W kuchni ze Smeg

Przechowywanie wina z najwyższą troską

Optymalna temperatura, idealny poziom wilgotności i dbałość o szczegóły to kluczowe cechy chłodziarki na wino Smeg, prawdziwej domowej winnicy.

Włoskie winnice

Włochy są krajem o największej i najbardziej zróżnicowanej produkcji wina na świecie.
Klimat, odmiany winogron, właściwości geologiczne i ukształtowanie terenu sprawiają, że „Bel Paese" - który starożytni Grecy nazywali Enotrią, „krainą wina" - jest idealnym miejscem do produkcji doskonałych win.

Celebracja kultury produkcji wina

Urok świata wina i znaczenie jego przechowywania zainspirowały Smeg do opracowania nowej gamy chłodziarek na wino, arcydzieł wzornictwa technologicznego.

Odkryj kolekcję chłodziarek na wino

Konserwacja

Chłodziarki na wino Smeg wykorzystują najbardziej zaawansowane technologie do prawidłowej konserwacji i dojrzewania win.

Degustacja obejmuje analizę sensoryczną i organoleptyczną. Czy są to wina białe, czerwone, różowe, czy musujące, wszystkie wymagają idealnych warunków do przechowywania w najlepszy możliwy sposób.

Smak wina i jego jakość są z pewnością mierzalne według niektórych parametrów chemicznych i innych czysto subiektywnych. Istnieje wiele warunków niezbędnych do utrzymania i zachowania w najlepszym stanie tych parametrów i dla każdego z nich Smeg starannie opracował odpowiednie rozwiązanie.

Temperatura
Idealny zakres temperatur do przechowywania różnego rodzaju win oscyluje w przedziale pomiędzy 8°C a 16°C.

Wilgotność
Ta ważna zmienna musi wynosić od 60% do 80%, aby zapobiec utlenianiu się wina.

Oświetlenie
Światło i promienie UV mogą zmienić strukturę organoleptyczną wina, dlatego powinno być ono przechowywane w chronionym środowisku.

Ochrona przed drganiami
Nawet najmniejsze drgania mogą mieć negatywny wpływ na wino, dlatego ważne jest, aby butelki były przechowywane stabilnie.

Szuflada Sommeliera

Wyjątkowe urządzenie, z półką z dębu slawońskiego, które jest idealnym uzupełnieniem chłodziarek na wino. Szuflada jest wyposażona w: pompkę próżniowę do wina, 2 korki, korek do wina musującego, nalewak do wina, pierścień niekapek, stalowy korek do wina musującego, szczypce do szampana / wina musującego, korkociąg, korek do wina czerwonego, termometr do wina, lejek do wina z drewnianą rączką.

Przejdź do urządzeń