Receitas

Cocktail de toranja com gás

Ingredientes

  • 100 ml de sumo de toranja espremido na hora (refrigerado)
  • 50 ml de gin
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave (ajustar ao gosto)
  • Sumo de ½ lima
  • 200 ml de água com gás refrigerada (gaseificada com o Máquina de Gaseificação)
  • Cubos de gelo
  • Raminho de alecrim fresco ou tomilho, para decorar

Decoração

  • Fatias ou raspas de toranja, para decorar

Passos

  • Utilize a Máquina de Gaseificação da Smeg para gaseificar água filtrada fria. Reserve.
  • Num shaker ou jarro, misture: sumo de toranja, gin (ou alternativa não alcoólica), sumo de lima e mel ou xarope de agave. Mexa ou agite com gelo para arrefecer e misturar.
  • Encha um copo com gelo. Coe a mistura de sumo uniformemente para os copos.
  • Encha cada um com 100 ml de água com gás da Máquina de Gaseificação.

Para decorar, adicione uma fatia de toranja e um ramo de alecrim ou tomilho para um acabamento perfumado e elegante.

Mexa suavemente, beba e desfrute das bolhas!

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