Backofen Linea

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Einbaubackofen, der traditionelles Garen und Mikrowellengaren, zusätzlichen Platz, neue Technologien und spezielle Funktionen kombiniert
  • Gleichmäßiges Garen, dank neuer Mikrowellen-Technologie - Inverter-Technologie
  • Verbesserte Mikrowellenverteilung, dank neuer Technologie - Stirrer
  • Vermeidung von Kondenswasserbildung im Inneren des Backofens beim Garen mit Mikrowelle - Doppelkamin-Technologie
  • Gedämpftes Türschließ-System - Soft Close
  • Gedämpftes Türschließ- und Öffnungs-System - Soft Close & Soft Open
  • Luftfrittier-Rost für leichte, gesunde und schmackhafte Gerichte - AirFry
  • Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte - Spezielle Grillfunktion für die doppelseitige BBQ-Grillplatte
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DAS NEUE GALILEO BACKOFENUNIVERSUM

Innovativ, stilvoll und vollständig in Italien hergestellt: die neue GALILEO Backofengeneration revolutioniert dank einer kompletten Neugestaltung des Garraums das Kochen zu Hause und sorgt so für erstaunlich professionelle Ergebnisse. Einfach und durchdacht.

MEHR PLATZ FÜR DESIGN

Unverwechselbares Smeg Design, überzeugende Funktionen: der SPEEDWAVEXL der neuesten GALILEO Backofengeneration ist klassischer Backofen und Mikrowelle in einem Gerät. Mit einem Garraumvolumen von 68 Litern ist er der größte kombinierte Mikrowellenbackofen aller Zeiten von Smeg – bei nur 60cm Bauhöhe.

Insgesamt 5 Garebenen bieten Ihnen dabei allen Platz, den Sie für die Zubereitung Ihrer Lieblingsspeisen benötigen.

INNOVATIVE TECHNOLOGIEN

An manchen Stellen ist das Gargut noch kalt, an anderen heiß? Nicht mit SPEEDWAVEXL. Dank der neuesten und innovativen Inverter-Technology werden Speisen, im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellenherden, konstant, besonders schonend und exakt gegart.

Darüber hinaus kommt der SPEEDWAVEXL ohne einen Drehteller aus und setzt stattdessen auf die Stirrer Technologie. Dabei werden die Mikrowellen konisch im Garraum verteilt, was für perfekte und gleichmäßige Garergebnisse sorgt.   

SPART ZEIT. UND ENERGIE

Dank der Kombination von klassischem Garen und Mikrowellengaren können Sie mit dem SPEEDWAVEXL-Backofen die Zubereitungszeiten um bis zu 40 % reduzieren. Und das ohne höheren Energieverbrauch! Denn da der Ofen nicht vorgeheizt werden muss und die Mikrowellen gleichmäßiger erzeugt werden, geht das Garen insgesamt schneller.

ALLES IM BLICK. ALLES IM GRIFF

Der neue, farbige EVO-Bildschirm ist Ihr komfortabler Zugang zu allen Features des SPEEDWAVEXL: Mit Hilfe der 5 Touch Tasten lassen sich alle Funktionen und Einstellungen ganz einfach steuern. Besonders praktisch: Ihre Einstellungen sind während des Kochens jederzeit sichtbar und können bequem überwacht werden. Darüber hinaus ist es möglich, über den EVO-Bildschirm Ihr Smeg Zubehör wie Airfry, BBQ oder Stone direkt anzuwählen.

FÜR BESTE ERGEBNISSE

Um perfekte Gar-und Kochergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Zutaten oder Speisen auf der vorletzten Garebene (2. von unten) platzieren. So können sich die Mikrowellen besser verteilen und Ihre Gerichte werden gleichmäßig und perfekt gegart. Verwenden Sie wenn möglich auch eine Pyrex Schale während des Mikrowellengarens.

OPTIONALES ZUBEHÖR

Mit dem praktischen Zubehör für den SPEEDWAVEXL optimieren Sie nicht nur die Funktionalität Ihres Backofens – Sie bereichern auch Ihr Kocherlebnis. So können Sie mit dem Airfry-Blech hervorragend frittierte Speisen mit weniger Fett zubereiten, mit dem BBQ-Blech Fleisch, Fisch und Gemüse optimal garen und mit STONE, dem feuerfesten Stein, die perfekte Pizza in nur 4 Minuten zubereiten.

SCHMELZEN

Die ideale Funktion zum Schmelzen von Schokolade oder Butter.

AUFTAUEN

Perfekt für das schonende Auftauen empfindlicher Lebensmittel.

POPCORN

Leckeres Popcorn aus der Mikrowelle, in nur 4 Minuten? Mit der Popcorn Funktion kein Problem.

Typ

Kombinierte Mikrowelle: Dieser Backofen ermöglicht die Kombination von zwei verschiedenen Arten des Garens (traditionell und mikrowellenbetrieben). Kombinierte Backöfen erhöhen die Backmöglichkeiten und bieten gleichzeitig eine maximale Flexibilität Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst. Elektro-Anschluss
Produktfamilie: Backofen
Produktkategorie: 60 cm
Beheizungsart: Kombi-Mikrowelle
Galileo Plattform: SpeedwaveXL
Energiequelle: Elektrisch
EAN13: 8017709296872
Reinigungssystem: Vapor Clean

Ästhetik

Farbe: Silber
Oberfläche: Hochglanz
Ästhetik: Linea
Bedienknebel: Linea
Material: Glas
Glasart: Stopsol-Silberglas
Gerätetür: Vollglas
Türgriff: Linea
Farbe/Ausführung des Türgriffs: Chrom

Programme / Funktionen

Garfunktionen: 11
Garfunktionen
  • Ober-/Unterhitze: traditionelles, statisches Garen, geeignet für die Zubereitung von einem Gericht. Die Erhitzung erfolgt gleichzeitig von oben und unten. Das Garen ist schonender, ideal für alle Arten von Braten, Brot und Backwaren. Ober-/Unterhitze
  • Ober-/Unterhitze + Umluft: ein intensives und homogenes Garen, auch für komplexe Gerichte. Die Umluft ist aktiv und die Heizleistung kommt gleichzeitig von oben und unten. Das ventilierte Garen sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Garergebnis, so dass die Speisen außen aromatisch und innen saftiger bleiben. Ideal für gebackene Nudeln, Kekse, Braten und Aufläufe. Umluft
  • Heißluft: diese Funktion ist ideal für alle Arten von Gerichten auch auf mehreren Ebenen. Die Beheizung erfolgt aus dem hinteren Teil des Backofens und verteilt sich schnell und gleichmäßig im Garraum. Heißluft
  • Turbo-Heißluft: die Beheizung erfolgt von oben, unten und zentral von der Rückseite des Garraums. Das Heißluftgebläse ist aktiv und ermöglicht ein sehr schnelles Garen, auch auf mehreren Ebenen. Ideal für größere Mengen an Gerichten, die ein intensives Garen erfordern. Turbo-Heißluft
  • Großflächengrill: sehr intensive Erhitzung nur von oben durch ein doppeltes Heizelement. Hervorragend geeignet zum Grillen und Gratinieren. Er wird am Ende des Garvorgangs verwendet und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen. Großflächengrill
  • Unterhitze: die Beheizung erfolgt nur von unten. Ideal für Gebäck, Aufläufe und Pizza. Unterhitze
  • Pizza: spezielle Funktion zum perfekten Backen von Pizzen auf dem Pizzastein, die innen weich und außen knusprig ist und deren Belag perfekt durchgebacken ist. Pizza
Mikrowellenfunktionen
  • Mikrowelle: Die Mikrowellen dringen direkt in die Lebensmittel ein und garen diese sehr schnell und mit deutlicher Energieeinsparung. Sie eignen sich zum Garen ohne Fett und können auch Lebensmittel auftauen und erwärmen, ohne ihr ursprüngliches Aussehen und Aroma zu verändern. Die Mikrowellenfunktion kann auch mit herkömmlichen Funktionen kombiniert werden, mit allen daraus resultierenden Vorteilen. Ideal für alle Arten von Lebensmitteln. Mikrowelle
  • Umluft in Kombination mit Ober-/Unterhitze: für ein gleichmäßiges Garen. Mit der zusätzlichen Mikrowellenfunktion, lassen sich die Garergebnisse zudem in einer wesentlich kürzeren Zeit erzielen. Mikrowelle + Umluft + Ober-Unterhitze
  • Mikrowelle + Heißluft: garen in Kombination mit Heißluft und Mikrowelle. Mikrowelle + Heißluft
  • Mikrowelle + Grill: Die Verwendung des Grills führt zu einer perfekten Bräunung der Oberfläche der Gerichte. Die Wirkung der Mikrowellen ermöglicht es, in kurzer Zeit im Kern zu garen. Mikrowelle + Grill
Sonderfunktionen
  • Abtauen nach Zeit: Manuelle Abtaufunktion. Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird die Funktion automatisch beendet. Auftauen nach Zeit
  • Hefeteigfunktion: 40°C warme Luft bietet die perfekte Voraussetzung für die Gärung von Hefeteigmischungen. Wählen Sie einfach die Funktion aus und legen Sie den Teig für die angegebene Zeit in den Garraum. Hefestufe
  • STONE: spezielle Garfunktion für den rechteckigen, glasierten Schamottstein PPR2. Die Abmessungen sind Ideal für Pizza, Brot, Focaccia und andere Backwaren, wie Blechkuchen oder Gebäck etc. Stone Cooking
  • BBQ: spezielle Grillfunktion für die doppelseitige Grillplatte. Geeignet für die Zubereitung von saftigen und knusprige Speisen im Backofen mit den typischen Grillaromen. Die gerippte Seite ist besonders geeignet für Fleisch und Käse, die glatte Seite für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. BBQ
  • AIRFRY: spezielle Garfunktion für das Luftfrittieren. Ideal für das gesunde Frittieren im Backofen mit weniger Kalorien und Fett. Mit dieser Funktion können Sie schnell und einfach Gerichte wie Pommes frites, gebratenes Gemüse und Fisch zubereiten und dabei eine perfekte Bräunung und Knusprigkeit erzielen. Air-Fry
  • MELT: Funktion zum schmelzen von Butter, Schokolade Melt (schmelzen)
  • SOFT-Funktion: zum Aufweichen von Butter oder Käse, wie auch um gefrorene Desserts und Eiscreme schnell auf Serviertemperatur zu bringen. Soft
  • POPCORN: Funktion für die Zubereitung von Popcorn in Beuteln. Popcorn
  • Sabbath-Funktion: gedacht für die traditionelle jüdische Sabbatfeier. Das Garen kann somit ab dem Freitagabend zu Hause von Sonnenuntergang bis zum Eintritt der Dunkelheit am folgenden Samstag erfolgen. Bei Aktivierung wird eine automatische Backofenfunktion bei 80°C aktiviert, die sich modellabhängig zwischen 60°C–100°C verändern lässt. Die Beheizungsart erfolgt statisch durch Ober-/Unterhitze. Die Programmdauer ist zeitlich unbegrenzt. Die Beendigung kann nur individuell per Hand erfolgen. Im Display wird SABBATH angezeigt. Bei Öffnung der Backofentür, ist die Innenbeleuchtung deaktiviert. Akustische Signale der Programmuhr werden unterbrochen. Eine nachträgliche Änderung des Programms kann nur durch das manuelle Ausschalten und der anschließenden Neuprogrammierung erfolgen. Sabbath
Reinigungsprogramm
  • Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst. Vapor Clean

Bedienelemente

Display: Ja
Bedienungsart: Bedienknebel + Touch-Bedientasten
Anzahl der Bedienknebel: 2

Optionen

Warmhalten: eine Warmhaltefunktion für Gerichte, Tassen oder Kochgeschirr. Automatische Deaktivierung der Garraumbeleuchtung: Zur Energieeinsparung schaltet sich die Beleuchtung eine Minute nach Beginn des Garvorgangs automatisch aus. Die Option kann über das Einstellungsmenü deaktiviert werden. In diesem Fall bleibt die Beleuchtung für die gesamte Dauer des Garvorgangs eingeschaltet. Schnellvorheizung: vor dem Garen findet eine schnelle Vorheizphase statt, die eine Verkürzung der Garzeit bis zu 50 % ermöglicht. Kindersicherung: eine Tastensperre, die eine Bedienung aller Funktionen über das Display sperrt.
Programmierung der Garzeit: Zeitvorwahl und Garende
Minutenzähler: Ja
Demo-Mode Showroom-Funktion: Ja
Schnell-Vorheizung: Ja
Tastensperre/Kindersicherung: Ja
Weitere Funktionen: Warmhalten, ECO-Light Funktion, Dimmfunktion, Signaltöne abschaltbar

Technische Eigenschaften

Cool Door: der Backofen verfügt über eine Kombination aus Kühlgebläse und thermoreflektierenden Glasscheiben in der Backofentür. Die Außentemperatur liegt unter 50°C. Dieses System schützt zudem auch die seitlich angrenzenden Möbelfronten vor einer Überhitzung. Elektronische Temperatursteuerung: ermöglicht eine konstante Temperatur im Garraum mit einer Genauigkeit von ca. 2-3 °C. Optimal für das Garen von Speisen, die empfindlich auf Temperaturveränderungen reagieren. Vollglasinnentür: eine einzige Glasfläche für eine einfache Reinigung und beste Durchsicht in den Garraum. Inverter-Technologie: die konstante Leistung ohne Ein- und Ausschaltzyklen ermöglicht eine genaue Temperaturkontrolle. Dank dieser Technologie, werden die Garzeiten verkürzt, der Energieverbrauch reduziert und die Garergebnisse optimiert. Stirrer: Aktive und kontrollierte Mikrowellenverteilung. Der Stirrer befindet sich oberhalb des Garraum und ist durch eine Glasblende abgedeckt. Dieser funktioniert in Form eines Rührwerks und verteilt die Mikrowellen äußerst präzise im Garraum und macht somit einen Drehteller überflüssig. Vierfach verglaste Backofentür: Anzahl der Scheiben der Gerätetür. Doppelter-Kamin: erzeugt einen speziellen Luftstrom im Inneren des Garraums, der beim Garen mit der Mikrowelle die Kondensation nachhaltig verhindert. Ever Clean-Emaillierung: ist eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Garens reduziert wird. Soft Close-System: alle Modelle sind mit einer fortschrittlichen Funktion zum sanften Schließen der Gerätetür ausgestattet. Anzahl der Garebenen: der Garraum verfügt über 5 Garebenen. EVOScreen LCD-Display Seitliche Innenbeleuchtung: zwei gegenüberliegende Beleuchtungen erhöhen die Sicht auf das Innere des Garraums.
Display: EvoScreen
Typ Display: LCD
Temperaturregelung: Elektronisch
Temperatur min.: 30 °C
Temperatur max.: 250 °C
Material Garraum: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen: 5
Anzahl der Ventilation (Umluft/Heißluft): Einfach
Anzahl der Beleuchtungen: 2
Innenbeleuchtung austauschbar: Ja
Art der Beleuchtung: Halogen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
Garraumbeleuchtung bei Türöffnung: Ja
Effektive Mikrowellenleistung: 900 W
Art der Türöffnung: Standard Türöffnung
Gerätetür: Cool Door
Vollglasinnentür: Ja
Anzahl aller Türverglasungen: 4
Inverter: Ja
Stirrer: Ja
Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja
Soft-Open Komfort-Öffnungssystem: Ja
Kaminabzugsleistung: Doppelt
Abkühlsystem: Querstromlüfter
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja
Leistung der Unterhitze: 1200 W
Leistung der Oberhitze/Grill: 1750 W
Leistung der Heißluft 1: 2000 W

Technische Daten / Energielabel

Nutzvolumen 68 I: umfasst die nutzbare Fläche des Garraums in Litern.
Nutzbares Garraumvolumen: 68 l

Elektrischer Anschluss

Spannung: 220-240 V
Elektrischer Gesamtanschlusswert: 3000 W
Absicherung: 13 A
Frequenz: 50/60 Hz
Länge Netzkabel: 115 cm

Logistik-Informationen

Abmessungen Produkt HxBxT: 592x597x548
Nettogewicht: 39.100 kg
Bruttogewicht: 43.000 kg
Breite Transportverpackung: 645 mm
Tiefe Transportverpackung: 680 mm
Höhe Transportverpackung: 670 mm
Abmessungen der Transportverpackung (mm): 670X645X680
Maximale Stapelung: 6
Typ der Verpackung: Schrumpffolie
Verpackung - Papier und Kartonage: 1.043 kg
Verpackung - Styropor: 1.340 kg
Verpackung - Holz: 1.252 kg
Verpackung - Kunststoff: 0.295 kg

Serienzubehör

Grillrost mit Tiefensperre: 1
Auflagerost für Fettpfanne: 1
Backblech grau emailliert (H: 50 mm): 1
Glaspfanne mit Auflagerost (H: 40 mm): 1
Teleskop-Teilauszug, 1 Ebene: 1

Optional

Technische Zeichnung

Bedienungsanleitung

EU-Datenblatt

Produktdatenblatt

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