Z okazji kolacji z przyjaciółmi, otrzymanie butelki dobrego wina jest jednym z najbardziej docenianych gestów przez gospodarza, niezależnie od tego, czy jest on entuzjastą, prawdziwym koneserem wina, czy też okazjonalnym konsumentem.
Wino, w rzeczywistości, jest synonimem towarzyskości i zawsze należało do włoskiej tradycji gościnności.
Prawidłowe przechowywanie wina w domu nie jest jednak łatwe, jeśli nie weźmie się pod uwagę podstawowych zasad zapewniających idealne przechowywanie przez długi czas.