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Forno Pyro Steam Galileo
Combinado com vaporeira Linea

Características Consumo de energia Dimensões
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1 849,00 €
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Código do produto: SOP6102S2PB3
Forno a vapor com função de limpeza pirolítica.
  • Sistema soft closing - Soft Close
  • Sistema de abertura e fecho suave - Soft Close & Soft Open
  • AirFry - AirFry
  • BBQ - BBQ
  • Pedra refratária para pizza - Pedra refratária para pizza
  • Limpeza facil das cavidades devido ao esmalte pirolítico - Esmalte EverClean
  • Gestão de temperatura e uniformidade de calor. - Controlo eletrónico
  • Características
  • Acessórios
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Design

Design: Linea
Cor: Preto
Acabamentos: Polido
Material: Vidro
Tipo de vidro: Clear1
Estética da porta: Totalmente em vidro
Puxador: Linea
Cor do puxador: Preto

Tipologia

Combinados com vaporeira: os fornos podem ser utilizados como forno a vapor ou forno tradicional independente, ou combinados. Pirolítico: os programas de limpeza pirolítica limpam automaticamente o interior do forno e podem ser selecionados conforme o grau de sujidade. Elétrico: a fonte de energia do forno é a eletricidade.
Família: Forno
Dimensões: 60 cm
% vapor: 20 - 40%
Tipo de cocção: Combinado com vaporeira
Tecnologia Galileo: Pyro Steam
Tipo de energia: Elétrico
Código EAN: 8017709327736
Sistema de limpeza: Pirolítica

Especificações técnicas

Porta Fria: nos fornos com porta fria a temperatura da mesma mantém-se abaixo dos 50°C, garantindo assim a segurança e evitando possíveis queimaduras, como também o sobreaquecimento dos móveis. Controlo eletrónico: permite manter a temperatura dentro do forno com variações apenas entre os 2 e 3°C. Isso permite cozinhar refeições muito sensíveis às mudanças de temperatura, como bolos, suflês e pudins. O interior da porta do forno totalmente coberta por vidro garante uma superfície lisa, sem quaisquer parafusos, o que simplifica a remoção da gordura e da sujidade. Número de vidros da porta. Assim, a Smeg garante que o exterior da porta nunca excede os 50°C. Esta tecnologia evita queimaduras. Ideal para proteger as crianças. Manual water loading system: It is possible to load the tank in less than 40 seconds. The loading is done manually thanks to a special funnel included. Esmalte EverClean: esmalte especial antiácido e pirolítico que tem um agradável brilho e é menos poroso, o que ajuda a manter a superfície interior do forno mais limpa. Porta SoftClose: Sistema com dobradiças especiais para fechar a porta do forno suavemente e de forma quase silenciosa. Bloqueio de comandos: opção que permite bloquear os comandos. Muito útil para proteger as crianças. Identifica a quantos níveis de altura é possível colocar os tabuleiros no interior do forno. O vidro da porta interna removível, para facilitar a limpeza. Display Evo Screen: com 20 programas de cocção para uma utilização mais rápida e intuitiva. Iluminação com duas lâmpadas de halogéneo em lados e alturas diferentes para melhorar a visibilidade independentemente do número de tabuleiros e níveis em que se encontram inseridos. Sistema de arrefecimento tangencial: sistema de ventilação que obriga o ar a circular à volta do eletrodomésticos para que estes mantenham as superfícies dentro de temperaturas seguras.
Display: EvoScreen
Tecnologia Display: Display LCD
Controlo da temperatura: Eletrónico
Temperatura mínima: 25 °C
Temperatura máxima: 280 °C
Material da cavidade: Esmalte EverClean
Nº de níveis para tabuleiros: 5
Nº de ventiladores: 1
Nº de lâmpadas: 2
Lâmpada substituível pelo utilizador: Sim
Tipo de iluminação: Halogénio
Potência das lâmpadas: 40 W
Iluminação na abertura da porta: Sim
Abertura da porta: Aba para baixo
Tecnologia de temperatura da porta: Porta fria
Porta desmontável: Sim
Porta interna totalmente em vidro: Sim
Vidro interno removível: Sim
N° de vidros da porta: 4
Porta SoftClose para fechar leve e silenciosamente: Sim
Abertura suave: Sim
Chaminé: Fixa
Sistema de arrefecimento: Tangencial
Bloqueio da porta na pirólise: Sim
Carregamento de água: gaveta, manual
Capacidade do depósito de água: 0,8 l
Interrupção das resistências na abertura da porta: Sim
Potência da resistência inferior: 1200 W
Potência da resistência grill: 1750 W
Potência da resistência circular: 2000 W

Programas / Funções

N° funções: 12
Funções de forno
  • Resistência superior+inferior (cozedura tradicional ou estática): o calor, ao provir simultaneamente de cima e de baixo, torna este sistema apto para qualquer alimento. A cozedura tradicional, denominada também como estática, é apta para cozinhar um só prato. Ideal para assados, pão, tortas recheadas e particularmente carnes gordas como ganso e pato. Estático
  • Ventilador + resistência superior + resistência inferior: indicada para gratinados de pequenas dimensões, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura. Ventilado
  • Ventilador + resistência circular (cozedura ventilada): indicado para cozinhar alimentos diferentes sobre várias alturas, desde que necessitem da mesma temperatura e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente garante uma instantânea e uniforme distribuição do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores, nem sabores. Termoventilado
  • Turbo: a combinação entre a cozedura ventilada e a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e de forma simultânea peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores nem sabores. Ideal para grandes peças ou alimentos que precisam de cozedura intensa. Turbo
  • Eco: combina grill + ventilador + resistência inferior, para pequenas quantidade, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura. Eco
  • Grill: o calor procedente da resistência grill permite conseguir ótimos resultados de gratinados, sobretudo em carnes de média / pequena espessura e, em combinação com o assador (consoante os modelos), permite terminar a cozedura dourando uniformemente os alimentos. Ideal para salsichas, costeletas e bacon. Grill
  • Resistência inferior: o calor procedente apenas de baixo permite completar a cozedura dos alimentos que necessitam de uma maior temperatura na sua base. Ideal para tortas doces ou salgados e pizzas. Base
  • Função Pizza: ventilador + grill + resistência inferior: garante um ótimo cozimento quando usado com a pedra de pizza Smeg. Pizza
Funções com vapor
  • Resistência superior + inferior +ventilador + microondas: o funcionamento do ventilador, associada à cozedura tradicional, no qual o calor vem de cima e de abaixo, fornece um calor mais uniforme. O microondas permite obter o mesmo resultado em menos tempo. Vapor ventilado
  • Vapor + ventilador + resistência circular: o vapor de ar quente criado pela combinação do vapor com o ventilador e a resistência circular permite o cozimento perfeito de alimentos. Vapor termoventilado
  • Turbo
  • Grill ventilado
Outras funções do vapor
  • Limpeza do reservatório: para garantir o correto funcionamento do eletrodoméstico, recomendamos limpar o reservatório uma vez a cada 2-3 meses. Limpar depósito da água
  • Sistema para encher e vazar o depósito de água para cocção com vapor. Descarga de água
  • Sistema para encher e vazar o depósito de água para cocção com vapor. Carga de água
  • Descalcificação: a função de descalcificação é indispensável para remover o calcário acumulado no forno, de modo a permitir o uso correto da sua função a vapor. O próprio forno sinaliza quando há necessidade de executar esta tarefa. Descalcificar
Outras funções
  • Descongelação por tempo: com esta função, o tempo de descongelação dos alimentos é determinado automaticamente. Descongelar por tempo
  • Fermentação: função que cria o ambiente adequado dentro do forno para a fermentação de todo o tipo de massas de panificação, garantindo resultados otimizados num espaço de tempo reduzido. Fermentar
  • Na pedra: função para a pedra retangular refratária PPR2. Ideal para cozinhar pizzas com os mesmos resultados de um forno a lenha típico. Também pode ser usada para cozer pão, focaccias e outras receitas como tortas, pudins ou biscoitos. Na pedra
  • Barbecue: função adequada para churrasco na placa de dupla face. Ideal para recriar pratos suculentos e crocantes no forno com o sabor típico da cozinha grelhada. O lado com ranhuras é para carnes e queijos; o lado liso para peixes, frutos do mar e vegetais. Barbecue
  • Fritar: função indicada para fritadeira AIRFRY. Ideal para recriar frituras tradicionais no forno, mas com menos calorias e gordura. Permite cozinhar de forma simples e rápida batatas fritas, legumes fritos e peixes, garantindo um dourado e crocante perfeito. Fritar
  • Sabbath: esta função permite cozinhar os alimentos respeitando as disposições sobre a festa de descanso da religião hebraica. Sabbath
Programa de limpeza
  • Pirolítico: os programas de limpeza pirolítica limpam automaticamente o interior do forno e podem ser selecionados conforme o grau de sujidade. Pirólise

Comandos

Comandos Touch Control: os comandos podem trabalhar por pressão de um display táctil.
Display: Sim
Comandos: Touch Control

Opções

Manter quente A iluminação automática desliga: para maior economia de energia, a iluminação desliga automaticamente após um minuto do programa ter iniciado. Pré-aquecimento: esta opção pode ser usada para alcançar a temperatura desejada em poucos minutos. Bloqueio de comandos: opção que permite bloquear os comandos. Muito útil para proteger as crianças. Sonda térmica: sonda com cabo para ligar ao forno para medir a temperatura no núcleo do alimento. Com o auxílio deste instrumento, os alimentos serão cozinhados no ponto certo e ficam mais tenros e saborosos.
Opções de programação do tempo de cocção: Programador de início e de fim
Temporizador: Sim
Opção Showroom - resistências desligadas para demonstração: Sim
Pré aquecimento rápido: Sim
Opção bloqueio de comandos para segurança das crianças: Sim
Cocção com sonda térmica: Sim
Outras opções: Manter quente, Iluminação Eco, Luminosidade, Sons

Performance / Etiqueta energética

???Class_Arrows_A+++D_A+??? Indica a capacidade da cavidade do forno em litros.
Classe energética: A+
Volume útil: 68 l
Consumo de energia por ciclo na convecção natural:: 3.92 MJ
Consumo de energia por ciclo na convecção natural: 1.09 kWh
Consumo de energia por ciclo na convecção forçada: 2.45 MJ
Consumo de energia por ciclo na convecção forçada: 0.68 kWh

Ligação elétrica

Tensão (Volts): 220-240 V
Potência elétrica nominal: 3000 W
Corrente (Amperes): 13 A
Frequência (Hz): 50/60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 150 cm

Standby

Tempo para ativação do modo Standby: 20 min
Potência Modo Standby: 0.8 W
Mostrar informações no modo Standby: Sim

Dados de logística

Dimensões em mm (Alt.xLarg.xProf.): 592x597x548
Peso líquido (kg): 40.600 kg

Acessórios incluídos

Sonda térmica: Sonda térmica 1 ponto
Grelha com travão: 1
Grelha para inserir no tabuleiro: 1
Tabuleiro esmaltado 20 mm de profundidade: 1
Tabuleiro esmaltado 50 mm de profundidade: 1

Opcional

BBQ
BBQ
Acessório, Tipo: Grelhas, Fornos, Fogões
AIRFRY2
AIRFRY2
Acessório, Tipo: Tabuleiro, Fornos, Fogões
STONE2
STONE2
Acessório, Tipo: Pedra para pizza, Fornos, Fogões
ET20
ET20
Acessório, Tipo: Tabuleiro, Fornos
ET50
ET50
Acessório, Tipo: Tabuleiro, Fornos
PALPZ
PALPZ
Acessório, Tipo: Pá especial de pizza, Fornos, Fogões
GTTV2
GTTV2
Acessório, Tipo: Guias telescópicas, Fornos
GTT2
GTT2
Acessório, Tipo: Guias telescópicas, Fornos
PR3845X
PR3845X
Acessório, Tipo: Perfil, Fornos

Desenho técnico

Download (png)

Manual de instruções

Download (PT) (pdf)

Garantia

Download (PT) (pdf)

Etiqueta energética

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Ficha de produto UE

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Ficha de produto PDF

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