Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage Linéa SBC4104G

Famille

Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage

Esthétique

Linéa

Couleur

Neptune Grey

4.099,00 €

4.099,00 €

Prix TVA inclu, Recupel excl.

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Caractéristiques
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Esthétique

Couleur: Neptune Grey

Finition: Mat

Esthétique: Linéa

Matériau: Verre

Type de verre: Clair1

Porte: Plein verre

Poignée: Linéa minimal

Couleur de la poignée: Métal satiné et noir

Programmes / Fonctions

Cuisson à basse température : la cellule de refroidissement permet de cuire les aliments à une température constante, inférieure à celle utilisée pour la cuisson traditionnelle. La viande est plus tendre et plus juteuse, son aspect et sa saveur sont exaltés au maximum.

Levage/Yaourt : cette fonction crée les conditions parfaites pour un levage correct, en maintenant la pâte à température contrôlée pendant le temps désiré, en évitant les changements soudains du taux d'humidité. Cette fonction permet également de préparer de véritables yaourts maison.

Pronto : cette fonction spéciale permet de conserver les aliments à la température du réfrigérateur toute la journée et de les réchauffer juste avant le retour à la maison, ce qui permet de les trouver prêts à être consommés, à la température optimale.

Conservation : permet de maintenir les aliments à la température désirée, de les servir à la température idéale pour rehausser leurs arômes et leurs saveurs.

Pré-refroidissement : il permet de refroidir la cavité à -30°C avant de mettre les aliments dans la cellule de refroidissement, pour assurer les meilleurs résultats de refroidissement et de surgélation. Un cycle de pré-refroidissement de 15 minutes est recommandé.

Refroidissement rapide : il permet de refroidir rapidement les aliments, en les faisant passer de la température de cuisson à 3°C en moins de 90 minutes. Il prévient également la prolifération des bactéries, prolonge la durée de vie de l'aliment et maintient sa qualité dans le temps.

Refroidissement de bouteille : permet de refroidir rapidement les bouteilles de vin et les boissons (environ 1° par minute) sans avoir besoin de les garder toujours fraîches dans le réfrigérateur.

Surgélation : congèle rapidement les aliments de la température de cuisson jusqu'à -18°C, en moins de 270 minutes. Les aliments congelés avec la cellule de refroidissement peuvent se conserver jusqu'à 70 % plus longtemps et conserver les mêmes caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles que les aliments frais.

Nettoyage automatique : un cycle de séchage de la cavité à effectuer avec la porte ouverte, pour éliminer toute condensation qui se serait formée pendant l'utilisation.

N° de fonctions de réchauffage: 6

N° de fonctions de refroidissement: 5

Nettoyage automatique: Oui

Programmes automatiques: 8

Recettes personnalisables: 100

Multi-step: Yes, up to 2 functions

Fonctions de réchauffage: Fonctions réchauffage, Levage, Pronto, Defrosting, Heating, Yoghurt

Fonctions refroidissement rapide: Conservation, Pré-refroidissement , Refroidissement rapide, Refroidissement rapide bouteilles, Surgélation

Type

45 cm : Les fours compacts, d'une hauteur de seulement 40 cm, sont la solution capable de répondre aux exigences fonctionnelles dans des espaces à hauteur réduite. Disponibles en plusieurs types et avec différentes esthétiques, ils offrent plus d'options dans l'équipement de la cuisine.

Famille: Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage

Catégorie: Compact 45 cm

Vitality system: Oui

Type de refroidissement: Ventilé

Alimentation: Electrique

Code EAN: 8017709328849

Commandes

Commandes sensitives : Les commandes tactiles faciles à utiliser permettent de programmer l'appareil par simple pression sur un bouton.

Type de commandes: Commandes tactiles

Options

Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants.

Alarme porte ouverte: Oui

Minuteur: Oui

Minuteur: 2

Sons: Polyphoniques

Mode Expo: Oui

Chronologie: Oui, dernières 10 fonctions utilisées

Guide Tactile: Oui, avec pression prolongée sur l'afficheur

Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui

Cuisson avec sonde: Oui

Refroidissement rapide avec sonde: Oui

Technologie

Commandes sensitives : Les commandes tactiles faciles à utiliser permettent de programmer l'appareil par simple pression sur un bouton.

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Volume net cavité: 31 l

Type de compresseur: Standard

Classe climatique: SN, N, ST, T

Contrôle de température: Électronique

Température minimale: -28 °C

Température maximale: 75 °C

Matériau de la cavité: Inox

Nombre de niveaux de cuisson: 3

Type de niveaux: Supports en métal

Afficheur / Horloge: TFT graphique , tactile, coloré

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: LED

Puissance de l'éclairage: 1 W

Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui

Type d'ouverture de la porte: Abattante

Thermostat de sécurité: Oui

Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui

Volume brut: 34 l

Puissance résistante voûte: 250 W

Dimensions du produit (mm): 458x547x583

Raccordement électrique

Type de prise: (F;E) Schuko

Tension: 220-240 V

Puissance nominale électrique (W): 270 W

Intensité: 2.5 A

Fréquence: 50 Hz

Longueur du câble d'alimentation: 200 cm

Informations logistiques

Largeur du produit: 547 mm

Largeur de la niche d'encastrement: 560 mm

Profondeur du produit: 583 mm

Hauteur de la niche d'encastrement: 450 mm

Profondeur du produit sans poignée: 574 mm

Profondeur de la niche d'encastrement: 560 mm

Poids net: 39.500 kg

Poids brut: 45.000 kg

Hauteur du produit: 458 mm

Largeur du produit emballé: 635 mm

Profondeur du produit emballé: 680 mm

Hauteur du produit emballé: 535 mm

Dimensions du produit emballé (mm): 535X635X680

Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 1.964 kg

Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 2.513 kg

Composition de l'emballage - bois (kg): 0.900 kg

Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.118 kg

Accessoires inclus

Sonde de cuisson: Oui

Grille avec arrêt arrière: 1

Autres accessoires: Chiffon micro-fibre

Bottle rack grid: Yes

Schéma technique

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Notices d'utilisation

Notice d'utilisation (FR) (pdf)

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Caractéristiques Environnementales

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