Başlangıçlar

Patates Kroketleri

Name: Patates Kroketleri
Yield: 4
Cuisine: Avrupa
Ingredients: 100 g Kırmızı patates; 30 g Yumurta sarısı; 100 g parmigiano reggiano; tat vermesi için küçük hindistan cevizi; tat vermesi için Kara biber; tat vermesi için Tuz; tat vermesi için Galeta unu

Malzemeler

Kırmızı patates 100 g
Yumurta sarısı 30 g
parmigiano reggiano 100 g
küçük hindistan cevizi tat vermesi için
Kara biber tat vermesi için
Tuz tat vermesi için
Galeta unu tat vermesi için

Pişirme süresi:

20 dakika

Kişi sayısı:

Zorluk:

Kolay

Yemek:

Diyet:

Dünyadan:

Süre:

Pişirme:

Ürün tipi:

Kullanılan cihazlar:

MULTITECH FIRIN

Fırını, içindeki Air Fry ile önceden ısıtın. Patatesleri soymadan yıkayın ve kaynayan tuzlu suda 15-20 dakika pişirin. Pişirdikten sonra kabuklarını çıkarmadan önce hafifçe soğumasını bekleyin. Yumurta sarılarını tuz, karabiber, hindistan cevizi ve rendelenmiş peynirle birlikte bir kasede çırpın. Karışımın bazı kısımlarını (yaklaşık 35 g) silindirler halinde şekillendirmek için bir çorba kaşığı kullanın ve bunları önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa batırın. Hafifçe yağ gezdirin ve kroketleri 30 dakika boyunca dondurucuya koyun. Daha sonra bunları Air Fry'ın üzerine yerleştirin ve fırına yerleştirin.

Ayrıca şunu deneyin

Kekikli Ratatuille pastası

Gökkuşağı salatası ile somon ve avokadolu dürümler

Patates Kroketleri