Standherd Portofino CPF120IGMPTD

Produktfamilie
Standherd
Produktabmessung
120x60 cm
Ästhetik
Portofino
Farbe
Türkisblau
Wäremequelle des Kochfeldes
Gas-/Induktion
Typ Garraum 1
Umluft + Heißluft
Typ Garraum 2
Heißluft
Dampfsystem
Direct Steam
Energieeffizienzklasse Garraum 1 (auf einer Skala von A+++ bis D)
A+
Energieeffizienzklasse Garraum 2 (auf einer Skala von A+++ bis D)
A
8.179,00 €
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Typ

Pyrolyse-Reinigungsfunktion: der Garraum erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 500 ° C, so dass eingebrannte Ablagerungen auf der Emaillierung des Garraums zu Asche verbrennen. Diese lassen sich nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch leicht entnehmen. Aufgrund der hohen Temperatur wird die Gerätetür bei der Reinigungsfunktion automatisch verriegelt. Direct Steam: mit dieser Option und manueller Zugabe an Wasser, lässt sich sehr einfach eine Dampfunterstützung aktivieren.
Produktfamilie: Standherd
Produktabmessung: 120x60 cm
Energieart des Kochfeldes: Gas/Elektro
Anzahl der Garräume: 2
Wäremequelle des Kochfeldes: Gas-/Induktion
Typ Garraum 1: Umluft + Heißluft
Typ Garraum 2: Heißluft
Dampfsystem: Direct Steam
Reinigungssystem: Pyrolyse
EAN-Code: 8017709288594

Ästhetik

Topfträger aus Gußeisen: sehr robust mit einer hohen Stabilität und Festigkeit.
Farbe: Türkisblau
Oberfläche: Hochglanz
Ästhetik: Portofino
Design: Integrierbar
Material: Emaillierte Beschichtung
Gerätetür: Mit Rahmen
Bedienoberfläche: Metall lackiert
Farbe der Kochmulde: Edelstahl
Türgriff: Portofino
Farbe/Material der Bedienknebel: Metall
Spritzleiste: Ja
Display: LED-Programmuhr
Art der Topfträger: Gusseisen
Glasart: Schwarz
Material des Türgriffs: Edelstahl gebürstet
Bedienknebel: Portofino
Anzahl der Bedienknebel: 11
Gerätesockel: Schwarz
Staufach im Sockelbereich: Schublade
Schublade: Ja

Programme / Funktionen

Art der Garfunktionen, Garraum 1
  • Ober-/Unterhitze: traditionelles, statisches Garen, geeignet für die Zubereitung von einem Gericht. Die Erhitzung erfolgt gleichzeitig von oben und unten. Das Garen ist schonender, ideal für alle Arten von Braten, Brot und Backwaren. Statisch
  • Ober-/Unterhitze + Umluft: ein intensives und homogenes Garen, auch für komplexe Gerichte. Die Umluft ist aktiv und die Heizleistung kommt gleichzeitig von oben und unten. Das ventilierte Garen sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Garergebnis, so dass die Speisen außen aromatisch und innen saftiger bleiben. Ideal für gebackene Nudeln, Kekse, Braten und Aufläufe. Ober-/Unterhitze + Umluft
  • Heißluft: diese Funktion ist ideal für alle Arten von Gerichten auch auf mehreren Ebenen. Die Beheizung erfolgt aus dem hinteren Teil des Backofens und verteilt sich schnell und gleichmäßig im Garraum. Heißluft
  • Turbo-Heißluft: die Beheizung erfolgt von oben, unten und zentral von der Rückseite des Garraums. Das Heißluftgebläse ist aktiv und ermöglicht ein sehr schnelles Garen, auch auf mehreren Ebenen. Ideal für größere Mengen an Gerichten, die ein intensives Garen erfordern. Turbo-Heißluft
  • ECO-Funktion: diese Funktion eignet sich besonders für das Zubereiten von Speisen auf einer Ebene mit geringem Energieverbrauch. Um eine max. Energieeinsparung und Zeitersparnis zu erzielen, wird empfohlen, die Speisen ohne Vorheizung in den Garraum einzugeben. ECO
  • Kleinflächengrill: die Hitze wird in der Mitte des Heizwiderstandes erzeugt und ist für kleinere Mengen an Gargut vorgesehen. Bestens geeignet zum schnellen Garen und Bräunen von Speisen. Die oberste Ebene ist für kleinere, die untere für größere Gerichte, wie Koteletts oder Würstchen, geeignet. Kleinflächengrill
  • Großflächengrill: sehr intensive Erhitzung nur von oben durch ein doppeltes Heizelement. Hervorragend geeignet zum Grillen und Gratinieren. Er wird am Ende des Garvorgangs verwendet und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen. Großflächengrill
  • Umluft-Großflächengrill: sehr intensive Beheizung von oben durch ein doppeltes Heizelement. In Verbindung der Umluft ist das Grillen von größeren Fleischgerichten optimal möglich. Großflächengrill + Umluft
  • Unterhitze-Umluft: die Kombination aus Umluft und Unterhitze ist ideal für alle Arten von Speisen und ermöglicht zudem das Fertiggaren von Speisen, die im Inneren eine höhere Hitzeentwicklung benötigen. Unterhitze + Umluft
Reinigungsfunktion, Garraum 1
  • Pyrolyse-Reinigungsfunktion: der Garraum erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 500 ° C, so dass eingebrannte Ablagerungen auf der Emaillierung des Garraums zu Asche verbrennen. Diese lassen sich nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch leicht entnehmen. Aufgrund der hohen Temperatur wird die Gerätetür bei der Reinigungsfunktion automatisch verriegelt. Pyrolyse

Programme / Funktionen sekundärer Backofen

Anzahl der Garfunktionen, Garraum 2: 8
Garfunktionen, Garraum 2
  • Ober-/Unterhitze: traditionelles, statisches Garen, geeignet für die Zubereitung von einem Gericht. Die Erhitzung erfolgt gleichzeitig von oben und unten. Das Garen ist schonender, ideal für alle Arten von Braten, Brot und Backwaren. Statisch
  • Ober-/Unterhitze + Umluft: ein intensives und homogenes Garen, auch für komplexe Gerichte. Die Umluft ist aktiv und die Heizleistung kommt gleichzeitig von oben und unten. Das ventilierte Garen sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Garergebnis, so dass die Speisen außen aromatisch und innen saftiger bleiben. Ideal für gebackene Nudeln, Kekse, Braten und Aufläufe. Ober-/Unterhitze + Umluft
  • Heißluft: diese Funktion ist ideal für alle Arten von Gerichten auch auf mehreren Ebenen. Die Beheizung erfolgt aus dem hinteren Teil des Backofens und verteilt sich schnell und gleichmäßig im Garraum. Heißluft
  • ECO-Funktion: diese Funktion eignet sich besonders für das Zubereiten von Speisen auf einer Ebene mit geringem Energieverbrauch. Um eine max. Energieeinsparung und Zeitersparnis zu erzielen, wird empfohlen, die Speisen ohne Vorheizung in den Garraum einzugeben. ECO
  • Großflächengrill: sehr intensive Erhitzung nur von oben durch ein doppeltes Heizelement. Hervorragend geeignet zum Grillen und Gratinieren. Er wird am Ende des Garvorgangs verwendet und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen. Großflächengrill
  • Umluft-Großflächengrill: sehr intensive Beheizung von oben durch ein doppeltes Heizelement. In Verbindung der Umluft ist das Grillen von größeren Fleischgerichten optimal möglich. Großflächengrill + Umluft
  • Unterhitze-Umluft: die Kombination aus Umluft und Unterhitze ist ideal für alle Arten von Speisen und ermöglicht zudem das Fertiggaren von Speisen, die im Inneren eine höhere Hitzeentwicklung benötigen. Unterhitze + Umluft
Garfunktionen mit Direct-Steam
  • Pulsierender Dampf: versorgt die Speisen beim Garen mit zusätzlicher Feuchtigkeit. Hervorragend zum Backen von Brot. Durch die Feuchtigkeit kann sich der Brotteig zu Beginn des Garvorgangs weiter ausdehnen, wodurch ein luftiger und leicht strukturierter Hefeteig entsteht. Im weiteren Verlauf des Garvorgangs bildet sich eine unverwechselbare Kruste. Heißluft
Reinigungsfunktion, Garraum 2
  • Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst. Vapor Clean

Optionen Kochfeld

Eco-Logic: mit dieser Option können Sie die max. Leistungsaufnahme in kW des gesamten Gerätes begrenzen (ideal für Altbauten mit geringerer Absicherung).
Option MultiZone: Ja
Eco-Logic - Reduzierung der Anschlussleistung: Ja
Reduzierte Leistungsstufen (W): 2800, 3700 W

Optionen primärer Garraum 1

Kurzzeitwecker: Ja
Akustisches Signal bei Garzeitende: Ja
Temperatur min.: 50 °C
Temperatur max.: 280 °C

Optionen sekundärer Garraum 2

Kurzzeitwecker: Ja
Akustisches Signal bei Garzeitende: Ja
Temperatur min.: 50 °C
Temperatur max.: 260 °C

Technische Eigenschaften Kochfeld

Restwärmeanzeige: nach dem Ausschalten des Kochfeldes wird angezeigt, welche der Kochzonen noch heiß ist. Sinkt die Temperatur unter 60°C, erlischt diese Anzeige. Überhitzungsschutz: dieses Sicherheitssystem schaltet das Kochfeld bei Überhitzung automatisch ab. Ultrarapid-Superbltzbrenner: bieten eine Leistung von bis zu 5,0 kW.
Anzahl der Kochzonen: 6
Kochzone: Mitte links
Kochzone: Vorne Mitte
Kochzone: Hinten Mitte
Kochzone: Vorne rechts
Kochzone: Hinten rechts
Kochzone: Mitte
Typ der Kochzone 1: Gas - DUAL Ultra Rapid Blitzbrenner (doppelt regelbar)
Typ der Kochzone 2: Gas - Normalbrenner
Typ der Kochzone 3: Gas - Starkbrenner
Typ der Kochzone 4: Induktion - MultiZone
Typ der Kochzone 5: Induktion - MultiZone
Typ der Kochzone 6: Teppanyaki
Durchmesser der Kochzone 4: 21.1x19.1 cm
Durchmesser der Kochzone 5: 21.0x19.0 cm
Leistung der Kochzone 1: 4.20 kW
Leistung der Kochzone 2: 1.80 kW
Leistung der Kochzone 3: 3.00 kW
Leistung der Kochzone 4: 2.10 kW
Leistung der Kochzone 5: 1.60 kW
Leistung der Kochzone 6: 1.40 kW
Booster-Leistung der Kochzone 4: 2.30 kW
Booster-Leistung der Kochzone 5: 1.85 kW
Typ Gasbrenner: Standard
Brennerdeckel: Schwarz-Matt emailliert
Automatische Einhandzündvorrichtung: Ja
Überhitzungsschutz: Ja
Automatische Anpassung des Topfdurchmessers: Ja
Dekor für min. Topfgröße: Ja
Anzeige der Kochzone: Ja
Restwärmeanzeige: Ja

Technische Eigenschaften primärer Garraum 1

Vollglasinnentür: eine einzige Glasfläche für eine einfache Reinigung und beste Durchsicht in den Garraum. Kühlgebläse: zur Ermöglichung einer angenehmen und sicheren Oberflächentemperatur. Vierfach verglaste Backofentür: Anzahl der Scheiben der Gerätetür. Garraumvolumen 70 I: das Garraumvolumen der nutzbaren Fläche wird in Litern angegeben. Ever Clean-Emaillierung: ist eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Garens reduziert wird. Soft Close-System: alle Modelle sind mit einer fortschrittlichen Funktion zum sanften Schließen der Gerätetür ausgestattet. Anzahl der Garebenen: der Garraum verfügt über 5 Garebenen. Innere Türverglasung: diese kann mit wenigen Handgriffen zur Reinigung herausgenommen werden. Seitliche Innenbeleuchtung: zwei gegenüberliegende Beleuchtungen erhöhen die Sicht auf das Innere des Garraums.
Nutzbares Garraumvolumen: 70 l
Bruttovolumen Garraum: 79 l
Material Garraum: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen: 5
Art der Einschubschienen: Einhängerahmen verchromt
Anzahl der Garraumbeleuchtungen: 2
Art der Beleuchtung: Halogen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
Anzahl der Ventilatoren (Umluft/Heißluft): 1
Programmierung der Garzeit: Start Gardauer mit Endabschaltung
Art der Türöffnung: Klapptür
Garraumbeleuchtung bei Türöffnung: Ja
Abnehmbare Gerätetür: Ja
Vollglasinnentür: Ja
Vollglasinnentür herausnehmbar: Ja
Anzahl der Türverglasungen: 4
Anzahl der Thermo-Türverglasungen: 3
Türverriegelung bei Pyrolyse: Ja
Sicherheitsthermostat: Ja
Kühlsystem: Kühlgebläse
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja
Art des Grills: Elektrisch
Leistung des Kleinflächengrills: 1700 W
Leistung des Großflächengrills: 2700 W
Leistung der Unterhitze: 1200 W
Leistung der Oberhitze: 1000 W
Leistung der Heißluft: 2000 W
Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja
Temperaturregelung: Elektromechanisch

Technische Eigenschaften sekundärer Garraum 2

Vollglasinnentür: eine einzige Glasfläche für eine einfache Reinigung und beste Durchsicht in den Garraum. Klappbarer Grill: dieser lässt sich leicht nach unten klappen, um eine Reinigung über der Oberhitze/Grill bequem ausführen zu können. Kühlgebläse: zur Ermöglichung einer angenehmen und sicheren Oberflächentemperatur. Nutzvolumen 63 I: umfasst die nutzbare Fläche des Garraums in Litern. Dreifach verglaste Backofentür: Anzahl der Scheiben der Gerätetür. Ever Clean-Emaillierung: ist eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Garens reduziert wird. Anzahl der Garebenen: der Garraum verfügt über 5 Garebenen. Seitliche Innenbeleuchtung: zwei gegenüberliegende Beleuchtungen erhöhen die Sicht auf das Innere des Garraums. Elektronische Temperatursteuerung: ermöglicht eine konstante Temperatur im Garraum mit einer Genauigkeit von ca. 2-3 °C. Optimal für das Garen von Speisen, die empfindlich auf Temperaturveränderungen reagieren.
Nutzbares Garraumvolumen 2: 63 l
Material Garraum: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen: 5
Art der Einschubschienen: Einhängerahmen verchromt
Anzahl der Garraumbeleuchtungen: 2
Art der Beleuchtung: Halogen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
Programmierung der Garzeit: Start Gardauer mit Endabschaltung
Garraumbeleuchtung bei Türöffnung: Ja
Türöffnung: Klapptür
Abnehmbare Gerätetür: Ja
Vollglasinnentür: Ja
Vollglasinnentür herausnehmbar: Ja
Anzahl der Türverglasungen: 3
Anzahl der Thermo-Türverglasungen: 2
Sicherheitsthermostat: Ja
Kühlsystem: Kühlgebläse
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja
Art des Grills: Elektrisch
Grill abklappbar: Ja
Leistung des Kleinflächengrills: 1700 W
Leistung des Großflächengrills: 2700 W
Leistung der Unterhitze: 1200 W
Leistung der Oberhitze: 1000 W
Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja
Temperaturregelung: Elektromechanisch

Technische Daten / Energielabel

A+: die Energieeffizienzklasse A+ ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 10 % im Vergleich zur Klasse A.
Energieeffizienzklasse Garraum 1 (auf einer Skala von A+++ bis D): A+
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im Umluft-Modus (EC gas cavity): 2.45 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im Umluft-Modus (EC electric cavity): 0.68 KWh
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im konventionellen Modus: 3.92 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im konventionellen Modus (EC electric cavity): 1.09 KWh
4. Kochzone: Energieverbrauch je Kochzone oder -fläche in kg (EC electric cooking): 180 Wh/Kg
5. Kochzone: Energieverbrauch je Kochzone oder -fläche in kg (EC electric cooking): 178 Wh/Kg

Leistung/Energielabel - sekundärer Garraum 2

A: Energieeffizienzklasse (auf einer Skala von A+++ bis D)
Energieeffizienzklasse Garraum 2 (auf einer Skala von A+++ bis D): A
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im konventionellen Modus, Garraum 2 (EC gas cavity): 4.18 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum 2 im konventionellen Modus (EC electric cavity): 1.16 KWh
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im Umluft-Modus, Garraum 2 (EC gas cavity): 2.77 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum 2 im Umluft-Modus (EC electric cavity): 0.77 KWh

Elektrischer Anschluss

Elektrischer Gesamtanschlusswert: 10900 W
Absicherung: 32 A
Spannung: 220-240 V
Spannung 2: 380-415 V
Frequenz: 50/60 Hz

Gasanschluss

Nennbelastung Qn: 9000 W
Vorgerüstete Gasart: Erdgas (H) G20-20 mbar

Logistik-Informationen

Abmessungen Produkt HxBxT: 900x1200x600 mm
Produktbreite: 1200 mm
Produkthöhe: 900 mm
Produkttiefe: 600 mm
Abmessungen der Transportverpackung (mm): 1160X1400X740 mm
Bruttogewicht: 190.000 kg
Nettogewicht: 156.900 kg
Breite Transportverpackung: 1400 mm
Tiefe Transportverpackung: 740 mm
Höhe Transportverpackung: 1160 mm
Maximale Stapelung: 2
Typ der Verpackung: Kartonage
Verpackung - Papier und Kartonage: 5.889 kg
Verpackung - Styropor: 2.071 kg
Verpackung - Holz: 24.679 kg
Verpackung - Kunststoff: 0.430 kg

Serienzubehör

Gasdüsensätze: Erdgas (L) G25-20 mbar - Flüssiggas (LPG) G30/31-50 mbar , Erdgas (L) G25-20 mbar - Flüssiggas (LPG) G30/G31-50 mbar

Serienzubehör primärer Garraum 1 und Kochfeld

Kerntemperaturfühler: 1
Grillrost mit Tiefensperre: 1
Auflagerost: 1
Backblech (H: 20 mm): 1
Backblech/Fettpfanne (H: 40 mm): 1
Teleskop-Vollauszug, 1 Ebene: 1

Serienzubehör sekundärer Garraum 2

Grillrost mit Tiefensperre: 1
Auflagerost für Backblech/Fettpfanne: 1
Backblech (H: 20 mm): 1
Backblech/Fettpfanne (H: 40 mm): 1
Teleskop-Vollauszug, 1 Ebene: 1

Optional

33% Sparen

Technische Zeichnung

Bedienungsanleitung

Energielabel

EU-Datenblatt

Produktdatenblatt

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