Backofen Dolce Stil Novo

2.199,00 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Artikelnummer: SOP6604TPNR
Eingebauter Multifunktionsbackofen mit pyrolytischer Reinigung
  • 150 Automatik-Programme für perfekte Ergebnisse - Smartcooking
  • Einstellung von bis zu 3 verschiedenen Gartechnologien nacheinander in einem Rezept für erstaunliche Ergebnisse - Multistep
  • Gerichte, die mit verschiedenen Garmethoden zubereitet werden und alle gleichzeitig ein einziges Gericht ergeben - SameTime
  • Schonendes Garen mit Temperaturfühler für ein perfektes Ergebnis - DeltaT
  • Gedämpftes Türschließ-System - Soft Close
  • Gedämpftes Türschließ- und Öffnungs-System - Soft Close & Soft Open
  • Sofortiger Start des Garvorgangs ohne Vorheizphase - Instant GO

Extragroßes Display: VIVOscreen

Das VIVOscreen-Display ist größer als das seines Vorgängers und brilliert mit zahlreichen neuen Funktionen: darunter Multistep-Funktionen und Smartcooking, sowie mit einer völlig neuen Grafik für noch mehr Bedienkomfort.

Die Breite des Bildschirms ermöglicht die Anzeige von mehr Informationen, die dank intuitiverer Bezeichnungen für die Kochfunktionen und neuer Symbole mit leuchtenden Farben und grafischen Effekten jetzt noch besser lesbar sind. Die brillanten Rezeptfotos erhöhen die Vorfreude. 

  • Highlights
  • Funktionen
  • Zubehör
  • Herunterladen

Typ

Pyrolyse-Reinigungsfunktion: der Garraum erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 500 ° C, so dass eingebrannte Ablagerungen auf der Emaillierung des Garraums zu Asche verbrennen. Diese lassen sich nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch leicht entnehmen. Aufgrund der hohen Temperatur wird die Gerätetür bei der Reinigungsfunktion automatisch verriegelt. Elektro-Anschluss
Produktfamilie: Backofen
Produktkategorie: 60 cm
Beheizungsart: Heißluft
Galileo Plattform: Pyrolyse
Energiequelle: Elektrisch
EAN13: 8017709304270
Reinigungssystem: Pyrolyse

Ästhetik

Farbe: Schwarz
Ästhetik: Dolce Stil Novo
Verzierung der Komponenten: Kupfer
Material: Glas
Glasart: Eclipse-Schwarzglas
Gerätetür: Vollglas
Türgriff: Dolce Stil Novo
Farbe/Ausführung des Türgriffs: Schwarz

Programme / Funktionen

Garfunktionen: 10
Automatikprogramme: 150
Personalisierte Rezepte: 10
Garfunktionen
  • Ober-/Unterhitze: traditionelles, statisches Garen, geeignet für die Zubereitung von einem Gericht. Die Erhitzung erfolgt gleichzeitig von oben und unten. Das Garen ist schonender, ideal für alle Arten von Braten, Brot und Backwaren. Ober-/Unterhitze
  • Ober-/Unterhitze + Umluft: ein intensives und homogenes Garen, auch für komplexe Gerichte. Die Umluft ist aktiv und die Heizleistung kommt gleichzeitig von oben und unten. Das ventilierte Garen sorgt für ein schnelleres und gleichmäßigeres Garergebnis, so dass die Speisen außen aromatisch und innen saftiger bleiben. Ideal für gebackene Nudeln, Kekse, Braten und Aufläufe. Umluft
  • Heißluft: diese Funktion ist ideal für alle Arten von Gerichten auch auf mehreren Ebenen. Die Beheizung erfolgt aus dem hinteren Teil des Backofens und verteilt sich schnell und gleichmäßig im Garraum. Heißluft
  • Turbo-Heißluft: die Beheizung erfolgt von oben, unten und zentral von der Rückseite des Garraums. Das Heißluftgebläse ist aktiv und ermöglicht ein sehr schnelles Garen, auch auf mehreren Ebenen. Ideal für größere Mengen an Gerichten, die ein intensives Garen erfordern. Turbo-Heißluft
  • ECO-Funktion: diese Funktion eignet sich besonders für das Zubereiten von Speisen auf einer Ebene mit geringem Energieverbrauch. Um eine max. Energieeinsparung und Zeitersparnis zu erzielen, wird empfohlen, die Speisen ohne Vorheizung in den Garraum einzugeben. ECO
  • Großflächengrill: sehr intensive Erhitzung nur von oben durch ein doppeltes Heizelement. Hervorragend geeignet zum Grillen und Gratinieren. Er wird am Ende des Garvorgangs verwendet und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung der Speisen. Großflächengrill
  • Umluft-Großflächengrill: sehr intensive Beheizung von oben durch ein doppeltes Heizelement. In Verbindung der Umluft ist das Grillen von größeren Fleischgerichten optimal möglich. Großflächengrill + Umluft
  • Unterhitze: die Beheizung erfolgt nur von unten. Ideal für Gebäck, Aufläufe und Pizza. Unterhitze
  • Unterhitze-Umluft: die Kombination aus Umluft und Unterhitze ist ideal für alle Arten von Speisen und ermöglicht zudem das Fertiggaren von Speisen, die im Inneren eine höhere Hitzeentwicklung benötigen. Unterhitze + Umluft
  • Pizza: spezielle Funktion zum perfekten Backen von Pizzen auf dem Pizzastein, die innen weich und außen knusprig ist und deren Belag perfekt durchgebacken ist. Pizza
Sonderfunktionen
  • Abtauen nach Zeit: Manuelle Abtaufunktion. Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird die Funktion automatisch beendet. Auftauen nach Zeit
  • Auftauen nach Gewicht: Automatische Auftaufunktion. Sie wählen einfach die Speise aus den verfügbaren Kategorien: FLEISCH - FISCH - BROT - DESSERT. Nachdem Sie das Gewicht der Speise eingegeben haben, berechnet der Backofen automatisch die erforderliche Zeit für das Auftauen. Auftauen nach Gewicht
  • Hefeteigfunktion: 40°C warme Luft bietet die perfekte Voraussetzung für die Gärung von Hefeteigmischungen. Wählen Sie einfach die Funktion aus und legen Sie den Teig für die angegebene Zeit in den Garraum. Hefestufe
  • STONE: spezielle Garfunktion für den rechteckigen, glasierten Schamottstein PPR2. Die Abmessungen sind Ideal für Pizza, Brot, Focaccia und andere Backwaren, wie Blechkuchen oder Gebäck etc. Stone Cooking
  • BBQ: spezielle Grillfunktion für die doppelseitige Grillplatte. Geeignet für die Zubereitung von saftigen und knusprige Speisen im Backofen mit den typischen Grillaromen. Die gerippte Seite ist besonders geeignet für Fleisch und Käse, die glatte Seite für Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse. BBQ
  • AIRFRY: spezielle Garfunktion für das Luftfrittieren. Ideal für das gesunde Frittieren im Backofen mit weniger Kalorien und Fett. Mit dieser Funktion können Sie schnell und einfach Gerichte wie Pommes frites, gebratenes Gemüse und Fisch zubereiten und dabei eine perfekte Bräunung und Knusprigkeit erzielen. Air-Fry
  • Warmhalten: Die Funktion ermöglicht es, fertig gegarte Speisen auf Temperatur zu halten. Warmhalten
  • Tellerwärmer: ist eine Funktion zum Erwärmen oder Warmhalten von Tellern. Positionieren Sie diese einfach in den dafür vorgesehenen Einsatz auf der untersten Garebene. Tellerwärmer
  • Sabbath-Funktion: gedacht für die traditionelle jüdische Sabbatfeier. Das Garen kann somit ab dem Freitagabend zu Hause von Sonnenuntergang bis zum Eintritt der Dunkelheit am folgenden Samstag erfolgen. Bei Aktivierung wird eine automatische Backofenfunktion bei 80°C aktiviert, die sich modellabhängig zwischen 60°C–100°C verändern lässt. Die Beheizungsart erfolgt statisch durch Ober-/Unterhitze. Die Programmdauer ist zeitlich unbegrenzt. Die Beendigung kann nur individuell per Hand erfolgen. Im Display wird SABBATH angezeigt. Bei Öffnung der Backofentür, ist die Innenbeleuchtung deaktiviert. Akustische Signale der Programmuhr werden unterbrochen. Eine nachträgliche Änderung des Programms kann nur durch das manuelle Ausschalten und der anschließenden Neuprogrammierung erfolgen. Sabbath
Reinigungsprogramm
  • Pyrolyse-Reinigungsfunktion: der Garraum erhitzt sich auf eine Temperatur von ca. 500 ° C, so dass eingebrannte Ablagerungen auf der Emaillierung des Garraums zu Asche verbrennen. Diese lassen sich nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch leicht entnehmen. Aufgrund der hohen Temperatur wird die Gerätetür bei der Reinigungsfunktion automatisch verriegelt. Pyrolyse

Bedienelemente

Touch Control: mit der benutzerfreundlichen Touch-Bedienung lässt sich das Gerät per Fingertipp sehr leicht bedienen.
Display: Ja
Bedienungsart: Touch-Control

Optionen

Warmhalten: eine Warmhaltefunktion für Gerichte, Tassen oder Kochgeschirr. Automatische Deaktivierung der Garraumbeleuchtung: Zur Energieeinsparung schaltet sich die Beleuchtung eine Minute nach Beginn des Garvorgangs automatisch aus. Die Option kann über das Einstellungsmenü deaktiviert werden. In diesem Fall bleibt die Beleuchtung für die gesamte Dauer des Garvorgangs eingeschaltet. Eco-Logic: mit dieser Option können Sie die max. Leistungsaufnahme in kW des gesamten Gerätes begrenzen (ideal für Altbauten mit geringerer Absicherung). Smart Cooking: bietet für jede Art der Zubereitung das passende Rezept. Ob Fleisch, Fisch, Nudeln, oder Desserts, es stehen bis zu
150 automatische Programme zur Verfügung, die es ermöglichen, jedes Gericht mit wenigen Schritten zu aktivieren. Bestimmen Sie einfach selbst Ihr Gericht und der Backofen führt Sie selbstständig zum gewünschten Ergebnis. DeltaT-Garen: der Backofen regelt die Temperatur des Garguts vollautomatisch. Einfach den Multipoint-Kerntemperaturfühler zentriert in das Gargut einführen und eine vordefinierte Temperatur des Garguts (DeltaT genannt) im Display eingeben. Sobald die gewünschte  Kerntemperatur erreicht ist, wird das Programm automatisch abgeschaltet und im Display signalisiert. Diese Funktion ermöglicht eine auf das °C genaue Zubereitung, um zarte, saftige, gesunde Gerichte  von höchster Qualität zu erhalten. Kindersicherung: eine Tastensperre, die eine Bedienung aller Funktionen über das Display sperrt. Pop-up-Fenster: diese Option wurde entwickelt, um Fragen zur Bedienung der Symbole des TFT-Displays einfach zu beantworten. Mehr als 100 Pop-up-Fenster, die nach ca. 3 Sek. langer Berührung eines beliebigen Symbols aufgerufen werden können, bieten Informationen zur Verwendung der jeweiligen Garfunktion. Schnellvorheizung: vor dem Garen findet eine schnelle Vorheizphase statt, die eine Verkürzung der Garzeit bis zu 50 % ermöglicht. SAMETIME:  der perfekte Weg mit einfachen Schritten  zu einem kompletten Menü mit erheblicher Zeitersparnis. Der große Garraum bietet die Möglichkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig aufzunehmen, die ohne   Geruchsaustausch zubereitet werden können. Der SameTime Algorithmus berechnet die Zeiten, die Garfunktionen und alle Parameter so, dass bis zu 3 Speisen in Reihe und somit final zur gleichen Zeit zubereitet werden können. INSTANT GO: Die Aktivierung dieser Option ermöglicht es, sofort mit dem Garvorgang zu beginnen. Kerntemperaturfühler: dank der präzisen Kontrolle der Temperatur im Kern des Gerichtes ist es möglich, Fleischgerichte unterschiedlichster Art und Größe punktgenau zu garen. Die Temperatursonde besteht durch einen Sensor an der Spitze, der bis zur Erreichung der eingegebenen Zieltemperatur die Kerntemperatur ermittelt und danach das Garprogramm beendet.
Programmierung der Garzeit: Zeitvorwahl und Garende
Minutenzähler: Ja
Einstellbarer Timer/Minutenzähler: 3
Demo-Mode Showroom-Funktion: Ja
Benutzerführung duch Berührung: Ja
Schnell-Vorheizung: Ja
Demo-Tutorial-Messeschaltung: Ja
Instant GO: Ja
Smart Cooking Niedrigtemperaturgaren: Ja
DeltaT Cooking: Ja
Tastensperre/Kindersicherung: Ja
Multi-Step-Cooking: Ja, bis zu 2 Garfunktionen in Reihe
SameTime: Ja
Garen mit Kerntemperaturfühler: Ja
Chronologie: Die letzten 10 angewendete Funktionen
Weitere Funktionen: Warmhalten, ECO-Light Funktion, Spracheneinstellung, Digitaluhr/Display, Dimmfunktion, Eco-Logic, Signaltöne abschaltbar, Signaltöne regelbar

Technische Eigenschaften

Cool Door: der Backofen verfügt über eine Kombination aus Kühlgebläse und thermoreflektierenden Glasscheiben in der Backofentür. Die Außentemperatur liegt unter 50°C. Dieses System schützt zudem auch die seitlich angrenzenden Möbelfronten vor einer Überhitzung. Elektronische Temperatursteuerung: ermöglicht eine konstante Temperatur im Garraum mit einer Genauigkeit von ca. 2-3 °C. Optimal für das Garen von Speisen, die empfindlich auf Temperaturveränderungen reagieren. Vollglasinnentür: eine einzige Glasfläche für eine einfache Reinigung und beste Durchsicht in den Garraum. Vierfach verglaste Backofentür: Anzahl der Scheiben der Gerätetür. Ever Clean-Emaillierung: ist eine besondere Pyrolyse-Emaillierung, die dank ihrer geringeren Porosität eine bessere Reinigung des Garraums ermöglicht. Die Emaillierung schafft eine perfekte Oberfläche im gesamten Backofen inkl. der Backbleche und ist äußerst pflegeleicht, indem das Anhaften von Fetten während des Garens reduziert wird. Soft Close-System: alle Modelle sind mit einer fortschrittlichen Funktion zum sanften Schließen der Gerätetür ausgestattet. Kindersicherung: eine Tastensperre, die eine Bedienung aller Funktionen über das Display sperrt. Anzahl der Garebenen: der Garraum verfügt über 5 Garebenen. Innere Türverglasung: diese kann mit wenigen Handgriffen zur Reinigung herausgenommen werden. Display VIVOScreen: das 4,3 Seitliche Innenbeleuchtung: zwei gegenüberliegende Beleuchtungen erhöhen die Sicht auf das Innere des Garraums. Kühlgebläse: zur Ermöglichung einer angenehmen und sicheren Oberflächentemperatur.
Display: VivoScreen
Typ Display: TFT
Temperaturregelung: Elektronisch
Temperatur min.: 30 °C
Temperatur max.: 280 °C
Material Garraum: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Garebenen: 5
Anzahl der Ventilation (Umluft/Heißluft): Einfach
Anzahl der Beleuchtungen: 2
Art der Beleuchtung: Halogen
Leistung der Beleuchtung: 40 W
Garraumbeleuchtung bei Türöffnung: Ja
Art der Türöffnung: Standard Türöffnung
Gerätetür: Cool Door
Abnehmbare Gerätetür: Ja
Vollglasinnentür: Ja
Vollglasinnentür herausnehmbar: Ja
Anzahl aller Türverglasungen: 4
Soft-Close Komfort-Schließsystem: Ja
Soft-Open Komfort-Öffnungssystem: Ja
Kaminabzugsleistung: Fixiert
Abkühlsystem: Kühlgebläse
Türverriegelung bei Pyrolyse: Ja
Sicherheitsabschaltung der Beheizung bei Türöffnung: Ja
Leistung der Unterhitze: 1200 W
Leistung der Oberhitze: 1000 W
Leistung der Oberhitze/Grill: 1700 W
Leistung des Großflächengrills: 2700 W
Leistung der Heißluft 1: 2000 W

Technische Daten / Energielabel

A+: die Energieeffizienzklasse A+ ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 10 % im Vergleich zur Klasse A. Nutzvolumen 68 I: umfasst die nutzbare Fläche des Garraums in Litern.
Energieeffizienzklasse (auf einer Skala von A+++ bis D): A+
Nutzbares Garraumvolumen: 68 l
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im konventionellen Modus: 3.92 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus, Garraum 1 (EC electric cavity): 1.09 KWh
Energieverbrauch pro Zyklus und Garraum im Umluft-Modus: 2.45 MJ
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus, Garraum 1 (EC electric cavity): 0.68 KWh

Elektrischer Anschluss

Spannung: 220-240 V
Elektrischer Gesamtanschlusswert: 3000 W
Absicherung: 13 A
Frequenz: 50/60 Hz
Länge Netzkabel: 150 cm

Logistik-Informationen

Abmessungen Produkt HxBxT: 592x597x548
Nettogewicht: 40.900 kg
Bruttogewicht: 44.800 kg
Breite Transportverpackung: 645 mm
Tiefe Transportverpackung: 680 mm
Höhe Transportverpackung: 670 mm
Abmessungen der Transportverpackung (mm): 670X645X680
Maximale Stapelung: 6
Typ der Verpackung: Schrumpffolie
Verpackung - Papier und Kartonage: 1.045 kg
Verpackung - Styropor: 1.340 kg
Verpackung - Holz: 1.252 kg
Verpackung - Kunststoff: 0.294 kg

Serienzubehör

Kerntemperaturfühler: Multipoint
Premium Einhängerahmen: 1
Auflagerost für Fettpfanne: 1
Backblech emailliert (H: 20 mm): 1
Backblech grau emailliert (H: 50 mm): 1
Teleskop-Vollauszug, 1 Ebene: 1

Optional

33% Sparen

Technische Zeichnung

Bedienungsanleitung

Energielabel

EU-Datenblatt

Produktdatenblatt

compare-iconProdukte vergleichen

Sie können bis zu 3 Produkte vergleichen