Recipes

Koktejl z ibišku a lesního ovoce

Suroviny

  • 30 ml ginu (nebo nealkoholického bylinného destilátu)
  • 20 ml sirupu z ibišku
  • 4–5 čerstvých směsných bobulí (přibližně 20 g)
  • 10 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 100–120 ml perlivé vody (připravené pomocí výrobníku Smeg Soda Maker)
  • Led

Ozdoba:

  • lístky máty a několik dalších bobulí

Postup

  1. V šejkru nebo sklenici rozmačkejte bobule s 10 ml čerstvé limetkové šťávy. Poté přidejte 30 ml ginu a 20 ml sirupu z ibišku.
  2. Přidejte led a šejkujte (nebo míchejte), dokud nebude směs dobře vychlazená. Následně přeceďte do sklenice naplněné čerstvým ledem.
  3. Doplňte 100–120 ml perlivé vody připravené pomocí výrobníku Smeg Soda Maker.
  4. Na ozdobu přidejte snítku máty a několik bobulí.
  5. Volitelně: okraj sklenice můžete obalit cukrem pro extra třpytivý efekt.