze niż w przypadku gotowania tradycyjnego. Sous Vide
Pozostałe funkcje z technologią pary
  • Aby zagwarantować optymalne funkcjonowanie urządzenia, sugeruje się przeprowadzanie czyszczenia zbiornika mniej więcej raz na 2-3 miesiące. Czyszczenie zbiornika
  • System załadunku wody Fill&Hide v2. Chowany w piekarniku przewód, który sam zasysa wodę z dzbanka, do którego należy ten przewód włożyć. Wygodne uzupełnianie bez przerywania cyklu przy włączonym piekarniku i zamkniętych drzwiach. Wylot wody również odbywa się tym samym przewodem. Wylot wody
  • System załadunku wody Fill&Hide v2. Chowany w piekarniku przewód, który sam zasysa wodę z dzbanka, do którego należy ten przewód włożyć. Wygodne uzupełnianie bez przerywania cyklu przy włączonym piekarniku i zamkniętych drzwiach. Wylot wody również odbywa się tym samym przewodem. Wlot wody
  • ODKAMIENIANIE Odkamienianie
Pozostałe funkcje
  • Rozmrażanie przez podanie czasu: Funkcja ręcznego rozmrażania. Po zakończeniu ustawionego czasu trwania funkcja zatrzymuje się. Rozmrażanie przez podanie czasu
  • Rozmrażanie przez podanie wagi: Automatyczna funkcja rozmrażania pozwalająca na wybranie rodzaju oraz wagi produktu. Dzięki temu piekarnik automatycznie dobiera czas trwania programu. Rozmrażanie przez podanie wagi
  • Wyrastanie ciasta: W piekarniku utrzymywana jest temperatura 40°C, która stwarza idealne warunki do wyrastania ciasta. Wyrastanie ciasta
  • Dedykowana funkcja gotowania dla prostokątnego kamienia ogniotrwałego STONE. Wymiary idealne do gotowania pizzy z takimi samymi rezultatami jak w typowym piecu opalanym drewnem. Może być również używany do pieczenia chleba, focacci i innych przepisów, takich jak placki, flany lub ciasteczka. Stone
  • Funkcja gotowania dedykowana dla dwustronnej płyty BBQ. Odpowiednia do odtwarzania soczystych i chrupiących potraw w piekarniku z typowym smakiem kuchni grillowej. Strona żebrowana jest szczególnie odpowiednia do mięs i serów; strona gładka do ryb, owoców morza i warzyw. BBQ
  • Dedykowana funkcja smażenia na ruszcie AIRFRY. Idealny do stworzenia tradycyjnego smażenia w piekarniku, ale z mniejszą ilością kalorii i tłuszczu. Pozwala szybko i prosto przyrządzić takie potrawy jak frytki, smażone warzywa i ryby, zapewniając idealne zbrązowienie i chrupkość. Air-Fry
  • Funkcja umożliwia utrzymywanie ugotowanych potraw w cieple. Utrzymywanie potrawy w cieple
  • Podgrzewanie talerzy: funkcja do podgrzewania lub utrzymywania potraw w cieple. Umieścić blachę do pieczenia na najniższej półce i ułożyć naczynia do podgrzania. Podgrzewanie talerzy
  • Szabat: Ta funkcja pozwala na pieczenie potraw respektując zasady żydowskiego święta szabat. Szabat
Funkcje czyszczenia
  • Czyszczenie parowe: prosta funkcja czyszcząca wykorzystująca parę wodną do pozbywania się osadów w komorze piekarnika. Czyszczenie parowe

Sterowanie

Wyświetlacz: Tak
Ustawienie sterowania: Dotykowe sterowanie elektroniczne

Opcje

Utrzymywanie potrawy w cieple W celu większej oszczędności energii oświetlenie wyłącza się automatycznie po minucie od rozpoczęcia gotowania. Smart Cooking to doskonałe przepisy na każdą okazję. Mięso, ryby, makarony, desery, itp . do 150 automatycznych przepisów, które pozwalają wykonać dowolne przygotowanie jednym kliknięciem. Zdecyduj o swoim menu, a wtedy piekarnik zajmie się resztą. Gotowanie DeltaT: Piekarnik automatycznie ustawia temperaturę komory na zdefiniowaną wcześniej temperaturę (nazwaną deltaT) wyższą od temperatury rdzenia wykrytej przez sondę. Gdy sonda wykryje dodatkowy stopień w rdzeniu, piekarnik automatycznie zwiększa również swoją temperaturę wewnętrzną o jeden stopień. Piekarnik oferuje możliwość wyboru jednego z trzech różnych trybów pieczenia deltaT (wolny, średni i szybki) oraz ustawienia dowolnej, pożądanej temperatury rdzenia. Koncentracja technologii, która pozwala uzyskać delikatne, soczyste i zdrowe produkty najwyższej jakości. Połączenie Wi-Fi Opcja przeznaczona do rozwiązywania wszelkich wątpliwości. Ponad 100 wyskakujących okienek informacyjnych, które można uruchomić długim dotknięciem dowolnej ikony. Dostarcza informacji na temat korzystania z wyświetlacza i gotowania. Multistep Cooking: Możliwe jest ustawienie do 3 faz gotowania podczas tego samego przepisu. Technologia gotowania, funkcja, czas i temperatura mogą być zmieniane. Po zakończeniu jednej fazy automatycznie rozpoczyna się następna. Szybkie nagrzewanie: Funkcja ta pozwala na szybkie nagrzanie piekarnika do wskazanej temperatury. Idealny sposób na kompletne menu w kilku prostych krokach przy znacznej oszczędności czasu. Duża komora może pomieścić jednocześnie wiele rodzajów potraw, które można gotować bez wymiany zapachów. Dokładnie zbadane przepływy termodynamiczne zapewniają równomierne gotowanie na każdym poziomie. Algorytm SameTime oblicza czasy, funkcje gotowania i wszystkie parametry tak, aby 3 potrawy były gotowe w tym samym czasie. Włączenie tej opcji pozwala na natychmiastowe rozpoczęcie gotowania. Wstępne nagrzewanie jest wliczone w czas gotowania, a piekarnik stopniowo osiągnie pożądaną temperaturę Szczególnie nadaje się do mrożonek. Sonda temperatury: dzięki sondzie temperatury możliwe jest perfekcyjne przyrządzenie pieczeni, schabu, mięsa o różnych przekrojach i rozmiarach. W rzeczywistości sonda usprawnia gotowanie potraw, dzięki precyzyjnej kontroli temperatury w środku dania. Temperatura wnętrza potrawy jest mierzona przez specjalny czujnik umieszczony wewnątrz końcówki. Gdy temperatura chwilowa osiągnie temperaturę docelową ustawioną przez użytkownika, gotowanie zostaje zakończone
Ustawienia czasu: Opóźniony start i wyłączenie po zakończeniu pieczenia
Minutnik: Tak
Timer: 1
Tryb showroom: Tak
Połączenie WiFi: Wi-Fi
Sterowanie dotykowe: Tak
Szybkie nagrzewanie: Tak
Tryb demo: Tak
Instant GO: Tak
Smart cooking: Tak
DeltaT cooking: Tak
Pieczenie wieloetapowe: Tak, do 3 kroków
SameTime: Tak
Termosonda: Tak
Chronologia: Tak, 10 ostatnio używanych funkcji
Pozostałe funkcje: Utrzymywanie potrawy w cieple, Eco oświetlenie, Ustawienia języka, Cyfrowy wyświetlacz zegara, Dźwięki, Głośność dźwięków, Rozjaśnianie

Specyfikacja techniczna

Elektroniczne sterowanie temperaturą: Funkcja pozwala na utrzymanie temperatury we wnętrzu piekarnika w granicach o tolerancji 2-3 °C. Umożliwia to przyrządzenie dań wrażliwych na zmiany temperatury np. ciast, sufletów lub puddingów. W pełni szklana wewnętrzna powierzchnia drzwi. Rozwiązanie to pozwala utrzymać wewnętrzną część drzwi piekarnika w idealnej czystości. Liczba szyb w drzwiach: 3 szyby System załadunku wody został zaprojektowany w celu zwiększenia walorów estetycznych piekarnika. Przewód ładujący i odprowadzający wodę można łatwo wyjąć z piekarnika i uzupełnić wodę w dowolnym momencie cyklu pieczenia, bez otwierania drzwi, co gwarantuje nieskończony czas trwania pary. Emalia Ever Clean: Emalia Ever Clean nakładana jest elektrostatycznie, narożnik do narożnika i krawędź do krawędzi, co zapobiega powstawaniu rys i pęknięć z upływem czasu. Jest to szczególna emalia pirolityczna, oporna na działanie kwasów, która oprócz przyjemnego blasku, dzięki mniejszej porowatości, sprzyja łatwiejszemu czyszczeniu ścian piekarnika. Jest ona wypalana w temperaturze ponad 850°C i powoli polimeryzowana w naukowo ustalonym tempie, aby zapewnić jednolitą głębokość i wytrzymałość Emalia Ever Clean tworzy nienaganne wykończenie zarówno wewnątrz piekarnika, jak i na blachach, sprawiając, że powierzchnie piekarnika są niezwykle łatwe w utrzymaniu przez długi czas, ponieważ ogranicza przywieranie tłuszczu podczas gotowania. Soft close: wszystkie modele wyposażone są w zaawansowaną funkcję płynnego zamykania drzwi, dzięki której urządzenie zamyka się płynnie i cicho. Komora piekarnika posiada dwa poziomy. Demontowalne wewnętrzne szkło drzwi: Łatwy demontaż wewnętrznego szkła drzwi znacznie ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Wyświetlacz VivoScreenMax
Typ wyświetlacza: VivoScreen max
Technologia wyświetlacza: TFT
Kontrola temperatury: Elektroniczne
Minimalna temperatura: 30 °C
Maksymalna temperatura: 250 °C
Materiał wewnętrznej komory: Emalia Ever Clean
Liczba poziomów pieczenia: 2
Liczba wentylatorów: 1
Liczba źródeł oświetlenia: 1
Rodzaj oświetlenia: LED
Moc oświetlenia: 3 W
Oświetlenie przy otwartych drzwiach: Tak
Otwieranie drzwi: Standardowe
Drzwi: Hartowane szkło w drzwiach
Łatwy demontaż drzwi: Tak
W pełni przeszklona wewnętrzna powierzchnia drzwi: Tak
Łatwy demontaż wewnętrznej szyby drzwi: Tak
Liczba szyb w drzwiach piekarnika: 3
Zawiasy Soft Close: Tak
Soft Open: Tak
Komin: Zmienne
System chłodzący: Odśrodkowy
Załadunek wody: Fill&Hide 2, automatyczne
Pojemność zbiornika: 2 l
Automatyczne wyłączenie elementów grzejnych po otwarciu drzwi: Tak
Moc dolnej grzałki: 1200 W
Moc górnej grzałki: 1000 W
Moc grzałki grilla: 1700 W
Moc dużego grilla: 2700 W
Moc grzałki pierścieniowej: 1400 W

Wydajność / Etykieta energetyczna

A++: Klasa efektywności energetycznej, mierzona od A+++ do G, w zależności od rodziny produktów. Pojemność 41 l
Klasa efektywności energetycznej: A++
Pojemność netto komory: 41 l
Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym - piekarnik główny: 2.88 MJ
Zużycie energii na cykl w trybie tradycyjnym - piekarnik główny: 0.80 KWh
Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z włączonym wentylatorem - piekarnik główny: 1.58 MJ
Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z włączonym wentylatorem - piekarnik główny: 0.44 KWh

Podłączenie elektryczne

Napięcie: 220-240 V
Moc nominalna: 3000 W
Natężenie prądu (A): 13 A
Częstotliwość (Hz): 50/60 Hz
Długość przewodu zasilającego (cm): 150 cm

Informacje logistyczne

Wymiary produktu (mm): 454x597x548
Waga netto (kg): 35.800 kg
Waga brutto (kg): 39.600 kg
Szerokość opakowania: 635 mm
Głębokość opakowania: 680 mm
Wysokość opakowania (mm): 535 mm
Wymiary zapakowanego produktu (mm): 535X635X680
Maksymalne układanie pionowo: 8
Typ opakowania: Termokurczliwa folia
Skład opakowania - papier & karton (kg): 0.960 kg
Skład opakowania - polistyren (kg): 1.222 kg
Skład opakowania - drewno (kg): 1.088 kg
Skład opakowania - tworzywo sztuczne (kg): 0.546 kg

Wycofany z użycia

Rodzaj drzwi: Tak

Akcesoria standardowe

Termosonda: Tak
Ruszt z blokadą: 1
Ruszt do głębokiej blachy: 1
Głęboka blacha emaliowana (50 mm): 1
Blacha ze stali nierdzewnej (20 mm): 1
Głeboka blacha ze stali nierdzewnej (40 mm): 1
Prowadnice teleskopowe z pełnym wysuwem: 1

Opcjonalnie

Rysunek techniczny

Etykieta energetyczna

Karta produktu UE

Biuletyn PDF

compare-iconPorównaj produkty

Możesz porównać maksymalnie 3 produkty