W kuchni ze Smeg

3 wyjątkowe urządzenia dla zdrowszego gotowania

System Vitality - przepis Smeg na wyższą jakość i zdrową żywność.

Jedzenie stanowi podstawę zdrowego, zrównoważonego stylu życia, ale samo zwracanie uwagi na jakość kupowanych produktów nie wystarczy. Sposób, w jaki konserwujemy i gotujemy naszą żywność jest równie ważny, ponieważ błędy i nieuwaga mogą zagrozić nie tylko smakowi naszych potraw, ale także korzyściom odżywczym, jakie one przynoszą.

Nowy i ekscytujący sposób gotowania i konserwowania żywności jest teraz dostępny dzięki blast chillerowi, prawdziwej perełce w naszym portfolio produktów domowych, działającemu w połączeniu z naszą innowacyjną szufladą próżniową sous vide. Pomagają one w przygotowaniu zdrowszych, lepszej jakości i bardziej aromatycznych posiłków o profesjonalnej jakości restauracyjnej.

Wielofunkcyjne urządzenia

System składa się z 3 rewolucyjnych urządzeń: BLAST CHILLER - do zachowania świeżości i jakości potraw, SZUFLADA DO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO - do zachowania jakości żywności w czasie, PIEKARNIK Z FUNKCJĄ PARY - do przygotowywania pysznych dań, podkreślając maksymalnie ich smak.

SBC4104G

Blast chiller, Linea, Neptune Grey

Dowiedz się więcej

CPV115G

Szuflada, Linea, Sous-vide, 15 cm, Neptune Grey

Dowiedz się więcej

SO4102S3G

Piekarnik, Linea, 45 cm, Z funkcją pary, Neptune Grey, A++, Czyszczenie parowe

Dowiedz się więcej

Produkty sezonowe przez cały rok

Blast chiller jest przede wszystkim stosowany w celu zachowania jakości żywności. Dzięki procesowi szybkiego schładzania zatrzymuje się wzrost bakterii i wydłuża się okres przydatności żywności do spożycia nawet o 70%.

Szybkie zamrażanie utrzymuje właściwości świeżej żywności w niezmienionym stanie, dzięki czemu można jeść świeże i smaczne owoce i warzywa przez cały rok.

Blast chiller szybko obniża temperaturę pożywienia do +3°C w czasie poniżej 90 minut. Jest to idealna temperatura do przechowywania w chłodziarce. Dzięki szybkiemu schłodzeniu potraw, ich jakość i świeżość zostaje zachowana. Blast chiller Smeg jest niezwykle wszechstronny i posiada również funkcje podgrzewania.

Dowiedz się więcej

WYŻSZA
JAKOŚĆ

Zdrowa żywność o niezmienionej jakości

Chłodzenie w temperaturze pokojowej stwarza optymalne warunki dla rozwoju bakterii. Blast chillery Smeg nie tylko zapobiegają temu rozwojowi, ale także zachowują świeżość, żywy kolor, aromat i konsystencję świeżo ugotowanej żywności.

EFEKTYWNIEJSZE
ZARZĄDZANIE CZASEM

Zorganizowane gotowanie

Blast chiller Smeg to idealny produkt dla tych, którzy kochają gotować, ale prowadzą intensywne życie. Duże porcje żywności można przygotować wcześniej i przechowywać do spożycia w późniejszym terminie. Posiłki będą smakowały tak świeżo, jakby zostały właśnie przygotowane.

WYDŁUŻONY CZAS
PRZECHOWYWANIA

Mniej odpadów

Blast chiller pozwala na dłuższe przechowywanie świeżej i sezonowej żywności, zmniejszając jej marnowanie.

KONSERWOWANIE Z SZUFLADĄ PRÓŻNIOWĄ

Szuflada próżniowa może być używana do przygotowania do przechowywania świeżej żywności w lodówce lub zamrażarce. Składniki są zamykane w hermetycznym plastikowym worku / pojemniku, z którego usuwane jest powietrze, tworząc idealne warunki do dłuższego przechowywania. Nawet płyny mogą być szczelnie zamknięte!
W tym środowisku składniki odżywcze i aromaty są doskonale zabezpieczone, a ich trwałość jest 4 razy dłuższa. W przypadku mrożenia bakterie są eliminowane, a żywność może być przechowywana przez wiele miesięcy.

Dowiedz się więcej