Caffé Shakerato

1. Przygotowanie mrożonej kawy należy rozpocząć od schłodzenia kieliszka do Martini, w którym będziesz serwować napój.
2. Umieść kostki lodu w shakerze i dodaj płynny cukier trzcinowy.
3. Przygotuj podwójną porcję kawy espresso za pomocą kolbowego lub automatycznego ekspresu, a następnie dodaj ją do shakera.
4. Zamknij shaker i energicznie wstrząsaj przez 10-15 sekund.
5. Usuń lód z kieliszka do Martini, a następnie wlej kawę espresso, filtrując ją przez sitko.
6. Przed podaniem udekoruj kilkoma ziarnami kawy.

Od wyboru mieszanki po magiczną chwilę degustacji.