Recettes

BOWL DE MINI CRÊPES AUX FRUITS FRAIS

INGRÉDIENTS

Pour la pâte

  • 250 g de farine
  • 180 g de lait
  • 20 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 5 g de sel

Pour la garniture

  • 150 g de fraises
  • 4 pruneaux
  • 1/2 melon
  • 1 banane
  • 100 g de yaourt grec
  • Miel selon le goût

PRÉPARATION

Mélanger la farine, le sel et la levure dans un bol. Remuer avec une cuillère et mettre de côté. 

Dans un second bol, mélanger le lait et les oeufs et battre à la vitesse 5 pendant quelques secondes, en utilisant les fouets à fils. Pendant que le batteur à main fonctionne, ajouter petit à petit, toute la farine précédemment mélangée. Continuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Placer le mélange dans une poche à douille munie d’un embout étroit. Dès que la poêle est chaude, former des mini crêpes en les faisant cuire jusqu’au brunissement souhaité.

Préparer les fruits en les lavant et en les coupant en morceaux, de préférence pas trop petits.
Assembler votre bowl en ajoutant le yaourt grec, les fruits et le miel si désiré.

PRODUITS UTILISÉS

HMF01WHEU

Batteur à main électrique, Blanc, Années 50
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HMF01PKEU

Batteur à main électrique, Rose, Années 50
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HMF01BLEU

Batteur à main électrique, Noir, Années 50
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HMF01RDEU

Batteur à main électrique, Rouge, Années 50
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HMF01CREU

Batteur à main électrique, Crème, Années 50
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HMF01PBEU

Batteur à main électrique, Bleu Azur, Années 50
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HMF01PGEU

Batteur à main électrique, Vert d'eau, Années 50
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