Backofen Linea SO6102M2S

Produktfamilie
Backofen
Ästhetik
Linea
Produktkategorie
60 cm
Beheizungsart
Kombi-Mikrowelle
Farbe
Silber
Reinigungssystem
Vapor Clean
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  • Zubehör
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DAS NEUE GALILEO BACKOFENUNIVERSUM

Innovativ, stilvoll und vollständig in Italien hergestellt: die neue GALILEO Backofengeneration revolutioniert dank einer kompletten Neugestaltung des Garraums das Kochen zu Hause und sorgt so für erstaunlich professionelle Ergebnisse. Einfach und durchdacht.

MEHR PLATZ FÜR DESIGN

Unverwechselbares Smeg Design, überzeugende Funktionen: der SPEEDWAVEXL der neuesten GALILEO Backofengeneration ist klassischer Backofen und Mikrowelle in einem Gerät. Mit einem Garraumvolumen von 68 Litern ist er der größte kombinierte Mikrowellenbackofen aller Zeiten von Smeg – bei nur 60cm Bauhöhe.

Insgesamt 5 Garebenen bieten Ihnen dabei allen Platz, den Sie für die Zubereitung Ihrer Lieblingsspeisen benötigen.

INNOVATIVE TECHNOLOGIEN

An manchen Stellen ist das Gargut noch kalt, an anderen heiß? Nicht mit SPEEDWAVEXL. Dank der neuesten und innovativen Inverter-Technology werden Speisen, im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellenherden, konstant, besonders schonend und exakt gegart.

Darüber hinaus kommt der SPEEDWAVEXL ohne einen Drehteller aus und setzt stattdessen auf die Stirrer Technologie. Dabei werden die Mikrowellen konisch im Garraum verteilt, was für perfekte und gleichmäßige Garergebnisse sorgt.   

SPART ZEIT. UND ENERGIE

Dank der Kombination von klassischem Garen und Mikrowellengaren können Sie mit dem SPEEDWAVEXL-Backofen die Zubereitungszeiten um bis zu 40 % reduzieren. Und das ohne höheren Energieverbrauch! Denn da der Ofen nicht vorgeheizt werden muss und die Mikrowellen gleichmäßiger erzeugt werden, geht das Garen insgesamt schneller.

ALLES IM BLICK. ALLES IM GRIFF

Der neue, farbige EVO-Bildschirm ist Ihr komfortabler Zugang zu allen Features des SPEEDWAVEXL: Mit Hilfe der 5 Touch Tasten lassen sich alle Funktionen und Einstellungen ganz einfach steuern. Besonders praktisch: Ihre Einstellungen sind während des Kochens jederzeit sichtbar und können bequem überwacht werden. Darüber hinaus ist es möglich, über den EVO-Bildschirm Ihr Smeg Zubehör wie Airfry, BBQ oder Stone direkt anzuwählen.

FÜR BESTE ERGEBNISSE

Um perfekte Gar-und Kochergebnisse zu erzielen, sollten Sie Ihre Zutaten oder Speisen auf der vorletzten Garebene (2. von unten) platzieren. So können sich die Mikrowellen besser verteilen und Ihre Gerichte werden gleichmäßig und perfekt gegart. Verwenden Sie wenn möglich auch eine Pyrex Schale während des Mikrowellengarens.

OPTIONALES ZUBEHÖR

Mit dem praktischen Zubehör für den SPEEDWAVEXL optimieren Sie nicht nur die Funktionalität Ihres Backofens – Sie bereichern auch Ihr Kocherlebnis. So können Sie mit dem Airfry-Blech hervorragend frittierte Speisen mit weniger Fett zubereiten, mit dem BBQ-Blech Fleisch, Fisch und Gemüse optimal garen und mit STONE, dem feuerfesten Stein, die perfekte Pizza in nur 4 Minuten zubereiten.

SCHMELZEN

Die ideale Funktion zum Schmelzen von Schokolade oder Butter.

AUFTAUEN

Perfekt für das schonende Auftauen empfindlicher Lebensmittel.

POPCORN

Leckeres Popcorn aus der Mikrowelle, in nur 4 Minuten? Mit der Popcorn Funktion kein Problem.

Typ

Kombinierte Mikrowelle: Dieser Backofen ermöglicht die Kombination von zwei verschiedenen Arten des Garens (traditionell und mikrowellenbetrieben). Kombinierte Backöfen erhöhen die Backmöglichkeiten und bieten gleichzeitig eine maximale Flexibilität Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst. Elektro-Anschluss
Produktfamilie: Backofen
Produktkategorie: 60 cm
Beheizungsart: Kombi-Mikrowelle
Galileo Plattform: SpeedwaveXL
Energiequelle: Elektro
EAN13: 8017709296872
Reinigungssystem: Vapor Clean

Ästhetik

Farbe: Silber
Oberfläche: Hochglanz
Ästhetik: Linea
Material: Glas
Glasart: Stopsol-Silberglas
Gerätetür: Vollglas
Türgriff: Linea
Farbe/Ausführung des Türgriffs: Chrom

Programme / Funktionen

Garfunktionen: 11
Garfunktionen
  • Ober-/Unterhitze: Traditionelles, statisches Garen, geeignet für die Zubereitung von jeweils einem Gericht. Die Erhitzung erfolgt gleichzeitig von oben und unten. Das Garen ist langsamer aber schonender, ideal, um gut gebackene und trockene Gerichte auch im Inneren zu erhalten. Ideal zum Garen aller Arten von Braten, fettem Fleisch, Brot und Backwaren. Ober-/Unterhitze
  • Umluftbetrieb: Intensives und homogenes Backen, auch für komplexe Rezepte. Das Umluftgebläse ist aktiv und die Heizleistung kommt gleichzeitig von oben und unten. Das ventilierte Backen sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Backergebnis, so dass die Speisen außen aromatisch und innen saftiger bleiben. Ideal für gebackene Nudeln, Kekse, Braten und Aufläufe. Umluft
  • Heissluft: Diese Funktion ist ideal, um alle Arten von Gerichten schonend zuzubereiten. Die Erhitzung kommt aus dem hinteren Teil des Backofens und verteilt sich schnell und gleichmäßig. Das Heißluftgebläse ist ideal für das Backen auf mehreren Ebenen. Heißluft
  • Turbo: the heat comes from 3 directions: above, below and from the back of the oven
The fan is active. It allows quick cooking, even on several shelves without mixing the aromas.
Ideal for large volumes or foods that require intense cooking.
Turbo-Heißluft
  • Großflächengrill: Sehr intensive Erhitzung nur von oben durch ein doppeltes Heizelement. Hervorragend geeignet zum Grillen und Gratinieren. Er wird am Ende des Garvorgangs verwendet und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen. Großflächengrill
  • UNTERHITZE: Die Heizleistung kommt nur von unten aus dem Garraum. Ideal für süße und herzhafte Torten, Aufläufe und Pizzen. Entwickelt, um das Backen zu vervollständigen und die Speisen knuspriger zu halten. Bei Gasbacköfen steht das  Symbol für den Gasbrenner. Unterhitze
  • Pizza function: Specific function for cooking pizza in a pan.
It allows to obtain a pizza that is soft inside and crispy outside with the topping perfectly cooked, 
not dry and not burnt.
Pizza
Mikrowellenfunktionen
  • Mikrowelle: Die Mikrowellen dringen direkt in die Lebensmittel ein und garen diese sehr schnell und mit deutlicher Energieeinsparung. Sie eignen sich zum Garen ohne Fett und können auch Lebensmittel auftauen und erwärmen, ohne ihr ursprüngliches Aussehen und Aroma zu verändern. Die Mikrowellenfunktion kann auch mit herkömmlichen Funktionen kombiniert werden, mit allen daraus resultierenden Vorteilen. Ideal für alle Arten von Lebensmitteln. 

Mikrowelle
  • Fan combined with traditional cooking, where heat is generated from above and below, provides uniform heat. Adding the microwave function allows the same cooking results in less time. Mikrowelle + Umluft + Ober-Unterhitze
  • Mikrowelle + Heissluft: Garen in Kombination mit Heissluft und Mikrowelle. Mikrowelle + Heißluft
  • Microwave + grill element: The use of the grill results in a perfect browning of the surface of the food. The action of microwaves allows instead of cooking in a short time the internal part of the food. Mikrowelle + Grill
Sonderfunktionen
  • Abtauen nach Zeit: Manuelle Abtaufunktion. Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird die Funktion automatisch beendet. Auftauen nach Zeit
  • Air at 40°C provides the perfect environment for
proving yeast type dough mixes.
Simply select the function and place dough in the
cavity for allotted Hefestufe
  • Dedicated cooking function for the rectangular refractory stone PPR2 Dimensions Ideal for cooking pizzas with the same results as a 
typical wood-fired oven. Can also be used for baking bread, focaccias and other recipes such as pies, flans or biscuits Stone Cooking
  • Dedicated cooking function for the double sided plate BBQ. Suitable for recreating succulent and crispy dishes in the oven with the typical 
taste of grilled cooking. The ribbed side is particularly suitable for meats and cheeses; the smooth side for fish, seafood and vegetables. BBQ
  • Dedicated cooking function for the Air fryer rack AIRFRY . Ideal for recreating traditional frying in the oven, but with fewer calories and less fat. 
It allows you to cook quickly and simply dishes such as French fries, fried vegetables and fish, ensuring perfect browning and crispiness. Air-Fry
  • Funktion Melt (schmelzen)
  • Function to soften butter and cheese
It is useful for quickly bringing frozen desserts to serving temperature
The function can also be used to soften ice cream Soft
  • Function for the preparation of popcorn packaged in bags Popcorn
  • SABBATH: function that allows to cook food respecting Judaism's day of rest provisions. Sabbath
Reinigungsprogramm
  • Vapor Clean: eine einfache Reinigungsfunktion, die mit Hilfe von Dampf Ablagerungen im Garraum löst. Vapor Clean

Bedienelemente

Display: Ja
Bedienungsart: Bedienknebel + Touch-Bedientasten
Anzahl der Bedienknebel: 2
Bedienknebel: Linea

Optionen

Warmhaltefunktion für Gerichte oder Kochgeschirr. Automatische Deaktivierung der Garraumbeleuchtung: Zur Energieeinsparung schaltet sich die Beleuchtung eine Minute nach Beginn des Garvorgangs automatisch aus. Die Option kann über das Einstellungsmenü deaktiviert werden. In diesem Fall bleibt die Beleuchtung für die gesamte Dauer des Garvorgangs eingeschaltet. Rapid preheating: cooking is preceded by the preheating phase which allows the cooking compartment to reach the set temperature.
This option reduces the time by up to 50%. Kindersicherung: ist eine Tastensperre, die eine versehentliche Änderung der Funktionen über das Display sperrt.
Programmierung der Garzeit: Zeitvorwahl und Garende
Minutenzähler: Ja
Demo-Mode Showroom-Funktion: Ja
Schnell-Vorheizung: Ja
Tastensperre/Kindersicherung: Ja
Zusatzfunktionen: Warmhalten, ECO-Light Funktion, Signaltöne abschaltbar, Dimmfunktion

Technische Eigenschaften

Fresh touch: Die meisten Backöfen von Smeg verfügen über eine Electronic control: Allows you to maintain temperature inside the oven with the precision 2-3 ° C. This enables to cook meals that are very sensitive to temperature changes, such as cakes, souffles, puddings. All glass inner door: All glass inner door, a single flat surface which is simple to keep clean. The inverter technology allows to generate microwaves continuously and at the desired power
The constant flow, without on and off cycles, allows you to precisely control the temperature, reduce times, 
avoids wasting energy and allows you to obtain excellent cooking, defrosting and re-heating results, 
thanks to the smaller difference between core and surface temperature in food
Active and controlled microwave distribution 
The Microwave Stirrer fan distributes the waves evenly within the oven, reducing the need for a turntable.
Vierfach verglast: ist Anzahl der verglasten Scheiben der Backofentür. Der Doppel-Kamin erzeugt einen speziellen Luftstrom im Inneren des Garraums, der beim Garen mit der Mikrowelle die Kondensation im Inneren reduziert. Ever Clean Emaillierung: Es handelt sich um eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die säurebeständig ist und dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung wird bei über 850 °C eingebrannt und schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Backens reduziert wird.

Soft close: all models are equipped with advanced function of smooth closing of the door, which allows the device to close smoothly and quietly. The oven cavity has 5 different cooking levels. EVOScreen LCD-Display Side lights: Two opposing side lights increase visibility inside the oven.
Display: EvoScreen
Display-Technologie: LCD
Temperaturregelung: Elektronisch
Temperatur min.: 30 °C
Temperatur max.: 250 °C
Material des Garraumes: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen: 5
Art der Einschubschienen: Einhängerahmen
Anzahl der Ventilation (Umluft/Heißluft): Einfach
Anzahl der Beleuchtungen: 2
Beleuchtung austauschbar: Ja
Art der Beleuchtung: Halogen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
Beleuchtung bei Türöffnung: Ja
Effektive Mikrowellenleistung: 900 W
Art der Türöffnung: Standard Türöffnung
Gerätetür: Cool door
Vollglasinnentür: Ja
Anzahl aller Türverglasungen: 4
Inverter: Ja
Stirrer: Ja
Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja
Soft-Open Komfort-Öffnungssystem: Ja
Kaminabzugsleistung: Doppelt
Sicherheitsthermostat: Ja
Abkühlsystem: Querstromlüfter
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja
Leistung der Unterhitze: 1200 W
Leistung des Kleinflächengrills: 1750 W
Leistung der Heißluft 1: 2000 W

Technische Daten / Energielabel

Die Angabe umfasst den nutzbaren Garraum in Litern.
Nutzbares Garraumvolumen: 68 l

Elektrischer Anschluss

Spannung: 220-240 V
Elektrischer Gesamtanschlusswert: 3000 W
Frequenz: 50/60 Hz
Länge des Netzkabels: 115 cm

Logistik-Informationen

Abmessungen Produkt HxBxT: 592x597x548
Nettogewicht (kg): 39.300 kg
Bruttogewicht: 43.000 kg

Technische Zeichnung

Bedienungsanleitung

EU Produktdatenblatt

Datenblatt

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